戴きました

友人から筍を貰いました🎵
本州では今が旬の筍、ここ北海道では珍し生筍です。
早速茹でました。
茹でる時米ぬかを入れるのが、一般的。しかしこの頃テレビのお料理番組で筍料理が頻繁で、筍を茹でる時は、大根おろし汁を使うのが良いそうです。さて初物筍で、私

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の珍料理を作ってみたいと思います❤

気の合う仲間１０人（級友）で年に一度コテージ一軒貸し切って一泊、それぞれ近況報告しながら楽しい時間を共にしました。呼吸する暇もないほどに次々と飛び出す話題に、どちらに頷いてよいのやら分からなくなる程です。少し前の級友の話題は、退職や、年金の話が多かったのに対して、近年では健康の話や連れ添いの病気問題（現に今年は一名がご主人の様態が思わしくないと欠席）孫の話等が中心になって賑やかな一夜にとなりました。　中でも仲の良い友が居て、一年振りの再開を喜び何事もなく無事で元気な一年をお互いに過ごせたことに喜びを出しあいました。　彼女から会うⅠ～２か月前、私の「夫の名前は何というの？」と、聞かれて、あれ～今さら何をおっしゃっているのやら...。と思っていましたら、音読みと訓読みではイニーシャルが異なる、と言うのです。それは承知しているものの、なんで？？と思いながらきちんとした読み方を教えました。　すると彼女は私と夫のためにサンドグラスに挑戦されていたのですね。素敵な模様のガラス容器をお土産に持ってきてくれたのです。蓋にはそれぞれイニーシャルが入っていて、とてもおしゃれな硝子器でビックリしました。　割っては一大事ですから、時々出してきてはニヤニヤと眺めて楽しんでおります。

連休も、母の日もあけて、また二人の穏やかな生活に戻って花壇に花の苗を植えたり、草取りをしたり、小さな菜園を耕してジャガイモを植えたり、と忙しく日々が過ぎてしまいます。　久しぶりに会った孫娘はバレエに夢中で、この程バレエシュウズを履くようになったのだと夢多き顔をして見せてくれました。関東に住んでいるもう一人の孫息子は、関東の国立大学に入学してⅠヶ月経って、こちらも心膨らませて希望に向かっている、とメールが届き、嬉しい連休となりました。　昨日は嬉しい嬉しい母の日でもありました。

画像が横になってしまいました。投稿前は縦なのですが、UPすると横になる、これは？？