グルクンのマース煮 と ゴーヤーの中華和え

昨日の夕飯の１品目≪グルクンのマース煮≫
日曜日に父が釣ってきたグルクンです　>゜))))彡
釣った日にまとめて下処理してから、持ってきてくれました。多かったので冷凍してます。
塩で煮ただけのシンプルな味付けですが、美味しく食べてくれました♪

２品目≪ゴーヤーの中華和え≫
ゴーヤーのワタを取って、薄くスライスして、塩もみして、少し茹でます。
それを「中華イカ」っていう、味付けされたイカと胡麻油少しと和えるだけです。
旦那ちゃんとさくらに好評でした(○ﾟε＾○)v ｨｪｨ♪簡単なもので喜んでくれる優しい家族です（爆）

８月１９日（水）の夕飯

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６月に沖縄に行って以来、沖縄そばとゴーヤチャンプルにはまっていて・・・
また沖縄で、本物の沖縄そばとゴーヤが食べたいなぁ(＾ω＾)

(￣‥￣)ノ グルクンは沖縄でくったど、旨かったなぁ。

[スヌーピー]

こんばんは。ぱーまちゃん。
わぁ。ぐるくんっていうお魚があるんだね。
こっちにはないから興味しんしんだわ。
食べてみたくなっちゃった。
村ポチ☆

アナログ親父さん、お久しぶりです♪
嬉しいな〜o(*^▽^*)o本場で食べた方がやっぱり美味しいですよね。
私は福岡のとんこつラーメン食べたいな〜♪

おとおさん、また食べにきてくださ〜い~ﾍ(~-~m)〜 いらっしゃい♪

まりなさん、こんばんは。
グルクンは沖縄県の県魚で、こっちではよく食べる魚だよ＾＾♪
いつか食べに来てねヾ(*~▼~)σうえるかむっ。
村ポチありがとう☆

[アリス]

グルクンさんは、綺麗なお魚なんですね〜。
ピンクのお魚さんだ〜。
やっぱり、沖縄のお魚さんね〜。
こっちには無いもの〜。('∇^d) ﾅｲｽ☆!!

こんばんは〜♪
沖縄のお魚は綺麗な色ですね〜〜
グルクンって言うんですね〜♪白身のお魚なのかしら？
食べてみたいわ〜〜(o^―^o)ぽち☆

ゴーヤの中華和え、凄ぉーく美味しそうなんだけど(^-^)
それに、器・・お外ご飯みたいにお洒落〜〜

鉄砲水にｲﾝﾌﾙと・・大丈夫ですか？？
なんか、病院、またまた行きたくなくなっちゃうわ。。

ｋｏｍｏさん、綺麗？！ありがとう＾＾
見慣れてるから普通だと思ってるけど、ピンクや青や黄色のお魚を食べるのって、県外から来られた方はビックリするみたいですね（汗）

ママゴンさん、こんばんは☆
熱帯魚みたいな色の魚も食べますよ＾＾；
グルクンは白身です。美味しいですよ♪
いつか沖縄に食べにきてね♪ポチありがとうございます☆

わこさん、ありがとう((^┰^))ゞ ﾃﾍﾍ
この器ね、結婚式の引き出物で５枚セットなんだ。使いやすい大きさだし、お洒落だよね＾＾ｂ
鉄砲水ほんとにびっくりしました。。インフルエンザも大流行です。。
病院はなるべく近づきたくないね。。

めっちゃ、旨そうだっぺ〜