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ほんのり胡麻の香りの
胡麻豆腐
ふろふき大根には
ニシンの煮つけが
添えてありました
精進天ぷら
カボチャ・しいたけ・さやえんどう・ししとう・なす
かぶ・自然薯・みょうが 自然薯蕎麦
蕎麦に 自然薯とたっぷりの薬味が のせられていました。
（シラガネギ・ミョウガ・カイワレダイコン・海苔）
そばつゆをかけていただきます。
小春日和の穏やかで静かな師走の 鎌倉
自宅から車で１０分もかからない場所。
いつも素通りしていたんです。
初めてお料理をいただきましたが、贔屓にしたいとおもいました。
次回は、夕食に 鮮魚もいただきたいです。
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写真はこっちの方が見えやすいね。
蕎麦もいいし胡麻豆腐もあの舌触りと
甘い食感が大好きですｗ
2012/12/27(木) 午後 6:03
美味しそう〜＾＾
鰊を使うって、京都で修業でもしたのかな？？？
鰊の臭みと味の濃さが大根の風味を消さないか心配になるところですが。。。＾＾；
2012/12/28(金) 午前 6:05 [ わな ]
金曜日が仕事納めでした〜〜
帰宅してから梅酒を家呑みし、気づいたら
床暖房のリビングで朝まで寝ていたという（爆）
今年も繋がっていただいてありがとうございました！！
日記を書く量も頻度もかなり減ってしまったけど、
今後共引き続きよろしくお願いいたします☆
良いお年をお迎えくださいね♪♪♪
2012/12/29(土) 午後 0:06