化学の実験・・・

引越し準備の一環で、冷蔵庫も在庫一掃セールです。

つかわない調味料とか、ちょこちょこ出てきますね〜。

その中でも一番驚いたのはコレ

ご覧の通り、梅干しです。

この写真の左上に何か・・・ありますね。

塩が結晶化している！！

塩分濃度が高めの梅干しのタッパーの蓋をしばらく開けずにいたら

少しずつ水分が蒸発したようで・・・。

噂には聞いたことがありますが、我が家でもこんなことがあるとは。

びっくりしました。