ぴーちゃん＋私＋好きなものたち

農業も始めます。

Mon, 09 Apr 2007 16:36:11 +0900

今日は、時間があるので、もう１つ記事をUP☆

『庭を持ったら畑を作るっ！』
じぶんで育てたものを食べることに、小さな憧れを持っていました。

引っ越して、１年。
去年は、家の前に広がる何も無い土だけのエリアをとりあえず‘庭っぽく’しようと、
そればかりに時間を費やして、畑に関しては何一つ手付かずでしたが、
ようやく今年になってヤル気を出し始めました。

まずは手始めにと、簡単そうなラディッシュと大好きなルッコラ。
１週間前の日曜日に種を買ってきて、地面にぱらぱらと撒いてみたところ、
５日後あたりから芽がぽつぽつ出始めて、今はこんな風になってます。
ほぼ１００％に近い発芽率。
なんかうまくいきそうな予感です。(*^ｍ^*)

これで自信がついたら、もっと種類を増やしてみようっと！
トマトやナスの苗も売られ始めたし、
今年の夏は、ヨガスタジオと農家の兼業で我が家の家計を支えまっす☆

サバをさばく！

Mon, 09 Apr 2007 16:06:59 +0900

最近、スーパーでも‘日曜朝市’なぁんていって、
午前中～お昼の12時まで、お買い得商品満載のところが多いですよね。

うちも週末の早起きを兼ねて夫と買い物に出かけるのですが、
昨日の戦利品のひとつ。
サバ。
なんと１尾、￥１００☆
「うっ、コレは買い！」と思って、衝動的に２尾買いました。

サバは痛みやすいので、家に帰ってすぐ調理。
２尾を同時進行でさばきます。
まず、頭を落として内臓を取り、3枚におろします。
最近、魚を丸のまま買うことに抵抗がなくなりつつあり、
3枚におろすことにも慣れてきました。（包丁を入れる前の「ゴメンネ」は欠かせません…）
骨に残る身の量もだんだん減りつつあります。
魚を上手にさばけるなんて、ちょっとした‘料理人’気分ですよね。(^-^)v

１尾は味噌煮にして、そのままお昼に。
もう１尾はシメサバにして、今夜食べます。
酢飯の上に乗せてラップでぎゅーっと包んで、食べやすい大きさにカットしたら
簡単サバ寿司のできあがり。

意外と簡単にできるので、レシピ、載せておきます。ぜひお試しあれ。
。核腓砲ろしたサバ１尾に対し、塩70g＋砂糖30を振り、２時間ほどおく。
塩・砂糖を洗い流し、水気を切って、酢２００ccに浸ける。
１０～１５分したら裏返し、身を白くさせる。

１週間ほど日持ちするみたいですけど、
すぐに食べるのであれば、もうちょっと塩気を少なくしても良さそうです。
お寿司屋さんで食べるような生に近い感じにしたいので、
我が家のシメサバは、もうちょっと研究が必要な、そんなところです。

今日はは夕食の準備をさっさと済ませて、夕方からジムへ。
４月から新たに加わったパワーヨガのクラスを受けてきます。
ヨガのスタジオに勤めていながら、実際ヨガを受ける機会はほとんどないので、今から楽しみ♡

どんなケーキに変身？

Mon, 02 Apr 2007 18:38:29 +0900

明日は甥っ子・翔クンの、3歳のお誕生日です。
はぁ、あの翔クンももう3歳かぁ。
今日は仕事から帰ってから、妹(翔クンママ)に頼まれてたスポンジケーキを焼きました。

デコは、ママとお姉ちゃんの優ちゃんの2人がするんだって。
今まで妹がお菓子を作ってるとこなんて見たこと無いけど、
さてさて、どんなケーキになるのでしょうか？

甘えん坊で、でもボウケンジャーとか電王とかが大好きで、
かたや任天堂DSのスーパーマリオを次々とクリアしていく頭脳持ちでもあって、
将来有望であるなかなかのイケメン坊や。

周りのみんなに見守られ、祝福されて、素敵な3歳を迎えることでしょう。
いつも素直で、感情豊かで、優しい心を忘れない翔クン。
みんな大好きな翔クンそのままでいてください♡　(^-^)

p.s.優ちゃん、出来上がったケーキ、後で写メ送ってね♪

ぴー号、筑波サーキットを走る

Sat, 31 Mar 2007 18:15:53 +0900

今日は黄色いぴー号に乗って、筑波サーキットに行ってきました。
朝4時半起き！まだ夜！！外真っ暗！！！
今日は集合時間が早くて、思わず「行くのやめる」って言いそうになりましたが、
なんとかがんばって夫について行きました。

