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ありました！ 一枚だけ、食べ物のスナップが！！ BERNACHON は リヨン市内にも支店を持たない、こだわりのショコラティエ。 カカオ豆から独自にチョコレートを作りだすから 製法、鮮度、品質…こだわり抜いて、今もただ１軒のみのお店なのだそう。 ショウウィンドウは イースターの誂え ディスプレイされたチョコレートたちはツヤツヤしていて、 見た目もデザインも 芸術的 眺めているだけで、ワクワクします。 左から４列目の ひだひだ〜のケーキは ポール・ボキューズが レジオンドヌール勲章を受けたときの エリゼ宮で開かれた晩さん会のデザートとして作られたものだそう。 お店には たくさんのガナッシュチョコレート、トリュフはもちろん プチフール、エクレア、クロワッサンやサンドイッチ、お惣菜etc. も並んでいます。 お試しでいただいたチョコレートは濃厚、口の中で滑らかにとけていきます。 あまりに濃厚なので、１つでも十分満足できるくらい。 娘も、小指の爪の先くらいの大きさを…チョコレート初体験！ （後にも先にも、この日この時のみです〜） 併設されているサロン・ド・テで お食事やお店のケーキをいただくことができます。 ここではもちろん、ひだひだケーキをオーダー。 ひだひだリボンは 口にいれるとフワッととけてしまう 味の濃いチョコレート部分は 間にさっぱりとしたアプリコット・ジャムが。 あまりにも味が濃厚、おいしすぎて わたしには too much だったけど…
ペロリと食べてしまう不思議な食感でした〜 |
リヨンの旅
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リヨンの街を見下ろすようにそびえ立つ フルヴィエールの丘からの眺め リヨンの旧市街は、世界遺産に登録されています。 狭い路地、石畳、石造りの建物に囲まれて 少し閉鎖的な雰囲気も漂うのですが… でも、同じ石造りでも エディンバラの ずしりとのしかかってくるような閉塞感威圧感とは違うなぁ。 リヨンは 古代ローマまでさかのぼる そして中世以降は 絹織物の街として発展した街なのだそう。 その華やかな軌跡は、城塞都市のエディンバラとは 確かに違うよね〜。 フルヴィエールの丘までは 迷路のように伸びる路地や 突然現れる階段を辿って徒歩で上ることもできるのだけど バギーも持っていたし 予想に反して風が強く寒い一日… 迷わずケーブルカーに乗って、丘までラクチン散歩です。 景色を見られるのは 最初の１分にも満たないわずかな時間だけで すぐにトンネルに突入。 なんだかそっけない… 駅を出ると、目の前に立派な フルヴィエール大聖堂が。 とても素敵な大聖堂で じっくり見たかったのに 娘の「おなかすいた、おやつたべたい、おやつたべたい」の叫びに勝てず、そそくさと退散。 ほんの一瞬出たお日さまも すぐに雲間に隠れて 高台でさらに風も強く、体感温度もグンと下がり、せっかくの眺めも 体を震わせながら… 丘の上の散歩もそこそこに、さっさと下界に帰ってきてしまいました。 旧市街に戻ってランチにと入ったブションの、暖かかったこと！ ここのお店は、デザートがおいしかった〜♪ クレーム・ブリュレも フォンダン・ショコラも 口の中でとろける滑らかさ。 うーん、この滑らかさ舌触り、やっぱりイギリスのスィーツにはないなぁ… で、わたしと娘はこの後、お店の軒先で焼いていたクレープ屋さんで シュガー・クレープを ペロリと平らげたのでした！ 焼きたてクレープも、おいしかった！ (*^^*)
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イースターのリヨン旅行から、あっという間に３週間が過ぎてしまいました。 イースター前はポカポカいいお天気が続いたヨーロッパ、 ところが今年は イースターを境にお天気は一変、不安定な肌寒いお天気が続いています。 リヨンでも、突然の雨にお店の軒下で雨宿りをしたり 旧市街の高台に上ってみたら あまりの寒さで景色を楽しむ余裕もなく それでも “美食の街リヨン”、 ブションで安くておいしいお料理を 堪能してきました〜 …なのに、お料理の写真が１枚もありません…ごめんなさい〜 (T_T) それというもの テーブルにお料理が到着すると 間髪いれず伸びる 娘の手。 「待ってて、今取り分けるからっ！」と 写真を撮るより先に、欠食幼児の我が娘の給仕に追われていました。 気軽に入れるブションでは、20ユーロそこそこのお値段で 前菜、メイン、デザートが楽しめます。 どれもおいしい上に、とってもお得！ 感動したのは、バゲットやクロワッサンのおいしさ！ パリでも思ったのだけど… 海を隔てただけなのに、隣同志の国で なぜこんなにパンの味が違うのだろう。 皮はカリッ、中はフワッ（なのにぺチャンと潰れない！）、皮も中もそれぞれに味わいが違うのね。 娘はバゲットを気に入って、どこでも手放さず食べていました。 それとね、デザートのおいしさも イギリスでは味わえないものです。 甘みの加減が全然違うの。 イギリスのデザートにあるような 独特な強い香りもなく、おなか一杯でもペロリと食べちゃいます。 小さな街の中に“レストラン通り”がいくつかあります〜 客引きはしていないから、軒先のメニューをじっくり見て好きなお店を選ぶことができました。 さて、たくさん食べたら街中をウィンドウショッピング、 たくさんある公園のベンチでおやつタイム（これは娘のみ、わたしたちはお腹一杯だもの） ローヌ川沿いに造られた遊歩道を ゆったりと散歩して… ローヌ川には、たくさんの船が並んでいます。 どれも水上生活用の船。 船に向かう桟橋には 門やポストが設置されています〜。 娘はこの桟橋を渡りたがってネ…ヒトサマの敷地だから、それをなだめるのに毎回一苦労です。 おいしいものをいただいて、何をするでもなく時間にまかせてゆったりのんびりの旅でした！
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