パリで製菓材料を 〜G・Detou 2区〜

G・Detou 〜2区〜

お久しぶりです。
この一年、すっかりブログ更新から遠ざかっておりましたが、
実は先週、またパリに行って参りました！

今、パリはソルドの最終段階。
お洋服も靴もバッグもアクセサリーも、そして一部ブランドものも50〜60％オフ以上、
しかも今はユーロ安。お買い物天国でございました♪
ちょうどエルメスのソルド日程と重なりましたので、会場のパレ･デ･コングレへも訪れてみましたが、
革製品は特に収穫無し。でもよい体験ができました☆

・・・ということで、一年ぶりにパリのおいしいもの編を始めます。

　　まずは、
　　MORAやLA BOVIDA の近くにある、
　　製菓などの材料のお店から。

　　お店に入ると、様々な食材が
　　ところ狭しと並べられているのが
　　目に飛び込んできます。
　　
　　どの商品も単位が大きめで、
　　プロフェッショナルなアイテムが
　　多く並んでいました。
　　日本の富澤商店のような感覚で
　　訪問した私には思っていた印象と
　　ちょっと異なりましたが、
　　ヴァローナやヴェイスなどの
　　製菓用ショコラは1kg単位ですが
　　価格は日本の半額以下。

またドライフルーツ・ナッツ類なども充実していて、こちらに来れば何でも割安で手に入りそうでした。
本格的に作りたい人にとってはかなりお得だと思います。
　　
何買おう・・・と迷いましたが今回はとりあえず、バニラビーンズを購入。

日本ではあまり見かけない希少なタヒチ産ヴァニラビーンズが８本で１０EURぐらい、
マダガスカル産が８本で８EURぐらいだったかしら。
とても香りが強くて、こんなの日本で見たことないわ！と思うほど太くて立派なバニラビーンスです。
さやも長くてぷっくり、そしてしっとり〜☆

私は使いきれないので買いませんでしたが、３０本入りを買うともっともっとお得です。

何を買えばよいか困るので、ちゃんと目的を持って行ったほうが良いお店かもしれません。

G・Detou
58 rue tiquetonne 75002