駅弁・空弁グルメレポート−出張するたび食べちゃうそ！

帆立ごはん弁当♪

　　シウマイで有名な崎陽軒のお弁当は何種類がありますが、
　　定番中の定番はやっぱり「シウマイ弁当」ですが、今回は私が未だ食べた事がないお弁当を
　　と思い、定番弁当は外してみました。

　「崎陽軒 帆立ごはん弁当」￥1,000＠ 東京駅

　＜おしながき＞
　　帆立ごはん
　　シウマイ
　　煮物（蒟蒻、椎茸、牛蒡、人参）
　　海老の湯葉包み揚げ
　　鮭塩焼き
　　里芋田楽
　　海老銀杏串
　　クラゲとカニカマの酢の物
　　玉子焼き
　　大福

　♪♪ 感　想 ♪♪
　　このお弁当の最大のポイントである帆立ごはんは、帆立の粒は入っていませんが、
　　だしは割と効いていました。ご飯の炊き加減はちょっと固めで私好みでした。
　　ただ、「帆立ごはん」と銘打っているのだから１粒でも２粒でも帆立が入っていて欲しかったです。
　　おかずに関しては種類豊富で、シウマイ以外にも煮物や酢の物も入っているのには好感が持てます。
　　崎陽軒の代名詞であるシウマイは２個入っていますが、願わくばもう３個にして、２種か３種の
　　シウマイを入れて欲しかったです。
　（崎陽軒のシウマイ好きなので...鮭塩焼き無くてもよかったかも）
　　おかずがバラエティさから言えば、定番の「シウマイ弁当」よりも、
　　こちらの「帆立ごはん弁当」の方がお薦めかも知れません。
　　私の様に崎陽軒のシウマイをいっぱい食べたいと思っている方は、
　　シウマイだけ追加購入して下さい。　　
　　

　　[総合評価：3.5（5.0満点）]

濃厚プリン♪発見！

　　東京駅の八重洲地下街にちょっと出張用の鞄を買いに行きました。
　　当然、目的の鞄を買ってもそれだけでは終わる訳もなく、
　　大丸の地下スイーツ売り場を覗いてみました。
　　すると、ちょっと珍しい直方体の型に入ったプリンを発見しました。

　「クレーム・オ・カラメル」￥336　＠鎌倉ニュージャーマン（大丸 東京店で購入）

　　このプリンに興味を持ったのは、直方体の型だけではなく、
　　プリンの表面と底面に、たくさんのバニラビーンズが見えていたので、
　　是非食べてみたいと心惹かれてしまいました。

　　早速プリンを味わってみると、プリンの表面にはゼリー状の薄い膜が張っていました。
　　この膜は、表面からの水分蒸発を抑える目的なのでしょうか？
　　ちょっと謎でした。

　　プリン自体の味は、バニラビーンズがたくさん見える割には、バニラ風味が強くはありませんでした。
　　ただ、このプリンは非常に濃厚で、スプーンですくった感じは「プルン」よりは「ネバッ」と言う
　　表現が当てはまります。恐らくクリームチーズも入っているのでしょう。
　　また、カラメルソースは濃厚なプリンの味に負けないホロ苦いソースで、大人向きでした。
　　まろやかな舌触りでありながら、濃厚なボリューム感たっぷりの、しっかりと腹に溜まるプリンです。

”店主おすすめ”のプリン♪

　　仕事帰りにちょっと寄り道して、門前仲町にあるスイーツのお店
　　「サロンド ペリニィヨン」へ行って来ました。
　　このお店は、門前仲町に住む知り合いが結構美味しそうなスイーツがあるとの
　　情報をいただきましたので訪問しました。
　　私の好きな「モンブラン」と「プリン」があって、どちらにしようか迷いましたが、
　　最終的には”店主のおすすめ”というPOPに負けて、「プリン」にしました。

　「我が家のプリン」￥315　＠サロンド ペリニィヨン

　　このプリンの色はどちらかと言うと「白」系のプリンです。
　　プリンの中にはバニラビーンズが豊富に見えるのですが、
　　その割にはバニラビーンズの風味が濃厚と言う程ではありませんでした。
　　全体的にまろやかな味で、ほんのり風味の甘さ控えめプリンです。
　　ネーミングからも素朴な味わいをコンセプトにしているのでははいでしょうか。

　　次の機会には、やっぱり大好きな「モンブラン」を食べたいと思います。

マンゴーのプチスイーツ

　　お昼もゆっくり食べられない位仕事が忙しくても、ちょっとの合間を利用して
　　コーヒーとスイーツを食べてリラックスしています。
　　今日ご紹介するスイーツは、CRUX Kafeo（たぶんクルックスカフェと読むと思います。）の
　　プチスイーツです。

　「マンゴーパッション」￥190 ＠CRUX Kafeo

　　大手のカフェほどメジャーではありませんが、最近ちらほらと見かけるカフェですが、
　　私も店に入ってみるまでスイーツがあるなんて知りませんでした。
　　メニューには4種類ありましたが、色鮮やかなマンゴーケーキをオーダーしてみました。
　　
　　このマンゴーパッションは、底にスポンジケーキ、その上にマンゴームースとマンゴーピューレが
　　重なっていて、最上段には生クリームとカットマンゴーが少々のっていました。
　　
　　プチスイーツだけあって、本当にプチでした。
　　恐らく私だったら一口で食べられるような感じでしたが、きちんと味わう為に
　　上品に少しづつ食べました。

　　プチではありますが、しっかりとマンゴーの美味しさが口の中に広がり、
　　しかも酸味が効いているので熱い季節には、ちょっとした清涼感を味わう事が出来ます。
　　マンゴー好きの方が食べてもきっと満足する味ではないでしょうか。
　　小さいけれど、マンゴーはケチっていないと言ったプチスイーツでした。
　　値段もお手頃価格です。

人気のプリン 食べられましたぁ♪

　　新丸ビルがオープンして、ずっと気になっていた「町村農場」へ行ってきました。
　　実は、ここのプリンを食べてみたくて、これまで2回覗きましたが、
　　いずれも売り切れていて食べられませんでした。
　　
　　こうなると、そこまで人気のあるプリンであれば、どうしても食べたくなり、
　　ようやく3度目の正直で食べる事ができました。

　「プリン」￥320　＠町村農場

　　農場のプリンという事でかなり期待しました。
　　実際に食べてみると、このプリンはまろやかで優しい味でした。
　　中にはバニラビーンズもしっかりと入っていて、風味もそこそこありました。

　　ただ、極めて濃厚と言う訳でもなく、かといってトロトロ感がすごいと言う訳でもなく、
　　悪く言えば、これが町村農場のプリンだという特徴がありませんでした。

　　最近、プリンの種類は非常に豊富ですが、
　　その様な状況で「やっぱりここのプリンを食べたい！」と思わせるような特徴が必要だと思います。

　　あっ、一点だけ特徴がありました。それは、カラメルソースが入っていないんです。
　　単純にプリンの味を楽しんで下さいと言う、店からのメッセージかも知れません。
　　これも重要な特徴ですね。
　　ちなみにここのプリンはプラカップに入っていました。

　　まあ、何だかんだ感想を書きましたが、結局はペロリと美味しくいただきました（笑）。
　　皆さんも機会がありましたら、食べてみて感想をお聞かせ下さい。