豚肉のショウガ焼き、 トマト風味・・

 

 

　　　　　先月からおいが上京して研修を受けているのです。何の研修かと思ってましたが？

 

　　　　焼き鳥の研修だそうです。将来はお店を持つのが夢だとか！。１２年前皆を連れて

 

　　　　北海道へ旅行したけど覚えてる？。「うん」と聞いてホットした。当時彼８歳でしたから。

 

　　　　頑張ってね〜と言って作ったレシピ。↑↑。

 

 

 

　　　《材料｛２人分》

 

　　　　豚肩ロース｛少し厚め｝　２枚

 

　　　　タレ　　　　　酒大さじ２　　しょうゆ大さじ１　　みりん大さじ１

 

　　　　プチトマト　　８個。

 

　　　　刻みショウガ　　大さじ１．

 

　　　　野菜適当・・

 

 

　　　《作り方》

 

　　　　　①豚肉はすじ切りし、油を引いたフライパンで両面をキツネ色になるまで焼きあげ

　　　　　　　一度取り出す。

　　　　　②タレ＞とショウガ、半分に切ったプチトマトをフライパンに入れ、トマトを・・

　　　　　　　スプーンでつぶしながら、とろみがでるまで煮詰める。

 

　　　　　③　②に豚肉を戻し、さっとからめる、照りよくネ。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お試し下さいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。

 

 

　　

[ポプリ]

今夜、試してみます(^_^）

今日から独身！今晩早速試してみます。
豚肉大好きなので楽しみであります。プチトマトが決めてですね・・・。ビールが美味いでしょうね。

一度試してみますね（笑）。

肉全体に言えることですけど・・

冷蔵庫から出して直に焼くのはダメ〜。禁止ですよ。

肉が硬くなるから・・。♡o｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ) 。

今日も、あぢいのぉ・・・・クソッ！・・・( -ω- )

イラナイ、イラナイ、ニク！

ポプリさん＞肉の管理に気をつけて下さいまし・・。

さっぱりしてますよ！。♡o｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ) 。

TODOさん＞一週間独身ですか？。レシピを楽しんで下さいませ

トマト味ですからね。ビールに合うといいですね。♡o｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ)

mamamiyukiさん＞

メモして渡したら出来るしょうからね！。夏は豚肉が疲労回復。

♡o｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ) 。

こんばんは♪

しょうが焼きのトマト風味ですか♪
美味しそうです〜〜φ(..)メモメモ♪

他にもレシピがあったら教えてくださいね☆

ポチ☆

[EGACITE]

豚肉のショウガ焼き 大好物！
オイラは 自分で作れないので、
ブログでいただいておきます。
ごちそうさんポチ！

路傍人さん＞肉嫌いどすか〜？。アキマ変な〜。

体力がつきませんよ。肉お食べ〜。♡o｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ) 。

本人が希望してるそうですから。最善の策でしょうね。ポチ。アリガト。
♡o｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ) 。

どっちさん＞

一度お試し下さいまし〜。さっぱりしてますよ！。♡o｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ)

EGACITEさん＞ショウガ焼きを嫌いな人はいませんね〜

疲労回復には最適ですよ。ポチ。有難う。♡o｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ) 。

トマトの酸味は夏に良いですね＾＾
私もトマト使ってハンバーグスパゲッティを作りました。

SH２さん＞トマトの酸味は夏のレシピには

欠かせませんね。ハンバーグスパですか？其れは美味しいわ〜。♡o｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ)