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美味しい紅茶、飲んでますか

書庫紅茶教室〜今日の紅茶

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昨日は朝から友達が遊びに来てくれたり〜 午後はお寺の奥さまをされている生徒さん親子が、相談があるとのことでいらっしゃいました。2006年とか〜下の子が2歳くらいからの生徒さんです。 花梨の花も咲いてお出迎え。 お寺でやるヨガのあと、説法をききながら楽しめるようにこだわって季節の紅茶を入れたいとのことで、その相談をうけたりしていました。 ダージリンが大好きな彼女なので〜レモンケーキとあわせて、大切にとっていたダージリンのファーストフラッシュをじっくりいれて、お話しました。 でも、ヨガのあとを想定し、まずは、喉が渇いて紅茶のみたい!というとき用に、アッサムのティーバッグを飲み比べ。品質にこだわったマグカップまで対応のティーバッグ。 マグカップにいれ、熱湯をすべて表示すべて表示

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  • 3年目の額紫陽花は、株が一回り大きくなり、ピンクから青紫に変化してきました。栄養が足りていないのかな? でも、ちょうどノスタルジックで涼しげな色 今年増やしたアイボリーの紫陽花は、名前が「紫陽花」ではなかったような。。この何とも言えない色合いが他の花を引き立てます。濃いピンクとの相性は抜群! エントランスのミソハギのピンクが ...すべて表示すべて表示

  • 夏のレッスン日程

    2018/7/9(月) 午前 8:24

    夏のティータイムレッスンは、より紅茶の美味しさや温もりを引き立てるバリエーションやフードメニュー! ハーブやスパイス、フルーツ、チーズが主役です。 Frenchtoastは、ホワイトチョコとラズベリーのスコーンにも変更できます。 そして、やっぱりダージリンって美味しいを実感してくださいね。 ...すべて表示すべて表示

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