6時ちょい過ぎにサーキットに着いて、8時から走行開始。
20分×2本、今日は午前中で終わりです。
そーんなにいいタイムを出せた風でもなく(？)
でも事故や故障も無く安全に終えて、お昼には家に戻ってきました。

しかし今日は寒かったですね。
昨日・一昨日の調子で服を選んだので、大失敗でした。
走行の合間はずっとぴー号にこもりっきりでした。

午後は眠くてうとうとしちゃったり、
外は寒くて庭仕事もできなくて、
なんだかせっかくの早起きも、かえって時間を無駄に過ごすことに。
主催者さん、もうちょっと時間の設定を考えてくださいな。

明日は晴れるみたいなので、おべんと作ってお花見に行きたいなぁ。
風が無いことを祈ります☆

洋梨ケーキ for YOU♡

Fri, 30 Mar 2007 19:49:19 +0900

今日は仲良しのお友達がうちに遊びに来てくれました。
なんと会社を休んで。そこまでして。とってもありがたいことです。^^
前に勤めていた会社のコで、趣味や笑いのツボがピッタンコな貴重な存在です。

‘笑いのツボ’
コレって友人関係において、かなり重要なポイントですよね。
同じ時に笑える。この楽しさ・喜びを自分と同じように感じてくれる。
そんな相手だから、物事の考え方がやっぱり全般的に同じ方向を向いていて、
素直に共感することができて、また相手も私を理解してくれて、
長く付き合うほどに、いい関係を保てています。

さて、今日はそんな彼女のために焼いたケーキ。
ずっと前にも一度記事にしたんですけど、洋梨ケーキです。
ランチしたカフェレストランや買い物した雑貨などの写真を撮っていないので、
今日はケーキの焼きあがった直後と、家でのお茶タイムの時に撮ったものを。

一緒に移っている今日のカップはIKEAのものなんですけど、
IKEAのカタログ見ながら、「いいね～、IKEA～♡♡♡」って、
こうやって好きなモノの話をきゃぁきゃぁ話せる友達って
ホントいいなぁって、しみじみ思いました。(*^_^*)

冬眠から覚めました！？

Thu, 29 Mar 2007 14:16:48 +0900

ふぅ、4ヶ月もサボってしまった。
病気とか、怪我とか、家出とか、引きこもりとか、ぜんぜんそんなんではなく、
なんとなーく気になりながらも、家のPCから遠ざかっていました。

もう4月になるし、新しく始めたこと・これから始めたいこといろいろあるので、
また気持ちをリフレッシュさせて、ぴーちゃんとの楽しい日々を綴っていきます。
またみんなに遊びにきてもらえるといいな。どうぞよろしくです。

ぽかぽか陽気に誘われて、最近の休日は庭づくりに精を出しています。
実は今日も、新しく買ってきた4つの苗を地面や鉢に植え替えたりしてました。

で、ふと目に入ったカツラの木にびっくり！
小さなハートの葉っぱがたくさん開いてる！！

先週末はまだほんの‘ちょん’ぐらいな大きさで、芽吹く気配も全然なくて、
「大丈夫かなぁ、ちゃんと冬を越せてるのかなぁ」って夫と心配しながら眺めていたんです。
去年の5月に軽トラに乗せて自分達で運んできて、地面に穴掘って植えて、
土の配合とか水の管理とか、みんな自己流だったので内心ちょっと不安でした。

でもこうやって暖かくなって、タイミングを見計らって、みんなで一緒に開いたのですね。
なんだかカワイイなぁと、ちょっぴり感動して一人庭先で嬉し涙でした。

1年前に思い描いた『公園みたいな庭』。
あれから少しずつ『＋雑貨屋さん風な庭』に軌道修正しながら、
私と夫の合わせて4つの手で地道に手づくりしています。
1年かけてどうなったか、徐々に公開していきます☆

シチューにはやっぱパンでしょう！

Fri, 01 Dec 2006 11:26:58 +0900

昨日は寒かったので、ふと夕食にシチューが食べたくなりました。
シチューといえば、やっぱりゴハンよりはパンだなぁと。
もう夕方だったんですけど、やっぱりパンだと、
夕食の時間を逆算して、そしたらまだ間に合いそうだったので、
いきなりパン作り始めちゃいました。(^o^)／

全粒粉を加えた生地を、パンドミー型で焼きます。
外はしっかり噛みごたえがあり、なのに中はしっとり柔らかなパンになります。
バターを塗って食べると超おいしい☆
シチューにもぴったりの、食事用のパンです。

私は白いクリームシチューが好きなんですが、夫はビーフシチュー派。
夕べはもちろん、クリームシチューで。
（自分の好きなモノを作れるのは、主婦の特権ですね。）
ほくほくのおいしいじゃがいもをたくさんいただいていたので、たくさん入れちゃいました。
私、シチューとかカレーのジャガイモって好きなんですよね♡

