空（くう）の日がな一日

フグ、フグ〜

この頃、ほんっとに寒いですよね((ｐ( _

カニちゃん、ちょっとアワビも

この書庫の更新、久しぶりです

 

昨日のお休みに、毎年行ってるカニツアーに行って来ました〜

 

京都は京丹後まで行って来ました。

 

向こうはまだ、雪が溶け残ってるとこもありました。

 

このツアーの名物は刺身とスープに間人（たいざ）がにを使ってるんですよ。

 

さて、お待ちかねのカニちゃんです

 

 

 

 

 

たっぷりのカニちゃん

 

 

まずは刺身からです。

 

 

 

 

口に運ぶとトロ〜ン、甘〜い

もっと、あってもいいのにな〜。

 

 

今回はアワビの踊り焼きもありますよ〜

 

 

 

まずは焼きからスタートです。

 

 

 

 

ちょっと、膨らむくらいでおろしたほうが身がレア気味で美味しい〜

 

アワビも肝もそんなに苦くなくって、柔らかくって一気食いしちゃいました〜。

 

続いて、カニみそスープです。

 

 

 

 

 

やっぱり美味しいわ〜

 

 

そして、カニすきです。

 

食べるのに夢中になって、気がつくと写真撮り忘れるところやった

 

 

 

 

 

あわてて撮ったから野菜が少なっ

 

 

シメは雑炊です。

 

最後の口直しの柚子のシャーベットが美味しかったです。

 

 

 

 

この後、宇川温泉に行って来ましたが入浴シーンは残念？ながら写真はありません

えっ？見たくないって？

 

やっぱり、美味しい物食べると幸せ感じますね〜。

ひさしぶりにsakura cafe

今日はひさしぶりにsakura cafeに行ってきました。今日の日替わりは鶏肉の柚子胡椒焼きでした。さっぱりした味つけで、美味しかったですよ〜(^-^)v
お惣菜にこの時季ならではのゴーヤがあったんですが、私ゴーヤが苦そうで食べれるかなーって思ったんですが、以外と苦くなくて、美味しく食べれました。ゴーヤのごま和えになってたんですよ。だし巻きもふんわりしてて、美味しかった〜

そして、お楽しみのデザートは、この時季限定でしてるチョコパフェです。噂では聞いてたので、食べたかったんですよねぇ。バニラビーンズたっぷりのアイスクリームに、ここのケーキに使ってるスポンジが入ってて、美味しかった〜(￣∇+￣)

今日の晩ごはんは私の好きなホタテのフライやのに、まだお腹がすいてない〜。

こみょんさんに行って来ました〜

 

この間の休みにブログのお友達のお店の京都の先斗町にあるこみょんさんに行って来ました〜

 

こみょんさんはこの時期川床をしてるんで、予約もしてあるんで晴れるといいな〜と思ってました。

 

天気予報ではずっと天気がイマイチになってたので、どうかと思ってましたが、

当日はいい天気でした。

 

 

電車で１時間ぐらいで到着。ママさんはこの日残念ながらお休みだったので会えませんでした

 

この日はタッカンマリのコースを頼みました。

 

飲み物は五味子茶（オミジャ）を飲みました。

 

 

 

 

味は甘酸っぱい感じです。韓国の伝統茶の一つなんですよ。

 

メインの前のおかずがたくさん出てきます。

 

 

 

すっごくたくさんの量です。右上にあるお豆腐がすっごく気に入りました

 

ここまで順調に床で食べてたんですが、空からなんか水滴が

 

雨が降ってきました〜

 

そんなにひどくはなかったんですが、店内に移動しました〜

 

ここでメインのタッカンマリの登場です。

 

タッカンマリは鶏を一羽丸々炊いてあるんですよ。

 

 

 

もう肉のほろほっろになるまで炊いてあるんで、すっごく柔らかくて美味しかった〜

 

箸を使っては食べにくいので、もう手で持ってかぶりついて食べました。

 

この肉にタレや塩、胡麻油とコチュジャンを混ぜた物につけて食べたり。

 

でも、そのままでも十分美味しかったですよ。

 

出汁もメチャクチャ味がついてるわけではないんですが、鶏からいい出汁が出てました。

 

ただ、もうここですっごくお腹いっぱい

 

まだ、仕上げの麺が残ってます。

 

 

 

一度、タッカンマリの入っていた鍋を持って行って味付けし直して持って来てくれました。

写真ではわかりずらいですが、玉子ををかきたまににしてあって、ゴマも入ってました。

麺は日本の麺とは違ってて、向こうの冷麺やなんかに使う麺を太くした感じといいましょうか。

確かお腹いっぱいだった私、あまりの美味さにメッチャ食べてしまいしまた〜

 

 

この後、柚子シャーベットが出てきました。口直しの丁度良かったです。

 

最後のコーン茶も香ばしくって美味しかったです。

 

やっぱり美味しかったので、また行きたいです

八天堂のクリームパン✿

 

 

結膜炎になってしまいました〜

昨日、休みだったので眼科に行ってその後に、梅田へ

 

限定発売で梅田阪急へ八天堂のクリームパンを買いに行きました。

 

 

 

前にどこかのブログで見てすごく美味しそうって思ってて一度食べてみたいと思ってたんですよね。

色々見てみると、結構話題のクリームパンらしい。

 

 

結構並んでるのを覚悟してたんですが、意外とそうでもなかったです。

一つ２００円。そんなに大きくはないので、ちょっと割高感を感じましたが、食べてみると、それも解消

 

 

たっぷりのクリーム

今回はカスタード、私といったらはずせないチョコ、クリームとカスタードのコンビのと抹茶。

中のクリームはフッワフワで、パンも柔らかくって中身がこぼれそうなぐらいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは話題にもなるなーと思いました。

テレビでもちょこちょことりあげられてるみたいですよ

 

元々、広島の三原のほうが本店みたですが、関東のほうにも進出してるみたです。

 

関西のほうには神戸にもお店があるみたいですが、うちから神戸まで買いに行くのはちょっとツライんだな〜

 

 

でも、オンラインショッピングもできるみたいなので、これはまたお取り寄せしてもいいかなと思いました。

 

 

八天堂です。HPリンクしておきますね。