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タラリと掛けるだけでおいしさアップ。今、「ちょい足し油」が広がっている。
オイルは今、かける時代。
・温野菜の上からタラリ
・おじやにもタラリ
・ヨーグルトには小さじ1杯の亜麻仁油
・カフェオレにはマカダミアナッツオイルもちょい足し
・豚汁にごま油をひとかけ
・そうめんにはオリーブオイル
・野菜を乗せて、めんつゆを入れ最後はやはり
かけるオイルの使い方はまだまだ広がりそうだ。
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個別指導 学増研
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