毎日がチキガリ！

新作・・・・（笑）

ポーク玉子巻き

この前、沖縄料理屋さんで食べたポーク玉子おにぎりを真似て作ってみました。

手巻き寿司用の海苔にゴハンをしき焼いたポーク（スパム）・薄焼き玉子・青しその

細切り・マヨネーズをのせて巻き巻きしただけ。

ポークの味が濃いので何も味付けはしてません。

マヨネーズを少しだけ。

２本作ったけど、もう１本にはレタスを入れました。

具がはしっこに寄ってるのは、わざとです（ウソ）

久々にやったらこんな事に・・・

まぁ、ご愛嬌で（笑）

コロッケ・・・

昨日の朝、テレビでコロッケをやってました。

それを見てたダンナ「今日、コロッケ食べたいなぁ　買ってこようかな」

と言うので材料があったのでポテトコロッケを作りました。

ミンチ・ジャガイモ・玉ねぎのシンプルな物ですが、ホクホク美味しくできました。

いつも俵型ですが、まん丸の形にしてみました。

１人飯・・・

キャベツと人参の温野菜

豚ヘレ肉の焼いたのとポークビッツ

マヨネーズはかかせません。

簡単に出来るお料理、大好きです（笑）

ロコモコ？・・・

この前、お店で食べた「ロコモコ」　美味しかったので作ってみました。

ハンバーグに目玉焼き、そしてデミグラスソース（缶のやつ）・サラダです。

簡単で美味しかった！

ところで「ロコモコ」って、どんな意味なんやろ？

めでたくないけど・・・

赤飯・・・・

もち米と小豆があったから・・・

圧力鍋で２０分。

簡単です。