☆美奈ママ☆

おせち料理♪

http://i219.photobucket.com/albums/cc123/misada_2007/happynewyear/001/018.gif

今年も我が家の元旦にいただくお料理を紹介いたします☆○o。..::..｡o○　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おせち料理はいつもながら、ホテルのおせちで、手作りではありません(>_<

　　　　　　　　　　　　　　　　　和、洋、中の三段重です☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一の重☆　　　　　　　

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　二の重☆

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　三の重☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　にらみ鯛☆

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰤の照り焼き☆

　　　　　　　　　　　　　　　　ひら☆

これは剣先するめと椎茸でダシを作って、かまぼこ、小芋、高野豆腐
くわい、卵をいれたおすましです。
これを、お盆とお正月は必ず仏様にお供えします。

　　　　　　　　　　　除夜の鐘を聞いたらすぐに氏神様にお参りをして

　　　　　　　　　　　夜中の1時半ごろからお祝いをしてお節をいただきます♪

　　　　　　　　　　　　

おせち料理☆

http://i219.photobucket.com/albums/cc123/misada_2007/happynewyear/001/018.gif　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は我が家の元旦にいただくお料理を紹介いたします☆○o。..::..｡o○　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おせち料理はいつもながら、ホテルのおせちで、手作りではありません(>_<

和、洋、中の参段重です☆

壱ノ重☆
ロブスターの黄身焼が美味しい!!

弐ノ重☆
合鴨スモーク、中華くらげがとっても美味！

参ノ重☆
ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ、ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌがすんごく美味しかったです＾＾

にらみ鯛☆

鰤の照り焼き☆
このぶりは、特別美味しいブリでした。

ひら☆
これは剣先するめと椎茸でダシを作って、かまぼこ、小芋、高野豆腐
くわい、卵をいれたおすましです。
これを、お盆とお正月は必ず仏様にお供えします。

　　　　　　　　　　　　　ごちそうさま ♡￫ܫ￩♡

おせち料理♪

　　　　　　あけましておめでとうございます♡♡(*＾ｰ＾*)ﾉ

　　　　　　　今年もよろしくお願いいたします♡*ﾟ¨ﾟﾟ･

　　　今年のおせち料理は、和、洋、中華風の三段にしました♪

　壱之重

弐之重

参之重

洋、中華ではローストビーフ、鮑のオイスターソース煮が美味しかったです

今年の、おせちは、大丸限定のものでした。結構美味しかったです(^^♪

　　　　　　

おせち料理

今年のおせち料理です。（毎年違うもんで)
お雑煮は、しないんです。
鯛と、ブリの焼き物と、「ひら」という、するめと、しいたけのつけ汁で摂ったおだしで作る
お汁です
ひらに入れる物は、7品で、するめ、しいたけ、かまぼこ、こうや豆腐、卵、くわい、
こいもです。
ひらは、お正月と、お盆は、必ず作って、仏様にお供えします。

今年の、おせちは、大阪の料亭のものでした。結構美味しかったです(^^♪