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肌寒くなってお鍋の恋しい季節がやってきました。日本各地には沢山のご当地鍋があって
本当にバリエーション豊かなお鍋!。どんな鍋がランキングしたのでしょうか?
ランキングを見てみたいと思います。。
1位>石狩鍋。(北海道)。
地元石狩川でとれた鮭を野菜と昆布だし汁をとり味噌で仕立てた地元のお鍋。
2位>きりたんぽ鍋。(秋田県)。
秋田の名物料理”きりたんぽ”を鶏出汁を醤油で味付けしたスープで煮込んだもの。
3位>ジンギスカン鍋。(北海道)。
羊肉と野菜の鍋、羊肉は底カロリーでアミノ酸・カルニチンが豊富に含まれています。
4位>ふぐちり。(山口県)。
ふぐは底カロリーで高タンパク・コラーゲンたっぷり、美容によさそうです。
5位>すき焼き。(兵庫県)。
地元の神戸牛や但馬牛を使った兵庫県のすきやきは、一味違う??。
6位>湯豆腐。(京都府)。
精進料理から家庭に広まった湯豆腐、。最小限の材料で調理し薬味やタレで頂きます。
7位>ほうとう鍋。(山梨県)。
小麦粉を練った麺状のものに野菜などを一緒に煮込んだ具沢山の料理。
8位>あんこう鍋(静岡県) 9位>おでん(静岡県) 10位>ちゃんこ鍋。(東京都)。
今年はどの鍋にチャレンジしたいですか??
みなで鍋を囲んで冬の気分を満喫して下さい。
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