赤いルクのお鍋でことこと煮込むとキッチンやリビングにまで
温かな匂いが立ち込めて、冬もいいなって気持ちになります。(*^_^*)

赤smart ☆ 青smart ☆ 黄smart

Thu, 30 Nov 2006 10:08:27 +0900

ミニカーなんですけど…。
ドイツ『Siku（ジク）』のものですが、なかなか細部までうまく作られてます。

ミニカー売り場を見つけると思わず駆け寄ってしまう！
そして「スマはないかなぁ～」って探してしまう！！(*＾▽＾*)

やっぱドイツのメーカーだけあって、ありましたね♪
しかも赤・青・黄と3色も揃って。
どの色にしよう…なんて最初は迷ってましたけど、結局全色お買い上げしちゃいました。
だってきっと私のこと、いつか全部買い揃えるでしょうから！

Forfourやロードスターもあるんですけど、とりあえずはFortwoで。
赤いのは消防車バージョンなんですけど、この他にパトカーバージョンもあるので、
いつかどっかで見つけ出してみたいと思います☆

家に帰ったら、トミカとチョロQが「何なに？」と集まってきました。
おっきいのと、ちっちゃいのと、合わせて全部で6台。
やっぱスマはカワイイです♡

ちなみに、もちろんロータス（イギリス）の姿は無く、
夫は「ずるいっ！」と悔しがっていました。(^-^)v

肉まんの季節！

Sun, 26 Nov 2006 12:49:25 +0900

すっかり寒くなって、もう冬なんですねぇ。
窓の外は、今にも雪が降り出しそうな曇り空です。

こんな日は、やっぱ『肉まん』ですよねぇ☆
ホカホカでふわふわな肉まん、両手に包んで半分に割ると、
中から立ち上る真っ白な湯気…。
どう？食べたくなったでしょ？？？(*＾▽＾*)

うちでは、ヤマザキなどのチルド品を買ってきて、おうちでチンして食べます。
チンしたものはお皿ではなく、ミニセイロに入れてテーブルへ。
たったこれだけでいかにも中華っぽいでしょ？

ドリンクは、ジャスミン茶です。
無印の白い急須で。
白い湯飲みがまだないので台焼きのお茶碗ですけど、この若竹色がセイロの竹とマッチして、
意外にもいい組み合わせでした♡

‘飲茶’ってほどではないですけど、
ふだんの食事のシュウマイや小龍包なんかも、
こうしてセイロに盛り付けるとちょっと雰囲気がかわっていいですョ。
小さなセイロでしたら。数百円で手に入るので、
みなさまもぜひぜひお試しくださいませ～。(^-^)

近づくクリスマス

Fri, 24 Nov 2006 11:45:54 +0900

早いもので、もう11月の24日ですね。
あと1ヶ月もするとクリスマスです☆
我が家も昨日ツリーを出して、少しずつクリスマスのディスプレイを始めました。

今までマンションだったので、細身のツリーを飾ってました。
戸建にして広いリビングになったので、コレじゃ物足りないかなぁと思ったけど、
そのままでもイイカンジでした。
ソファなどの家具が大きいので、省スペースツリーじゃないと逆に置き場に困ったかも。
高さが180cmあるので、存在感はばっちりです。
たくさんオーナメントを付けて、ライトも点滅させて、
そしたらとってもいい雰囲気が出て、クリスマスが近くなるのを実感しました。

他に、ミニチュアの街並みも作りました。
ダイニングのサイドボードの上に並べてあるので、食事しながら眺められます。
窓に明かりを灯すと、人の行き交う年末のせわしない雰囲気が出ます。
最近月日が経つのが早くて、体内時計がカレンダーに追い着いていないんですけど、
こういうディスプレイをすることで、自分を正しい位置に置くことができますね。

3枚目は階段を上がったところです。とんとん階段を上がっていくと、目の前に現れます。
リースとクルミ割り人形を置いて、こちらもクリスマス仕様にしました。
額はステッチです。
アメリカ(ミシガン)にいた頃仲良しだったお友達が、私が他の州に引越しする時に
記念にとナイショで作ってくれたモノで、今でも大切な思い出の品です。
30cmぐらいもある大作なんですョ☆Kさん、Sさん、元気にしてるかなぁ…。
新築なのでなかなか壁に穴を開けられず、絵などもまだ一つも掛けていません。
でもこんな風に床に直置きしちゃうのも、悪くないですよね。

週末はお天気も良さそうなので、庭にイルミネーションしちゃおうかと思ってます。
でも、そんなに派手派手じゃないですョ。色もフツーのライト1色です。
キャラクターものもないし。新しく買い足すつもりもないので数も少ないです。
そうですね、‘静かだけど暖かい’、そんなカンジにしようと思ってます。