チングルマのひとりごと

畑のフキノトウが芽を出していた！

今朝　畑に植えられた夏ミカンの木の下でフキノトウが芽を出していた。

たわわに実った夏ミカン　１月１７日撮影

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そのフキノトウが夕飯には天ぷらとして出てきました、天ぷら料理した妻には感謝ですね！

多くの種類の天ぷらが揚げられていました。

今年初めて我が家の畑で採れた、旬のフキノトウの天ぷらを美味しくいただくことが出来ました。

サツマイモ掘り！

初めてのサツマイモ栽培にトライして、サツマイモの苗を取るための苗を４本購入する。

５月１４日　苗を購入４本で４９８円（よく分からなくて購入）

プランターに植え付けて苗作りの枝を伸ばして！

６月２４日

苗をカットして１０数本挿して植え付ける

そして５か月後、まだこのように葉が生い茂っていました、左のみずな等は順調に育っています。

蔓を刈り取って

孫たちと一緒に掘ってみました、まずまずの出来栄えです。

こんなに大きいのが取れたよ！

これだけ収穫出来ました、初めてではまずまずの出来栄えですかね！

収穫する２，３週間ほど前、出来栄えを見るために試し堀りしています。

ヤマボウシの根元にオキザリスが綺麗に咲いています。

今年も咲き始めた花オクラ！

今年も１本だけ花オクラの花が咲き始めました。

青空に映える一輪だけ咲いている花オクラ

アップして見ると！

左が開花した花、右が昨日の萎んだ花、そしてその上の開きかけたのが明日咲く蕾です。

毎日　早朝　何輪咲いているか楽しみにしているおんたけやまです。

琉球四角豆収穫！

６月初旬　友達から珍しい琉球四角豆の苗を１本もらい植えておいて！

小さな苗です

８月下旬ごろには苗がこんなに大きく成長して実を付けています。

２ヶ月　経って綺麗な花を咲けせました。

１週間後に四角い豆が付いて成長していました。

数日にはこんなに収穫出来ました。

天ぷらにしました、美味しかったですよ！

COOKPADで見るとたくさんのレシピが紹介されています。

これからチャレンジしてみたくなりました。

茗荷(みょうが）の収穫！

今朝　たくさんの茗荷が収穫出来ました、やぶ蚊に刺されないようにしながら！

カイズカイブキの下に植えられている茗荷、今朝　収穫した後に撮影！

およそ１００ヶほど採れましたよ！

梅漬けするとか！

サトイモの隣で綺麗に咲き誇っている知人にいただいた花？

この花の名前教えて下さい！

茗荷は一度に多く食べると馬鹿になると教えられましたが、ほんとうですかね！（笑