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今日も暑いですね〜〜
曇っていて蒸し蒸ししますね
こんな日は また朝の早い時間から 夕食の仕込みにとりかかります
今夜の おかずは 冷シャブ〜〜
冷蔵庫から 取り出しましたのは...適当なお野菜
あとは 豚肉ちゃん これらを ゆでゆで.....きりきりして.....
冷蔵庫にて また 冷やしておきま〜す
じゃーん 北海道産のアスパラガスが美味しそうに茹で上がりました
そして 3種のたれを 準備..... ポン酢たれ ゴマたれ
豆板醤&ニンニクの特製たれ...... これはホントに美味しいのです
これだけやっておけば 安心!! 午後の仕事も のんびり取りかかれます
キンキンに冷えたビールとともに.....ホホホホ....楽しみ楽しみ
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どさんこのParle tropさん やはり アスパラ外せませんね!(^^)!
そうそう 食事の心配ないと 気持ちが落ち着きます。
私は朝 やってきます。朝 戦争〜〜 ☆彡
2011/7/8(金) 午後 1:58
適当なお野菜にしては揃ってますね(笑) アスパラガスは大好きなので良く料理に使います。庭でたまに採れるもの以外は南米産だったかな? 冷しゃぶもしゃぶしゃぶも美味しさはタレに寄ることが多いですね。 特製のタレは一番美味しいのでは・・・(゚0^*)傑作 ポチ!
2011/7/8(金) 午後 4:31
おいしそうです^^
確かに、キンキンに冷えたビールに合いそう♪
早い時間にお夕飯の支度ができていたら、夕方の心の落ち着きがちがいますよね^^
娘が愚図っても、鷹揚に接することができます^^;
2011/7/8(金) 午後 10:26 [ soleil ]
ご訪問コメントありがとうございました(*^。^*)
毎日あついですね
冷しゃぶと一緒にグリーンアスパラがこんなにたっぷりヘルシーでとっても美味しいそう(●^o^●)
ポチ☆
2011/7/9(土) 午後 1:52
うまそー(^Д^)ビールに最高ですな♪
キッチンドリンカーなので、うちでは夕食まで無くなりますね(笑
2011/7/10(日) 午前 10:16 [ ピオッジャ ]
ミョウガいいですね〜♪
家族が皆苦手なので買わないのですが
これのために、私のために買いますわ〜〜〜!
アスパラもおいしそ〜♪
2011/7/10(日) 午後 9:40
マカロンさま
朝ね〜朝は洗濯掃除色々...でも少しでも涼しいうちの方が 仕事もはかどりますね〜
アスパラは...穂先がまた栄養豊富らしいですよ〜
2011/7/10(日) 午後 9:48
天と地さま
そうなんです!この特製タレ...最高です!!
ポチありがとうございます
2011/7/10(日) 午後 9:49
soleilさま
夕食の支度が出来たか 出来ないか...は 一日の心の余裕の違いが出ますね〜 でも...夕方タラタラ...飲みながら料理するのも楽しいですね
2011/7/10(日) 午後 9:51
CHIZUさま
コメント&ポチありがとうございます!
毎日暑いですが 負けないように頑張りましょうね
2011/7/10(日) 午後 9:52
ビオッジャさま
ワタシは..時々冷倉庫を開けて..完成品を見て ニヤニヤする方ですね..
さて.。。。明日は何を仕込みましょうか...
2011/7/10(日) 午後 9:54
まるこさま
そうそう〜うちも家族はみょうがを 拒否しますが...ワタシは好きですよ〜〜お野菜たっぷり〜いいよね〜
2011/7/10(日) 午後 9:56
こんにちは〜
「冷しゃぶ」の見出しにつられてバックしてきました^^
うちでは作ったことないんだよね〜
アスパラの緑が鮮やかでしかもたっぷりで
すごく美味しそう〜(*^。^*)
みょうがは、みょうがご飯というのをごちそうになったこと
あるけど、このままって食べたことないよ。
どんな味なんだろ??
トライしてみなきゃ!ポチ
2011/7/11(月) 午後 2:37
夏はこういうお食事が嬉しいですね。
早めに作っておけば、気も休まります。
私もやってみようっと。
ポチ。
2011/7/11(月) 午後 4:37
kurumiさま
ポチありがとうございます!
みょうがは、よく冷や奴などにトッピングしたりもします
不思議な味ですよ〜物忘れしそうな味?!
2011/7/12(火) 午後 9:30
kaoriさま
ポチありがとうございます!
準備よくやっておけば、夕方の時間の余裕がいいですね〜
散歩をしたり....新聞を読んだり出来ます
2011/7/12(火) 午後 9:32
3種のたれがすばらしい!!美味しかったでしょうね
早目に支度しているのはえらいですね〜
私は朝お弁当つくりで夕食は帰宅してバタバタでつくるので心がこめられない
2011/7/13(水) 午前 8:51
しんさま
お弁当は..母の愛情がこもっていますよ〜♡
冷しゃぶは、超簡単なので ギリギリごはんでも、氷で少し冷やせば
簡単に出来ます!!ドンマイ〜〜
2011/7/17(日) 午後 10:21