Ｒｕｍｉ’ｓ Ｄｉａｒｙ

春の美食御膳

 

鎌倉で和食のランチをいただきました。

春の美食御膳

 

 

 

 

 

 

 

 

イタリアン・ランチ

 

立春を迎え　湘南の景色も変化しています。

寒気が緩み　風もあたたかくなりました。

１０年余り前から　店の前は何度も通り過ぎていたのですが、

初めて　食事をしました。

 

葉山の展望台の上にある　イタリアンレストラン

 

 

温かなゴボウのスープ　

地元三浦産の野菜スティック（バーニャカウダー添え）

タコのマリネ

 

 

ペスカトーレ　・　フォカッチャ付

 

 

ホワイトチョコレートケーキ

フルーツのシロップ漬け

紅茶

 

ランチコース　￥１９００

おひとり様で　静かな時間を過ごしました。

娘とランチ＆ドライブ

娘と　あたたかな冬の陽射しを浴びながら　湘南海岸をドライブ

 

 

江の島から　遠くに　富士山　わかるかなぁ〜？

 

 

穏やかに　キラキラと輝く海面　

ヨットやサーフィンを楽しむ人々が　たくさん海に入っていました。

砂浜を散歩するする人も　いっぱい

真っ青な空　白い雲　

 

 

馴染みのレストラン　で　ランチ

 

 

和牛のやわらかトマトソース煮込み

 

 

本日の地魚のトマトパスタ

カリッとソテーされた　スズキ　が半身のっています。

 

 

なすと自家製ハムと無添加ベーコンのトマトソースパスタ

 

 

鎌倉 峰本 （お正月献立）

 

お正月　またまた　鎌倉の峰本　へ　

父の通院の帰りに　昼食を一緒にいただきました。

 

 

◆　お造り

鯛・カンパチ・イカ・マグロ

「みねもと」オリジナルの日本酒と共に。

 

 

◆　吸い物

鯛　すり身団子　豆腐　椎茸

上品な　お出汁

 

 

◆　自慢の蕎麦

ふろふき大根　

焼き豚にごまだれ　そのうえに　焼きねぎが添えられていました

 

 

◆　天ぷら

エビ・キス・南瓜・なす・かぶ・サヤエンドウ・しいたけ

岩塩と天つゆ　双方でいただけます

 

 

◆　くずきり

クラッシュした氷の上に浮かぶ　くずきり

 

ハワイアン・リボン

 

５年前から　始めた趣味

ハワイアン・リボン　手芸

 

 

友人へ

帯締めを編みました

 

 

 

 

編み終わり　あとは仕上げるだけのモノ　

 

 

ストラップ型　に仕上げて出来上がり

 

 

娘が　小４の時　夏休みの宿題で　初めて編んだ作品

 

 

１本　３ｍ　のリボンを３本で編み始めてます。

 

 

シルク・サテンのリボンは　卸問屋から　安価で購入します。

材料を一般店頭で購入したら　１作品が　”万単位”　になってしまいますが

卸価格だと　５００円程度で　１作品が出来上がります。