エコール・クリオロ

ECOLE　CRIOLLO ☆ Financier Caramel

エコール・クリオロのチーズケーキ

店頭にはなく、ネット販売のみ
かなり売れているらしいとは、
以前から何かで知っていましたが、
最近、TV番組で紹介されてから
さらに売れているらしいですね〜

わたくし、こう見えて、
「お取り寄せ」ってことには
あまり興味が無いのです。
実物を見てから
買いたい気がするんです。

でも、そういえば、
エコール・クリオロのお菓子って
食べたことない！
以前にどなたかが、カラメル味のフィナンシェがおいしいって、おっしゃっていた気がする！

というわけで、銀座の松坂屋まで足を伸ばして買ってみました。

カラメルを生地に混ぜ込んであるせいか、少し色は濃いめ。
意外とカラメル度はあっさりで、甘さは控えめの食べやすいお味。

でも・・・、これってフィナンシェ？　ってのが正直な感想かしら。
ちょっとパウンドケーキに似た食感というか、しっとりとしている感じで、
フィナンシェ特有のサックリした感じが無い気がいたします・・・

私としては、やはり焼き菓子といえば、オーボンヴュータンのものか、
フィナンシェといえば アンリ・シャルパンティエ が好みかしら。

エコール・クリオロのお菓子、召し上がったことあります？
チーズケーキのお味も・・・実は気になっているところ。

お好きなフィナンシェ、もしくは最近お取り寄せして美味しかったものなど、ありますか〜？

最初は製菓学校の発表会？みたいなケーキ屋さんだったのになぁ。自転車で買いに行っていたよ。今はもうすっかり有名店。私も引っ越しちゃったからすっかりご無沙汰。お取り寄せで美味しかったのは「白いトウモロコシ」あまぁくてビックリ！

私、NANAさんのブログ見るようになってから、いろいろとお菓子の銘柄？も気をつけてみるようになりましたよ(*´∇｀*)私の住んでるところではなかなか手に入らないお菓子も多いので、たまにはお取り寄せもいいのかな？と思います。１回しかしたことないけど。。

のじあやさん〜当時の製菓学校の発表会みたいなケーキは、おいしかったですか？白いとうもろこし！まで希少ですごく糖度の高いとうもろこしですよね。何かで見て気になっていました☆お取り寄せしか手に入らなさそうですよね・・・

あかりさん〜何をお取り寄せされたのかしら？

チーズケーキとかヨーグルトパンとかでしたよ〜(*^^*)

チーズケーキ？どこのかしら。おいしかったですか？で、ヨーグルトパンってどんなでした？

私はここのはチョコレート系が好きです…甘いものはそんなに凝って買いにいったりしないので、ほかの有名店と比較とかは、できませんが。わりと王道をいくケーキだと思います。。

蔵王のだったかなぁ〜？あ〜確かじゃないですけど。。ヨーグルトパンはヨーグルトクリームが入ってましたよ☆チーズケーキもパンもおいしかったです(*^_^*)私はなんでもおいしいって言うからあんまりあてにならないかもしれないですけど(^▽^;)

くろーばさんって甘いモノはそんなにお好きではないのかしら？お好きなスイーツのお店とか特にありません？

あかりさん〜蔵王のチーズケーキってなんか聞いたことあるような・・・いろいろあるのかもしれませんけど。そういえば、チーズケーキ専門店のお店で”蔵王”って名前のついたケーキをみたことあって気になってました