チングルマのひとりごと

パウリスタ珈琲店でハンバーグ定食！

先日　知人が良く知るお店、本庄の南にあるパウリスタ珈琲店に誘われてハンバーグ＆コーヒーをいただきました。

パウリスタ珈琲店☟

https://loco.yahoo.co.jp/place/g-aRd53tU5cFQ/map?bm=svddsptsnpttl

入店すると重厚な造りで、とてもＢＧＭのjazzが似合う店内です、雰囲気が素敵ですね！

こんな素晴らしい写真が飾られていました。尾瀬の大江湿原の三本カラマツを撮ったのでしょうか！

壁紙が英語の新聞記事のようでした。

お薦めだというハンバーグ定食を注文しました。

久しぶりのナイフとフォークのランチを楽しみました、美味しかったです。

食べ終えてからのコーヒー　これが美味いですよ、家で淹れるのとは違いますね！

コーヒー好きのおんたけやまも絶賛しました。もちろんブラックですよ！それに器も良かったですね！

そして敷地内ある店主の奥さんがオーナーのコーヒー豆専門店伝来堂にも立寄ってみました

店長のおすすめの限定コロンビア１袋購入し挽いてもらってきました。

今　朝のパン食に一緒にコーヒーを一杯、コロンビアを淹れて飲んでいるが、今まで飲んでいる

コーヒー味とはちょっと違ってまろやかな美味しさを感じます。

秩父 本家 原の蕎麦を味わいました！

３月９日（土）

小鹿野両神の四阿屋山から下山して訪れたのが、秩父市寺尾の本格手打ちそば　本家　原です。

食べログはこちらです☟

https://tabelog.com/saitama/A1107/A110701/11029053/dtlmap/

着いたのが午後１２時４０分ごろでした、土曜日でも思ってた以上空いていました。

古民家の佇まいいいですね！

店内の用紙に名前を書き込み、前に６組の方が待っているようだ！

足湯もあるんですよ！

そして２０分ほど待って店内に入り、順番がやってきました。

１４５年近く経っている古民家ですので梁や柱が凄いですね！

私は天ざるそば￥１３００円、妻はもりそば￥６５０円を注文

天ざるそばが届きました、

豪華のざるそばですよ！大盛かと思いましたね！

揚げたての天ぷらですよ、６種類ほどあり、マイタケ、ナス、カボチャ、あおじそ、レンコン海老

２人で仲良く分け合いましたよ！

大きな海老(*^_^*)に満足

もりそば

薬味はワサビ、ネギ、ダイコン、です。

食べ終わり

ＰＭ１３：５０頃でしたがまだ多くのお客さんが外で待っていました。

職場でこのお店を教えていただき、秩父に行ったら是非蕎麦屋は「本家　原」　食べて」と云われて

来ました。

そばの風味とコシは絶品でしたね、しかも量の多いのに驚きました。

偶然にも山友、ブロ友のyossyさんが前日友達と訪れていました、お互い話はしていないんですよ！

不思議な縁で結ばれているのだと感じたおんたけやまでした。

究極の佐野ラーメン日向屋！

大小山から下山後に向かったのが佐野ラーメン日向屋（ひなたや）です。

昨年　一度この日向屋に寄ったがあまりにも長蛇の列をなしていたので、断念した苦い経験がありました。

今回は覚悟を決めて並ぶことにしました。

日曜日でちょうど正午ごろで、すでに３０名ほどのお客さんが並んで待っていた、参ったが最後尾に着いて！

１時間半でやっと入口まで来ました。

店内でも数人が待っています、佐野ラーメンマップ、丸印が日向屋です。

佐野ラーメン店の多さにびっくりです。

すぐに店員に座敷に案内され、ラーメン６００円、餃子４００円を注文

ラーメンが先に届く、みて下さいこの澄んだスープ　究極のラーメンですね！

今まで食したラーメンの中で一番美味しいと感じました。

手打ちの麺も美味し過ぎて手振れしてしまいました。(；一_一)

餃子

多くのお客さんが長時間待ってでも食べたいラーメンの味だと感じました。

食べ終えて店を出たのは最後尾に並び始めてから２時間後でした。

来月３月いっぱいで仕事を退職するので、これからはウィークディーの空いた時に、もっともっと究極のラーメンを求めて佐野ラーメンをゆったりと訪れたいと思います。

いづるやの寒晒しそばと満願寺！

２月１７日（日）

90歳になった栃木市の叔母に会いに行くので車を運転手で駆り出されてしまいました。

叔母は桐生市から栃木市に嫁いで60数年で、今年90歳を迎えたので祝って上げようと

こちらに在住している口達者な元気な４人の姪(今はすべて婆ちゃん）を乗せていざ栃木市へ！

そして出流山満願寺近くのいづるやで寒晒しそば

ＡＭ１１時開店でしたが１１時２０分ごろ着いたがすでに多くのお客さんが訪れて

３０分ほど待ちました。

総勢８名でいづるやへ、記帳して外で待たされる

観覧できるコーナーで蕎麦打ちしていました、見ていると大変な作業ですね！

３０ほど待って８名で奥座敷のテーブル席に案内された。

一升盛り＊２皿　コシがあって美味しいですが、４人で一升は食べられなかったですね！

盛り合わせ天ぷら、舞茸野菜天ぷら

食べている時はいくらか静かだったですね！食べ物が入っていれば喋れないからね！

帰り際に外には多くのお客さんが待っていました。

そして出流山満願寺へ

９０歳の叔母です、杖を突いて元気ですが、ここから階段を歩かなけらばならないので

下の売店で待つことにしてもらいました。

ニューバランスのスニーカーですよ！

この階段はちょっと無理ですね、みんなで上がって

すぐに本堂です。

彫刻が凄いです、参拝して周囲を歩きます。

裏手にはすぐの山が迫っている

そして

叔母のところに戻ると、売店の叔母さんとすでに仲良しになっていて、いろいろな話し

して充実した時間だったようでした。

叔母はお洒落で社交的で誰からも愛され好かれ、とてもモダンなおばあちゃんです。

ボケてはいられないって！

館林手打ちらーめん なりや！

足利大小山の帰りに立ち寄って食したのが館林手打ちらーめんなりやです。

☟　食べログ　なりや

https://tabelog.com/gunma/A1002/A100204/10015324/

帰り際に店内入口に多くのお客さんが待っていました。

入るときは昼どきでしたが５人ほど待っているお客がいましたが、ちょうど３席あるテーブルの内２席のテーブルが一度に空いたのでそこに座ることが出来ました。

メニュー、

しょうゆらーめん６５０円、餃子３５０円を注文

しょうゆらーめんが届きました、手打ちラーメンの麺とすっきりした味のスープでとても美味しく頂きました。

太めのもちもち感ある手打ちちぢれ麺ですね！

チャーシューは脂身系ですがとても美味しいですよ！

餃子は佐野系よりもちょっと小ぶりですかね！ニンニク控えめの野菜中心の好きな餃子でした。

コスパが３５０円ですので嬉しいですね！

何故このお店に行ったかというと、大小山の見晴台でお会いした若い登山者に教えていただきました。最近通っているとかで人気店のようだと、そうなれば行くしかないですよね！

実は佐野ラーメン人気店の日向屋に食べにと思っていたが、休日にはかなりの待ち時間を要するというので、今回はこの館林の手打ちらーめんなりやで食べることとしました。

次回はしおらーめんを食べてみたいと思いました。