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新宿のパークハイアットホテルのピークラウンジで、アフタヌーンティーをしてきました
どこのアフタヌーンティーに行こうか口コミを調べながら色々迷ったのですが、大正解 メニューはサンドウィッチがあるのと、スイーツオンリーのと二種類あって、旦那と一つずつ注文。 一人3900円!高いですけど、実は今日は私のお誕生日で、わがまま聞いてもらっちゃいました ケーキはけっこう美味しくて、 種類が色々ある紅茶やコーヒーは好きにお変わりし放題 その他、スイーツや軽食のプレートが何度も回ってきて、3時間延々と食べていられるのでお腹いっぱいになります 41階で景色もいいし、開放感があるラグジュアリーな空間も楽しめます 今日は平日だからかなり空いてました とってもお勧めです〜 |
グルメとスイーツ❤
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桜木町のコレットマーレに豆腐アイス専門のカフェがあるのですが、
今日はそこで、期間限定のココナッツマンゴー(480円)を食べました 豆腐なので、たったの123カロリー 豆腐アイスってコクがあるけど軽くて美味しー ドリンクは黒ごまきなこ豆乳です。 最近甘いものの食べすぎな私ですが、 なんとなく罪悪感を感じないおやつタイムでした |
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何やら干したえのきが体にとてもいいことを雑誌で読んだので、最近これを作ってます
まずは数時間、天日干し。 安い日にまとめて4袋購入したえのきを広げます。 さらにフライパンで乾煎りして水分を飛ばします。 こんな出来上がり ぎゅっと濃縮されて香ばしいえのきの味と、コリコリとした食感で満足度大 抗酸化作用、食物繊維たっぷり、内臓脂肪を取る、ビタミンD摂取、抗アレルギー作用で花粉症やアトピーにもいい、というえのき。 干すことでその効果が倍に お湯に入れて干しえのき茶にしたり、味噌汁や炊き込みご飯に混ぜたり、サラダのトッピングとして使えます。 サラダ もちろんそのままおやつとして食べれて、やみつきになる美味しさ 糖分は痒みを引き起こすアトピーの敵なので、甘いものを我慢する代わりになるべく!干しえのきを、ポリポリ お菓子食べるのと比べたら栄養の差 が歴然ですよね ちょっと作るのめんどくさいけど |
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今日は用事があって鎌倉に行きました。
しつこく鎌倉ですが、帰りに寄ったカフェがとてもよかったんです 手作りのスコーンとワッフルが人気の紅茶専門店、mimi Lotus(ミミ・ロータス)のランチ¥980です クミンが効いた野菜スープ、パセリのスコーン(チーズクリーム付き)、紅茶(ポットで3杯飲めた)のセットです。 スープはなんと蟹まで入ってた!グリルで焼き目をつけた野菜が香ばしく、お野菜もスパイシーなスープも絶品 スコーンもチーズクリームも絶品 店内もかわいく、気に入ったので今度はワッフル食べに寄ろうと思います スコーンがおいしかったのでお土産にクランベリーのスコーンをお買い上げ 店員さんが真顔の対応でちょっと怖かったけど、オマケに茶葉をくれました |
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せっかくかわいいチョコを頂いたので、載っけてみました
パッケージもかわいい これも頂きもの そして、本日のスイーツ 見た目がかわいくておしゃれなスイーツ はワクワクしますね |





