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冬低温乾燥で、常に締め切ったところに大勢の人が集まる環境が出来やすいため
ウイルスによる病気である風邪・インフルエンザは活性化してしまう。そこで・・
ウイルスと接触を防ぐために、うがいや手洗い、マスク対策するのが一般的な方法。
しっかり寝てもなかなか疲れが取れない、すぐに口内炎やヘルペスが出来る。
風邪を引くと治りが遅い。いざという時に体調を崩した。季節の変わり目など寒暖の差が
激しいときに調子を崩したなど、調査によると69.7%の人が「現代型免疫低下」。に
当てはまったという。特に受験生は85%が当てはまり免疫力の低下があると分かった。
「自然免疫力」を高めるには免疫細胞の活性化に欠かせないアミノ酸のシスチンと
テアシンを同時に摂取することで、生成されるんだそうです。
中でも卵やアーモンド、納豆はシスチンを玉露はカテキンを多く含んでいます、意識して
摂取してみるのもいいかも知れません。又手軽に摂取できる料理として、生そばの上に
長いも・納豆、卵黄、ミルで引いた緑茶をかけた「茶とろ納豆そば」や緑茶を煮出した
ダシで食べる「豚ロースの緑茶しゃぶしゃぶ」など提案しています。
あくまでもバランスのとれた食事を心かけるべきだということですね。是は家族でね
(管理栄養士の中津川氏の話しから)
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