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おととい 留守の間に書留で届いていた。 |
ベジフル体験記
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詳細
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結局、試験当日までテキストを開くことなく(=_=；当日を迎えてしまった。 いくらなんでも、これじゃぁ落ちるゾ！ 朝8時半に末娘をテニスの部活のOG戦のため送り届けて 片道2時間弱の鹿児島市へ向かった。 試験会場の前にも駐車場はあるのだが、ここは地下。 最後のあがきで車の中で直前漬けをしようと思っていたので 地上の、そして車の中でブツブツ唱えていてもダレも通報しないところは、、、、、 と、フェリーを降りてすぐの商業施設のドルフィンポートに停めた。 と、？いつもは広いスペースなのに 土曜日、車の展示会や消防車・救急車のデモンストレーションをやってる（＠＠； 混んでる。。。 まぁいいや、とりあえず少しだけ買い物をして、（どっちにしても駐車代金は払うのだし） さぁて！ 開いたテキストは 懐かしい (^^; 講義中にメモった 『大事!』『ここは憶える!!!』の文字に 気は焦る「(ーヘー  ダレガカイタンダロウ・・・ 改めて なーんもやってなかったことに 愕然。 一時間半ほど 車の中で唸っていた。 途中1号娘から引越し先の相談。 アンタノスキナトコニシナハレ 店から「○○が届いたけど、価格が解らない。いくら？」 ワルイ！ キョウイチニチトメトイテ！ 狭い車内で気ばかり焦るので、少し早めに会場へ。 でもまだ中には入れないので 隣のカフェへ。 さぁ！ラストスパートだ！と奥の席に座ったら なんと隣の席に 講習会の時に知り合った種子島からの女性が居た。 こうなると勉強どころではない。 35歳の彼女とくっちゃべり （~~; 15分前だね、と 会場へ。 会場に入ると同時に課題のベジフルカルテ（8枚）を提出。 指定された席へ。静か〜。 試験はマークシート式。 全部で500問。時間は2時間。 問題を見て、なるほど！ 『テキストの中からだけしか出ません』と 言ってたとおり。。。 あのテキストを熟読しておけば 難ない試験、、、だった。 *これから試験を受ける方へ* �．謄�ストを よ〜く読みましょう〜。 ��講習中に講師の方が話される余談に考えを広めないように。 �Ｃ鎖絏淑�は１ｇあたり何キロカロリーのエネルギーを供給するか、、、 なんていう数字ばかりに気をとられないように。 特にベジフルコミュニケーションとベジフル入門は文章が大事！ 画像は 提出課題のベジフルカルテに使った アイコ（ミニトマト）と紫人参、紅しぐれ大根 |
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さて、三日目 最後の日。 |
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二日目は 理論と野菜・果物の講義 ○○科○○属の話と 午後からは実践。（？） 見て、触れて、の様子と あえて『おいしい』という言葉を使わずに その味を表現します。 今回 野菜は大根 丸大根と紅芯大根 黒大根 上二つの大根は仕事上昔から知っていましたし、作ったこともありましたが 下の黒大根を（業界の研修会で見たことはあっても）食べたのは 初めてでした。 試食開始〜。 結構ぶ厚くカットされた大根それぞれを もちろん、生のままで食べます。 カットした画像を撮るのを忘れましたが、黒大根は黒いのは皮だけ。 中は普通の大根と同じ白色です。 紅芯大根は↓ こんな感じ。 果物は 柑橘類とリンゴ 文旦とデコポン、伊予柑 サンふじ、王林、こうこう 『こうこう』は お初でした。 微妙に違う３種のうち 自分はどれが一番好きか。どこがどう他の物と違うか。。。 別の季節にはまた違う「旬」のものが出てくるはずです。 この日はおなか満腹に〜♪ 講座終了後 残った野菜・果物を持ち帰って良い。とのことだったので 私は黒大根とデコポンの入った袋をいただいて 再びホテルへ。 夜は友人の知り合いのレストランでフレンチ♪ あんなに食べた （リンゴは結構おなかに溜まった） のに、 ペロリ！と コース料理の入るワタシの胃袋 ^^； よく見たら、この前菜しか撮ってない。。。 後はお喋りの花が咲いていたのだった。 この中にあるエビの頭の方にある小さな花のように広げてあるモノ、 これが金針菜なのだそうで、オーナーの奥様はユリのつぼみです。 っとおっしゃったが、 調べてみるとカンゾウのつぼみらしい。 これもまた お勉強だわ♪
食べてばかりの二日目でした。 |
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三日間の短期集中講座の始まりです。 鹿児島での講座は３〜４ヶ月ごとの不定期、 福岡では毎月試験があるとのこと・・・ 受講料が １３万３３５０円 （ちと高いよネ ^^；） 初日は午後から、 このテキストから始まります。 一ヶ月後にある試験は すべてこの中から出題される とのこと。 今回の受講者は約３０名ほど。 話をしてみると いろんな仕事、立場の方々ばかり。 私の年齢は 平均よりも↑、のような感じ。 隣に座った男の子は 長女と同じ歳！ （う〜ん！ 頑張ろ！） ベジフルコミニュケーションとベジフルクッカリーの講義は 資格云々・・・関係なく 常識というか、社会生活上必要なお話だなぁ。 と感じることでした。 会場は 宝山ホール（鹿児島県文化センター） お隣には 西郷さんの銅像があります。 鹿児島の西郷さんは 軍服姿です。 この西郷さんと向かい合うように建っているのが 小松帯刀（こまつたてわき）の像 暗くて解りにくいわネｆ（^^； 今、大河ドラマ「篤姫」で肝付氏。 鹿児島市内の観光名所の場所なのです。 夕刻、観光で、にぎやかな団体の中を
お勉強頑張らねばならない私は 足早にホテルに向かいました。 二時間の講義を２回、 最近なかなか じっと座って話を聞く機会が無い私は 半日で どっひゃり！ 疲れてしまったのです。 明日は丸一日だぞぉ！ |
ここも あさって以降は編集・投稿できなくなるそうです。
12月までは ゲストブックのみ書き込みできる。。。らしいのですが、
はてさて、、、 どうなりますか。
