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こんにちは〜〜。
はぁ〜年末に近づいてきました。
先日、今年は昨年に比べて落ち着いています(仕事が）。
な〜んて報告したのですが、
その後に、社内の幾つかの部署を取り巻く大問題が発生して(実はすでに発生していた）、
もう胃に穴が開くかと思うぐらい心身穏やかでない日々を過ごしてました。。。
もうあまりに私、、、怒り心頭で、腹が立って、途中で帰宅！！(こういう時10分で帰宅は嬉しい）
家でも思い出しては怒れて、
だるくて約20時間以上寝てました。(寝れるんですねぇ〜〜、、、こんなにも人間）
今日あたり、何か新しい解決法が出てきたので、
それ関係者はほっと一息つけるか？
。。。というところで、
私もこうしてブログページ開けてます。
どんなもの（こと）にも解決というのがあると思うのですが、
それを導くまでに自分がどれだけ辛さに耐えられるか・・・。
これが本当の体力勝負か？なんて冷静な頭で考えてます。
一気に老けた感じで、疲れた・・・のですが私・・・。
さてさて、長い前置きはこれ位にして、
【キトの新しいお知らせ】
韓国の女性の経営するパン屋さんが開店しました！
  私が知ったのはつい先週、たまたま滅多に行かない商店ビルに
立ち寄った途中で発見！
店自体は6か月前からオープンしているそうです。
（なぜ知らなかった・・・。）
場所はCENTRO COMERCIAL CCNUの一階の裏側
パン＆ケーキを含む、CAFEスタイルです。
＊日本大使館のある場所にまずまず近いかな？
名前は「LEMON TREE」
この棚には日本でいうとあのパンだよね？という
話題性のあるパンが幾つかあります。
クリームパン、揚げパン、食パン、ドーナッツパン、幾つかの調理パン
そして、
ケーキコーナーには、まんじゅう、シュークリーム類、あとホールケーキ
などなど、
今まで、こういうアジアの方がつくるお店はアジア文化、食材がかなり充実している
チリのサンチアゴで10月にLUCASさんに教わって大感激していたのですが、
まさかキトでも韓国の方が頑張っているなんて！！！
と驚き＆私の生活の一部になるのでは？と
 かなり興奮気味♪
かつては、毎日暇があればパン作りに勤しんでいた私ですが、
なんだかね〜最近なかなか作る気力と時間がなく（←言い訳）やってません。
  なので、こうしたパン屋さんは本当にハッピーなめぐり合わせでした。
今日も大量に買ってきてしまったので、同僚達におすそ分けしてます。
 あと1時間たったらおやつの時間にしよう！
   よし、集中だ！！！
そうだ、以前韓国料理の住所をお尋ね頂いた方へ、
本日、レストランへ行って住所を聞いてきました。
「Bon Ga」
月−土 12:00−22:00、日曜12:00−21:00
Av.de los Shryris N43-85(centro Rio Coca y Tomas de Berlanga）
Tel:2246-893
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ランチ＆ディナー
[ リスト | 詳細 ]
私のウィークデイは自炊生活が基本！
でも週末は息抜きに美味しいものをかぶりつき！
でも週末は息抜きに美味しいものをかぶりつき！
コメント（13）
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こんにちは〜
もうすぐクリスマスですね！！
  毎年この時期はすご〜く忙しくて、クリスマスなんてどうでもいい！
 っていうのが個人的な感想ですが、
例年、年末年始にエクアドルにお越しになるお客様の旅行確定が早くなっているおかげと、
今年は私の11月の日本出張中に年末用の手配書を同僚ちゃん達が進めていてくれたおかげで
かなり落ち着いています。
そして更に去年のように不具合なシステム変更が無いおかげで
凄くスムーズに進んでいる様に見え、後は最終チェックと言うところですかね。
