「白子の天ぷら」　寿司勘　１２月３１日-２ ( 飲食店 ) - 靴下も、連れてって下さい。

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えーー。

１２月３１日大晦日の日記です。

この日はですね。

２３時ごろから約束があったのですが。

それまではヒマ。

晩ご飯どうしようかなー。

って考えましたが。

独りなのでお寿司を。

って事で、寿司勘さんへ。

まずはー。「ビール」「南蛮漬け」
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この日は、残念なことに青魚の仕入れ無し。これが外国の弱みですよねー。

お造りは「赤貝のヒモ」と「つぶ」にしました。
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僕が寿司屋で頼むお造りって。赤貝、つぶ、青魚、タコくらい。なんでか分かりませんが、後は興味ないなー。昔はブリなんかも好きだったんですけどねー。

ヒモの海苔巻きがおしゃれでしょ。

「白子の天ぷら」

んー。白子。白子は昆布焼きも好きですが、やっぱ天ぷらですねー。牡蠣もそーですが、火を通した方が断然うまいと思います。

後はお寿司を。

「サーモン」「ボタンエビ」「赤貝」「納豆巻き」
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お寿司もいつもと変わらず。

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焼肉部の中国語講座　第８回

「泥（ni）」

中国では、泥が付いた食品がいっぱい。

土豆泥：ポテトサラダ、マッシュポテト

山薬泥：やまいもとろろ

大蒜泥：にんにくおろし

魚泥：魚のすり身

などなど。

あー。つまらん。

この講座。発展が見込めません（笑）

なんか、面白い話ないかなー。