餅は餅屋

 

ご近所の桜も、ほぼ満開になってきました

 

やっぱり桜はいいですね〜

 

 

 

 

激安おからのお陰様で、美味しいおからライフの日々。

 

しかーし

 

お豆腐屋さんに行っておからのみの購入って。。

流石に毎回だと買いづらいのが人情(;^_^A

 

個人的にはコストコで買うお豆腐を気に入って使っているのですが

ちょうど切れた為、お豆腐屋さんで買うことに。

 

 

気持ち良さそうに浮いている木綿豆腐たち。

お豆腐屋さんはこうでなくちゃ

 

 

 

購入するとパックに入れてくれます。

絹豆腐はあらかじめパッケージされていました。

 

出汁のあんをかけて食べてみたところ・・

 

なにこれ？　めちゃめちゃ美味しいんだけど？！

 

ちょくさんにも試食してもらったら・・

 

うお、なんだ？　これ、うめーな！

 

 

今まで豆腐の老舗のお店でいろんなお豆腐いただいてきて

そちらはそちらで満足していたのですが、

家庭用に売られているお豆腐でこんなに感動したのは初めて。

 

老舗のお豆腐屋さんでいただくお豆腐に全然負けていません

 

 

やはり、餅は餅屋、豆腐は豆腐屋なんですね〜・・（ｼﾐｼﾞﾐ）

 

他にもがんもや厚揚げも置いてあったのでまた買ってみようっと♪

 

 

2日前の夕食

 

豆腐のみぞれ煮

あげ玉と干しエビで風味とコクをup

 

大根の葉としらすの炒め物

ラー油で少しピリっとさせると、しらすの塩分だけで美味しくいただけます。

 

 

大根と大葉のサラダ

ドレッシングは、塩抜きした梅肉とオリーブオイル・大蒜酢で作りました。

 

梅干嫌いなちょくさんも普通に食べてくれました

 

なんだか大根づくし（笑）

 

 

 

これらに、以前載せた　蓮根のチヂミ。

 

蓮根は炭水化物が多いから　一応これが主食代わり・・かな？

 

 

 

 

大好きなコストコ菓子のひとつ、スイートマウイオニオン　ポテトチップス

ふと気づけば、以前クーポンで買ったものの賞味期限が今月末Σ(￣ロ￣lll)

 

私は食べないので、ちょくさんが一人で奮闘中。

折角痩せたのにもどっちゃうね　(;^_^A

 

でも、ちょっと羨ましいです・・・