後は、年末年始の私の体力と
添乗の成功を祈るだけです。
 そんな中で、
朝の社内メールでこんなのが、
「昨日、駐車場の●○の車のエンジンのところに、
子猫が捨てられました！どなたか貰ってくれませんか？」と
こんなメールが流れるなんてなんとものどかな会社なんであろう〜
それが、この猫ちゃん
生後2カ月ぐらいで
まだ鳴き声も「ひぃ〜ひぃ〜」
私達の部署は皆猫好きと来てるので
このつぶらな瞳を見せられたら
仕事どころじゃアない！
「寒くて震えてるよ！」という事で某ホテルから頂いたマフラーで抱っこして
そして私の大事な腰当のハンバーガークッションも協力！
そいて、ミルクだ〜、パンだ〜っと飼育係りをしてほぼ午前中は猫騒動でした。
だれか良い人が貰ってくれないかなぁ？
うちなんて・・・ポンタが嫉妬するだけだし・・・なんて
話していたら同僚ちゃんの家族か、知り合いだかが貰ってくれると言うので
一安心です。私も費用的に少し協力させてもらいました。
そんな訳で（？）、
今日はお昼は美味しいアルゼンチンレストランでバーベキューランチ。
これ二人分のお肉の量です。
（今みると胸やけするわ）
私はいつものように主食より
ワインとピスコサワ―を堪能。
この前に前菜で大量のシーフードサラダを食べたので
食べきれない殆どのお肉は、同僚ちゃん宅にいる3−4匹のワンコ用にテイクアウトしたのでした。
そしてオフィスに戻ってきたら机の上に、
可愛いカップケーキが！
ほにょ？
誰さんから？
どっかのホテル？航空会社から？
っと思ったら
なんとクルーズの船長から直々に
頂いたのでした！♪
嬉しいなったら♪嬉しいな！♪
ついつい、小躍りしたくなる気分♪
最近、色々なことが重なって
精神的に参っていた私に、このプレゼントはすご〜〜く嬉しくて、
早速Facebookにもアップしちゃいました。
正直、「こんな国、どーでもいい、ホント頭にくる〜！」
と暴言吐いていた私は、
「こういう人が居てくれると、出づらくなる」という微妙な心境に陥るのでした。
あ〜なんだかな〜！！
なんだかんだ言っても
今の状況に感謝しないといけないですね！
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今日は暑いよォ〜
昨日コート着て、ホットコーヒー抱えて震えていたのに、
今日は暑くて、半袖（それでも暑い
 ）で仕事してます。この時期、来年以降の事柄に向け色々と計画しないといけない時期になる為、
どの担当の人達もイライラ、ハラハラ、ブツブツ言っております。
どーも、結論が出ない問題があったので、
「よーし、気分変えて韓国料理でも食べに行こうか？」と同僚ちゃん達連れて
行くことに！
全員で5名で
焼き肉あり、ビビンバ、ユッケジャン、
ブルコギ、鶏肉の甘辛いヤツ 他、
いつのモノように思い付きで頼む私・・・。
昼間っから煙モクモク、
ビールごくごく。
 この5月から私達と一緒に働いている同僚ちゃん2名は純粋なエクアドル人
（大学出たての子と、以前航空会社で働いていた子）
私と知り合ってから箸の使い方を覚え、寿司、和食、韓国料理などなど
普通のエクアドル人やっていたら食べられないような料理を覚えることに。
私も普段そんなに肉に魅力を感じないのですが、
こうして韓国料理の味付けになると、自然と食べれるのが不思議なものです。
あ〜食べ過ぎた〜〜〜。
  こうして高地で食べ過ぎた後は
2-3食分は抜いても大丈夫なぐらい消化が遅いのです。
これじゃ〜気分転換以前に眠くて仕事に手が付かないじゃ〜〜〜ん。
っと思ったら、
今日はサッカーＷ杯2014年の予選試合エクアドル対ベネズエラがあるそうで
会社内１６：００からだれも仕事せず（カフェテリアでサッカーの観戦会あり）・・・。
今、エクアドルがゴールしたそうで、
一瞬,雷が鳴ったかと思ったぐらいの歓声&地響き ///
なんのこっちゃ。
では、
皆様、良い週末を！！！
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こんにちは〜
