世界一周旅行、行ってきました。

憧れのモンサンミッシェル。フランス。

有名なモンサンミッシェルに行ってきました。

パリからの日帰りでしたが、交通費がひとり１７、０００円以上も掛かったので、
初め、少しへこみました。

前日に駅でチケットを買い、翌朝６時に出発。

まずはパリ、モンパルナス駅からレンヌまでＴＧＶで移動。
所要２時間。

それからレンヌ〜モンサンミッシェルのバスに乗車。
所要１,５時間。到着は１１時くらい。

実際に目にしたモンサンミッシェルは海に浮かんでおらず、ちょっとがっかり。
城まで続く道路を建設したことで砂が堆積して陸続きになってしまったとは聞いていたが、
まさかここまでとは！

しかし、到着時引き潮だったのが１時を過ぎると急激に潮が満ち始め、
写真のように少しは海に浮いているように見えるようになりました。

かつては修行のためにモンサンミッシェルに行こうとした人たちが
この超遠浅の砂浜で急激に満ちてきた海水によって命を絶たれたというけれど、
なるほど、納得！

海水がどんどん押し寄せてくるのを見たのが最高にスリリングで一番の思い出になりました。

ちなみにここの名物料理は大きなオムレツ。
リズムを刻みながらたっぷりの卵をよーく泡立ててふんわりオムレツを作ってくれます。
ただし、値段は安くなく、味は大したことない、とか。

ブルターニュ地方にあるモンサンミッシェルでは、
名物の塩が効いた厚焼きクッキー「ガレットブルトンヌ」、
そば粉のガレット（クレープ）も名物です。

また、この辺りの海で獲れるムール貝や、
潮風に吹かれた草を食べて育った羊の肉、プレ・サレを使った料理も。

世界遺産に指定されているモンサンミッシェル。
修道院として作られながら、英仏戦争時には要塞として、フランス革命時には監獄としても
利用された様々な顔を持つ建造物です。

ちょっと高くついたけど、一度来てみて良かったと思いました。

青い海と空、そして猫の街。モロッコ、エッサウィラ。

モロッコはアラブ人の国だけれど、風紋の美しい砂漠あり、ワイン畑の広がる高原あり、
本当にいろいろな表情を見せてくれるのが魅力です。

私たちが一番好きな街はエッサウィラ。
地中海沿岸のヨーロッパの街のような趣。

世界遺産にも指定された要塞都市で、そそり立つごつごつした外壁と、
その中の美しい街並みのコントラストがいつ見てもすばらしい！

街はスカイブルーと白を基調とした南欧風、
明るい太陽の光に映えてなんともいえない美しさです。

この街の特徴がもうひとつ。
それは、猫の多さ。

あっちにも、こっちにも、猫、猫、猫。

この街ののんびりした時の流れにぴったり来るような感じがします。

ただし、よく見ると、ぶす猫ばかり。
かわいいのを見つけるのは容易ではないかも？

台湾に行くとなんだか豆をよく食べるなあ。

台湾は豆好きにとって天国。
大豆、小豆、金時豆、緑豆・・・メニューには豆類のオンパレード。


まず、台湾ではデザートに甘く煮た豆をたっぷり使います。
日本人にとってはアズキなど、甘く煮た豆はホッとする味。
しかも、豆は食物繊維が豊富でとってもヘルシー。

かき氷にも、紅豆（アズキ）や蜜豆（金時豆のような豆）などがのせられるし、
豆花ならトッピングも出来て、さらにそれ自体も大豆で出来ています。

写真の豆花は台北にある光華商場近くの店の豆花。
普通シロップは透明なのですが、ここにはシロップも豆乳、というメニューあり。

ドリンクバーのメニューにも、緑豆や紅豆にミルクを合わせたシェイクなど、豆系がやはり豊富。

写真のかき氷もたっぷりの豆が美味！大満足！
日本だったら８００〜１０００円は取られるであろうこのボリュームで２００円くらい。
驚きです。

それに加えて、台湾式の伝統的朝ごはんも、豆漿（豆乳）に油條（揚げパン）などのメニュー。
台北の中心では、少し少なくなってきたような気がしますが、
それでもまだまだ健在。

毎日美味しいものを食べすぎてちょっと疲れ気味の胃には、
ほんのり甘い豆漿がしみこむ、しみこむ。

有名なチェーンは「永和豆漿大王」など。
専門店だと温かいの、冷たいの、甘いの、しょっぱいの、といろいろ選べます。
最初は甘いのがおすすめ。

ときどき黒豆を使った黒豆漿もあります。

でも、豆漿専門店以外にも豆漿は置いてあるので、いろいろな店で試してみましょう。
濃さや甘さが店によって千差万別！
今回、私が気に入ったのは台北駅前の新光三越近くにある良品牛肉麺で出されている豆漿。
甘めのしっかり味で豆が濃い！

ちなみに日本で台湾風の豆漿が飲みたかったら、
無調整豆乳を少し水で薄めて三温糖を入れると近い味になります！
帰国後、豆漿欠乏症になったら、ぜひお試しを。

とにかく豆好きは台湾に集え！