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パン物語BakingSchool スクールブログ
製菓・製パンの楽しい話・卒業生の開業店舗紹介・日々の経営物語・授業の様子など情報満載です

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パン物語BakingSchool 職業訓練 天然酵母のフランスパン フォンデュ・クッペ

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上記作品の内層状態 気泡が大きく立ち上がっています。

           あなたのダンディな大人な香り
           あなたの小麦色の皮膚
           そっと触れると
           弾かれてしまいそうな
           瞳の色

           近寄りがたい雰囲気なのに
           本当は
           ふんわりとやさしく
           とてもピュアな

           そんなあなたは
           とてもかぐわしく
           噛めば噛むほど
           口いっぱいに幸せが広がるよう
         
           このおいしさを
           どんな言葉にすれば
           皆さんにわかってもらえるだろう

           訓練生全員
           天然酵母のフランスパンに
           心を奪われてしまいます
    
           あなたは
           私のもの
           だれにも あげない
           ひとりじめよ♥

           「ちょっと待って!それ、将来売りものにするんです」
           
           「あ・げ・な・い」 じゃ、困るんだけど〜
           













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      製パン科   <就職向けクラス生徒オリジナル作品>

      製パン科入学申込受付中

H30年度とH31年度の製パン訓練募集お知らせです。
定員がありますので、お早目の問い合わせをお勧めいたします。詳細は下記でご確認ください。

 詳細はこちら→プロコース 基礎クラス/起業クラス
                       Bread&Foodクラス
      →訓練募集 速報! 

①製パン訓練 就職希望者向け 申込〆切3/10
  H30.5月開講 期間6か月 定員12名

②製パン訓練 就職希望者向け  申込〆切4/20
  H30.5月開講 期間1年

③製パン訓練 起業希望者向け
  H30.5月開講 期間2年


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パン物語 職業訓練 製パン科  H様 実技テスト作品です。

もうすぐ初めての実技テスト。ドキドキハラハラしつつも、なんだか楽しい補講の時間。真剣だけど軽口も飛び交う。こんな雰囲気たのしいな〜。

              
              おしゃれなドレスを着ています
 
              笑顔が飛び切り素敵に見えるように

              お化粧も済ませました。
     
              ほら、セクシーな唇

              おなかにいっぱい

              あなたのお好きなものを

              詰めました。

              だから

              私のファンが
 
              私の前に詰め掛けて

              そんなに引っ張っちゃ痛いわ。

              慌てなくても

              私はあなたのもとに行くわ。

              だから、

              レジで支払い済ませてね。

              私はおいしい菓子パンちゃん

              「お買い上げありがとうございます!」
     

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半年の訓練に区切りがつき、皆さん無事製パン科訓練を終了されました。
現在訓練生の半数が就職内定しました。
正社員・正社員雇用を目指したパートなど、それぞれ希望する業務形態です。
本日も内定の報告をいただきました。
ご本人の笑顔を見ると、「よかった〜」と
職員一同感無量です。

一区切りの後は、職員全員で楽しい飲み会に繰り出します。
今回は、熊本の有名三味線奏者プロデュースのお店。
お客様に一生懸命良い空間を提供しようという姿勢が見えます。
エントランスに竹あかりが程よく光り
室内は堀こたつのこじゃれた空間
器の意匠も珍しく、どなたの作品でしょうか
素晴らしいプロの三味線のバックミュージック
丁寧な調理の様々な料理
笑顔で絶妙のタイミングが心地よい接客
見えないトイレも素敵空間です。

向かい席にはこなれた着こなしで
着物をお召のご年配の婦人が
心地よさげに杯を重ねていました。
幸せそうな表情です

広くはないけれど
雰囲気作りは大事だと
改めて思いました。

心地よく
「お疲れ様でした!」「また半年頑張りましょう!」と
思う存分
飲んだくれた全員でした。
パワーアップ しましたよっ



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熊本県嘉島町 浮島神社裏から見る景色。                                            カイツブリやゴイサギ、白鳥の幼鳥などが気持ちよく泳いだりもぐったりしている。TV「こころ旅」でも放映されました。

熊本は名水が豊富です。
その中でも、浮島神社周辺(通称浮島さん)は
渡り鳥が多く
風光明媚
神社もあり霊験あらたか
周囲は田んぼや畑に囲まれています。
今の時期は黄金色の稲穂が風になびきそれはきれいです。
古墳などもあり、周囲を散策するのにも適した場所です。
近くには天然水が流れる農業用水路があり
きれいな水藻と川えびが同居
少し先には
なんと魚と泳ぐ天然水プールがあります。

親世代からこの浮島で泳ぎ、私、子供と3世代が
それぞれの場所で親しんでいます。
かの有名なオリンピック水泳選手(女性)も幼少時に泳いでいたそうで
故人である知人の自慢話の中に「俺が○○に泳ぎを教えた!」というのがあります。
きっと熊本県人の老齢の方の中にかなりの数で
同じ自慢をする方がいることでしょう。

浮島さんの道向かいの造成(画像の向こう岸の道向こう)をしていました。
住宅地になるのでしょうか?
私的には以前から住みたい土地NO1の場所なんです。
ここに住める方いいな〜。

なにはともあれ
熊本の自慢の名水の場所であることは間違いありません。



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