連日日本のニュースと人から聞く内容で
「もう夏本番なんだなぁ〜」と実感する日々。
こちらは相変わらず、訳わかりません。
日中は25℃近くになり直射が厳しいのでジリジリとする（勿論カラッとはしてますけれど）
そして、朝晩は10℃前後で寒い！寝るときは最近連日湯たんぽ抱いて〜！
そしてパラパラと雨も。（乾季でも雨は時々降ります）
昨日は虹が見られました。
私の家のベランダから、
私の家は標高2900ｍにあるので下の2400mが見渡せ、部分的に雨が降っているのも見られるのです
まさに神様の気分です。
さてさて、週末、最近あまり食欲が無い状態ではありますが、
「シーフードを食べに行きましょう」と言う事になり、
定番のLO NUESTROというSWISSOTEL近くのレストランへ参上！
またもやセビッチェ
前回（コタカチ-ミラージュ）のとは
少し嗜好が違うけれど
大きな貝の器に入った
エビ、イカ、タコ、白身魚が
酢漬けになっており
サッパリしておいしかったです。
この時はブラックベリージュースと
いっしょに食べていたのですが、
このメインが来てからはやはりワインが欲しくなり、
 最近の頭痛持ちなことも気にすることなく
ワインを片手に
海老づくしをいただく。
伊勢海老みたいなのが
どっかーんとあるのを見るだけで
おぉ〜って感じ。
さすがエビ王国
   ただね〜昔はわぁ〜凄い！って喜んだものも
最近どーも美味しそうな料理とか見てもなぜか興奮しない。
量よりも、一品一品のおつまみ的なものが良くなった感じ
嗜好が変わってきたのかもしれません。
それか、運動しているので運動→食べる→運動がパ〜になる。
多分その思考が出てきているのか？
人間変わるものだなぁ〜ってつくづく思うね。
そして益々和食党になっていく私でした。
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こんにちは〜
ようやく日本との時差ボケが直ってきた今日この頃、
久しぶりにキトから車で約2時間の場所にある
コタカチ村の隠れ家的なミラージュというアシエンダ（大農園の家）を改造したシャトータイプの
レストランへ昼食へ行ってきました。
毎度この場所に行くたび
キレイな花々で溢れています。
【久しぶりに食事の様子をご紹介】
エントランスは、エビのセビッチェ（冷製スープ）
このメニューは南アメリカの太平洋側の国々では色々な独特な味付けがありますが、
新鮮なエビ、魚介類をレモン、トマトケチャップ、お酢などをベースにしたスープに入れて
食べます。
エクアドルバージョンはバナナのフライがついたり、ポップコーン、
炒めたコーンなどが付いているのが特徴です。
メインは
ウサギの肉を使ったシチュー
 おそらくこれはエクアドル料理伝統料理？
ではないと思いますが。
ウサギの肉には細かい骨っぽくなく、
味に癖もなくあっさりで美味しかった！
この真ん中のトマトの中にはぎっしりと
スパゲッティーが詰まってましたのでかなり量的にも満足！！！
この時点でかなりお腹がいっぱいであったのですが、
さて私の楽しみは
やはりここに来たらこのアイス！
ラベンダーのアイスです！
特にメニューに載ってませんでしたが
「ありますよね？」と尋ねたら、「あるよ！」
とのことで堪能！！！
私の好きなこの紫色と
ラベンダーの香りと味？で
気分はもぉ〜さいこぉ〜
このラベンダーカラーを目の前にしていると
本当に幸せを感じる私。。。
ここまでわざわざ食べに来た甲斐がありました！！
そんな食事を堪能している最中に
窓から見られる景色には
オス♂クジャクが必死になって
メス♀クジャクに求愛中！！！
  このパラボラアンテナみたいに広げたオスの羽に
見向きもしないで必死に虫をついばむメス！！！
あれ？どの世界も一緒？？？
メス（女性）は食欲？？？なぁ〜んて思っちゃいました。
P.S ここの宿泊先もと〜〜〜てもキレイなので
どなたかエクアドルに来たら絶対にご招待しますからね！！
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