パリスとお菓子とのんびりな私

本日の食後のデザートは。。。壷プリン・ショコラ♪

本日の食後のデザートは。。。 

『壷プリン・ショコラ』 でした

ショコラは 今回が初めて

５層になっていて

１番上が 濃厚なガナッシュ

２層目 白いショコラクリーム

３層目 甘酸っぱいフランボワーズピューレ

４層目 トロトロのショコラプリン

５層目 チョコレートガナッシュ

いつも プレーンなタイプの壷プリンを頂いていたので

たまには 気分を変えてこういうのも いいかも  

大変美味しゅうございました 

チョコレートブラウニーができました♪

オーガニック　グルテンフリー チョコレートブラウニーの

ミックス粉なるものを買ってみました。

普段は ミックス粉って買わないのですが

今回は なんとな〜く気まぐれで購入

基本のレシピとビィーガンのレシピが載っていたので

その中間の オリジナルレシピで作りました。

２１ ｘ　２１　の角型が見つからなかったので

アルミの型を３つ使って ２１ ｘ ２１　にしましたよ

美味しかったけど 私には少し甘く感じました。

もう少し甘さ控えめがよかったな。。。

パリちゃまは ママがレシピを考えていたり

お菓子を作ったりと お相手をしてもらえずで

お気に入りのタオル噛み噛み 

「ちょっと お顔を見せてぇ」 と言ったら

お座りをしてくれました

ちょっと お顔を上げて こちらを見てくれるだけでいいのに

わざわざ。。。そう わざわざ お座り＆ポーズをとってくれました

わざわざ 噛み噛みをやめて ポーズをとるということは。。。

ハイ！

この後 しっかりモデル料のパンを要求されまた

あぁ〜〜〜

やっぱりね

簡単ウマウマ 『小豆とハチミツのパウンドケーキ♪』

最近のお気に入りのおやつは。。。

ホットケーキミックスで作る 『小豆とハチミツのパウンドケーキ』

ほんのりと暖かいくらいが 美味しいの

このホットケーキミックスは。。。

アルミニウムフリーのベーキングパウダー

お砂糖は 北海道のてんさい糖

それから 北海道の全粒粉使用とのこと

ホットケーキミックスだから まぁ いっかと

少々雑に作ってしまったので キメが荒くなってしまいましたが

甘さ控えめのゆであずきを た〜さん入れて

大満足

おひとりさまのおやつタイムを　楽しんでおります

今日のおやつは 手作り『どら焼き』 ♪

今日のおやつは 『どら焼き』 に決定〜

レシピをパパに伝授して

パパに作ってもらいました。。。ｴﾍﾍｯ

全粒粉入り 黒糖のどら焼きで〜す

生地がナミナミなのは フライパンがナミナミだったの。。。あはは〜

中の餡子は 今回は甘さ控えめのものを購入しましたよ。

次は 餡子も手作りに挑戦してみたいな。。。

そして コチラが 断面で〜す

ふっくら焼けてるね

我が家のどら焼きは 各自 お好みで餡子をサンドしております

コチラ サンド前のどら生地たち

パリちゃまが 物欲しそうに見つめております

だるまさんが転んだみたいに だんだんと。。。

近づいて来ているような。。。

あぁ〜〜〜〜っ

テーブルの上に お顔はダメダメ

パリちゃまには 甘いので あげられませんよ

パリちゃまのおやつは いつものパンです

ママのパン 好きだよね

っと言うことで みんな幸せ 本日のおやつタイムでした

雨の日は お菓子を作ろう♪。。。『そば粉と黒糖のシフォンケーキ』

今日は朝から雨

こんな日は そうだ お菓子を作ろう

先日から そば粉が気になる私

なので 初挑戦ですが  『そば粉と黒糖のシフォンケーキ』 を作ってみました

分量は いつものシフォンケーキを基本にして ちゃちゃっと適当に

でもって 完成で〜す

想像していた通り 膨らみと言うか 立ち上がりは

いつもより低め

混ぜ混ぜしている時に 少々粘りを感じたので 想定内

型から外すと こんな感じ

シュワ〜って言ってくれるかなぁ。。。

ふわっふわかなぁ。。。

どうかなぁ。。。

なんて思いながら 荒熱が取れるのを待ちました

でもって 断面ね

「シュワ〜」 も ちゃんと聞こえました

そば粉の風味もほんのりとして

本日のおひとり様ランチの 『そば粉と黒糖のシフォンケーキ』

大変美味しくいただきました