久しぶりに映画

観たかった映画・・・に行ってきました。。。 世界で生産される食料の3分の1は、破棄されている(毎年13億トンにもなる)と言う。。。 以前、ジャーナリストをしていた男性が、食料救出人となって、ユニークな旅に出る。。。 レストランやスーパーで捨てられる食材・・・はたまた、一般家庭の冷蔵庫で廃棄されるのを待っている食材やら調味料を頂いて・・・自身で改良したキッチン付きの車で料理しながら、旅をして行く。。。 確かに、今は消費期限で判断して、捨てられる食品が多い時代。。。 この中に出て来るシェフが言います『自分の勘で決める』! 昔は、私達も(親の時代から)見て、嗅いで、判断してた気がします。 だんだん、五感も鈍くなっているのかも知れません。 今夜からは、冷蔵庫や棚の中を、キチント覗いすべて表示すべて表示

その他の最新記事

すべて表示

記事がありません。



.


みんなの更新記事