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タイ、マレーシアからの訪日旅行 今夏からビザ免除2013年6月12日(水) 05時26分
【東南アジア】日本政府は１１日の第２回観光立国推進閣僚会議で、東南アジア各国に対する査証（ビザ）の免除・緩和を決めた。訪日旅行者の増加を目指したもので、夏までに実行する。 |
タイ
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例＊材料 （ 4人分）
①鶏肉 ➩ ３００g
②細切り竹の子水煮 ➩一袋
③コブミカンの葉 ➩2枚
④レッドカレーペースト ➩大さじ山盛り一杯
⑤ココナッツミルク ➩１缶(400cc)
⑥水 ➩400cc
⑦砂糖 ➩大さじ１
⑧ナンプラー ➩お玉半分
例＊作り方
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材料 （ 4人分）
鶏肉
３００g
細切り竹の子水煮
一袋
コブミカンの葉
2枚
レッドカレーペースト
大さじ山盛り一杯
ココナッツミルク
１缶(400cc)
水
400cc
砂糖
大さじ１
ナンプラー
お玉半分
1鶏肉は1センチ角に切る。竹の子の水煮は水をきっておく。 2鍋にサラダ油をひき、鶏肉とレッドカレーペーストを炒める。
3鶏肉の表面に火が通ったら、ココナッツミルクと水を入れ鶏肉に火が通るまで煮る。このとき、沸騰させないように中火で煮る。
4竹の子の水煮と手で半分にちぎったコブミカンの葉を③に入れ2、3分煮る。
5仕上げに砂糖とナンプラーを入れて出来上がり。
★赤とうがらしを入れてからみの調節が出来ます。
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アユタヤ遺跡 旅行者のレンガ積みが物議【タイ】世界遺産に登録されているタイ中部のアユタヤ遺跡で、台湾、中国などの旅行者が、レンガや石を積み上げ小さな塔を作ることを盛んに行い、物議を醸している。タイ当局は「違法行為ではない」として黙認しているが、作られた塔は作業員が毎日撤去している。
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