大根ステーキ と お義母さんのコロッケ

３月２５日夜ごはん

・大根ステーキ（大根、だし汁、バター、にんにく、醤油、お砂糖、レモン汁）
・お義母さんのコロッケ
・ニンジンしりしり（人参、インゲン、卵、顆粒だし）
アオサの澄まし汁 と ごはん

大根ステーキは、ブログ友のうららんさんのレシピです⇒うららんさんの大根ステーキ

すごく簡単だったけど美味しかったです(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!　うららんさんありがとう☆

ソースにレモン汁を少し入れるんだけど、これがほんとにいい仕事してました♪

さくらのはにんにくは入れずに薄味に作りました。『おいちー』って言ってペロッと一枚平らげましたおｗ

お義母さんのコロッケは、揚げてから旦那ちゃんに持たせてくれました。カレー味でした。

いつもいつもありがとう(^-^)ゝお家で揚げ物なるべくしたくないから、考えてくれてるんだぁ。優しいね❤

ニンジンしりしりの人参とインゲンは、私のおじぃーの作った野菜です。色が濃い気がする！

面白い名前って思うかもしれないけど、沖縄の定番なんですよ。お弁当にもよく入ってるし。

人参を千切りにするスライサーがあって、それですりおろすことを「しりしり」って言うんです。

普通は人参と卵にツナを入れたりするけど、ツナ無かったので入ってませんがインゲンで彩りよく♪

ちなみにしりしり専用のスライサーは、沖縄では一家に一台、ほとんどの家庭にあります。（と思います）

旦那ちゃんが撮った大根ステーキです。ソースが少なかったけど（汗

やっぱりブログチェックしてる？？よね〜 [岩蔭|]^⌒)bうふっ

にほんブログ村 料理ブログ 節約・簡単料理へ（文字をクリック）τ(^^ )　ココダヨ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　↑　↑
にほんブログ村ランキングに参加しています！ポチッとして頂けると嬉しいです ﾜｸﾜｸq(。・ω・q)(p・ω・。)pﾄﾞｷﾄﾞｷ

(*^o^*)オ(*^O^*)ハー

大根ステーキしっかりお味が染込んで美味しそう♫♬
お義母さんのコロッケ！ありがたいですね〜
ぱ〜まさんがステキなお嫁ちゃんなんだ！ってわかりますね(o^-^o) ポチ☆

大根ステーキって初めてかも。

艶々と美味しそうだわぁ〜〜。

沖縄では、美味しくて大きなステーキも候補のひとつです♪
何かいいお店があればヨロシクです(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪

きゃ〜早速作ってくれてありがとうです♪
照り照りのいい感じに仕上がって大根ステーキ美味しそうです＾＾
旦那様お写真撮るのも上手だね〜☆
それに、お義母様のカレーコロッケも美味しそう♪
お家で揚げ物って、出来るだけしたくないから助かるよね〜❤
「しりしり」っておろすって意味なんだね〜＾＾
しりしり器ってのがあるのね＾＾よく売られてるスライサーとはまた違うの？
人参しりしり美味しそう♪食べてみたいです＾＾
ポチ＆ＴＢ返し＾＾

お！！
いいですね！！大根ステーキ！！
今日 レジ混んでいて何も買えなかったのー。大根ならあるんだよねー。ヒントになりました！！
村ポチ！！

大根ステーキって一度作ってみたかったんですよ〜
参考になりました〜o(*^▽^*)o~♪ ポチ☆

ママゴンさん、▽・ｗ・▽こんばんわんこ
大根しみしみで美味しかったです〜♪
おかず一品増えると嬉しいですもんね♫♬
そんな〜(;＾◇＾;)ゝ ｲﾔｧ いつもポチありがとう☆

おとおさん、そうかも！豆腐ステーキはよく聞きますけどね〜(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝ
おつまみにもいいと思います♪いつもポチありがとう☆

アナログ親父さん、美味しくて大きなステーキですね('◇')ゞﾗｼﾞｬ
どれくらい大きいのがいいんだろう？？（笑）リサーチしておきますね♪

うららんさん、ちょうど何作ろうか悩んでたから、私の方こそありがとうです♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ
うららんさんみたいにキレイにはできなかったけど、美味しかったです♪
旦那ちゃんね、急に「今日は俺が撮る」とか言い出すの(¬w¬*)ｳﾌﾟﾌﾟ
さくらと二人の時に揚げ物は危険かなぁと。。それに汚れるしね（汗
そっか。しりしりの写真ないですね（苦笑）次に作るときにＵＰします！
ニンジンしりしり、美味しいよ〜♪
ポチ☆お返しＴＢありがとう〜

まみさん、いいよね〜！立派な主役だよ(＞▽＜)b
子供と一緒だとレジに並ぶの大変なときあるもんね。。
村ポチありがとう☆

おおきみらいさん、みらいさんの手にかかるとどんな大根ステーキができるんでしょう♪
楽しみにしてま〜す(^0^ゞポチありがとう☆