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(やはり写真容量の関係か、上手く写真がアップできません）
こちらのお店は食べログで書かせて頂きました。
よろしくお願いします。
呉服店だった古民家をリノベーションしたお店が
京都市中京区新町錦に12/10オープンしました。
「京都四条くをん」です。
くをんとは「久遠」と書き、長く地域の方に愛されるようにとの願いが込められています。
早速行きました。
このお店、日本初「石臼びきスパイスかしわキーマカレーうどん専門店」と
台湾の人気デザート豆花（トーファー）を京風にアレンジした ”くをんの豆華”が食べられるお店です。
1階は坪庭があります。
厨房もこちらにありスパイスもこちらの石臼で挽かれます。
2階は客席でテーブル席と堀こたつ式テーブルがあり、掘りごたつ式に案内されました。
高い天井や梁、至る所が古民家そのままで沢山のテーブルがなければまだ人が住んでそうな古民家のようです。 上手くリノベーションされたなという感じです。
窓から下を見ると祇園祭り時、山車が見れる通りに面してます。
この夏の祇園祭りの時、この前の道を歩いていたことを思いだします。
祇園祭りの山車を見るのに絶好のお店です。 では注文です。
私は「かしわキーマつけうどん 串天5種盛り」1500円（税別）を。
出汁は鰹出汁か豆乳出汁を選べ鰹出汁を。 ちなみに豆乳出汁は少しマイルドになります。
また焙煎胚芽を使用しているのでお蕎麦に見えますがモチモチとした美味しいうどんです。
麺210ｇ
天ぷらは、舞茸、プチトマト、玉ねぎ、海老、かしわの5本です。
プチトマトがチェリーみたいで可愛いですね！
米ぬか油を使用してるので胃もたれしなく、油も何度揚げても酸化せずからッとあがるそうです。
サクッとした食感の天ぷら、中はジューシーです。
20種類以上のスパイスをブレンドしたキーマカレーのつけ汁にはかしわもたっぷりと入っていてこれだけでも食べ応えがあります。
うどんを食べ終わると西京漬け卵黄と丹波こしひかり麦ごはんをつけ汁に投入します。 これは残り物を食べてるイメージではなく、これだけがかなり新鮮で美味しいです。
これだけでも十分楽しめる迫力があります。
めちゃめちゃ美味しかったです♪
ここからは友人達のを。 私と同じメニューですが麺は150円で大盛です。
麺330ｇあります。
串天5本入りかしわキーマうどん 1400円（税別） キーマうどんは追い出汁がついてきます。こちらも鰹出汁か豆乳出汁を選べます。
一度目はそのまま、二度目は追い出汁を入れて2度楽しめます。 揚げ野菜かしわキーマうどん 1200円（税別） 天かすはうどんに入れます。 後でみんなで食べました。今までの天かすの常識を打ち破り、サクサクでこれだけで美味しいです。やっぱり米ぬか油の力でしょうか。
販売されてるなら買って帰りたい位です。
こだわり通り美味しいキーマカレーつけうどんでした。
沢山のスパイス入りのキーマカレーの香りも楽しめました。
ネギは九条ネギです。
テーブルに置いてある石臼引スパイスを入れると益々スパイシーな世界が広がります。
スパイシー大好きな私はたっぷりと楽しませて頂きました。
続きは食べログでお願いします<(_ _)>
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京都
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詳細
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昨日の京都10㎞ハイクは関西東急会とKBS京都ラジオの主催でした。
それまで地下鉄などを使っていた所が歩いて行けるというのがわかり自信もできました。
おまけに先人たちの悲喜こもごもの歴史にも触れました。
プラス個人的に歩いたのでこの日は22㎞31000歩と久々3万歩超えです。
最近はせいぜい1万歩位だったので、いきなり1.2㎏のマッスルトレーナーで3万歩で、今日は軽い筋肉痛です（笑）
岡崎公園で東急スポーツオアシスのインストラクター指導によるストレッチや
抽選会などがありましたが当たりませんでした(;'∀')
ゲストトークには84歳の中島貞夫監督が来られてました。
時代劇はじめ色んな映画を撮られてましたね。
テレビでは大奥や木枯し紋次郎も
 楽しいお話満載です。
各地点に居られた東映剣会の俳優さんのご紹介もありました。
この方達が抽選もお手伝いされてました。
【じぶんどき】で休憩です。
京抹茶パフェ”かんみどき”
抹茶アイス、抹茶わらびもち、抹茶シフォンケーキ、抹茶ゼリー、白玉、小豆、バニラアイスと抹茶三昧。
ブルーベリーなどフルーツも入っていて疲れた体を癒してくれました。
ビルの三階で見晴らしも良く居心地のよい空間です。 店長さんの言葉遣いや接遇も丁寧で、お聞きするとやはり大阪の某ホテルに居られました。そちらでフランス料理を担当されてたそうです。
見晴らしの良い席、既に予約も入っていて素敵な雰囲気、デートにはピッタリです！
って私は女友達とですが…(´；ω；`)
抹茶蕎麦も美味しそうだったのですが、お腹いっぱいだったので諦めました。
コース料理や飲み放題付もあります。
中々素敵なお店でした。京阪三条駅から徒歩2分です。
そんなこんなで京都の紅葉はこれからです。
もう少し秋が深まればまた散策に来たいと思います。
じぶんどき京都三条大橋店
075-708-6564
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待った・放るんさんも益々お元気で、驚くような神出鬼没記事、新天地で楽しみにしてます。
『いつも、げんきぃ〜☆彡』
待った・放るんさんもお身体ご自愛ください！
ありがとうございました(*^-^*)
