ぶたの素

散歩とイタリアン

中目黒に行ってきました。

桜並木が続く目黒川沿いを、散歩しながら目線を上にあげると

すでに青々と生い茂った葉の中に、ほのかに咲き残るピンクの桜が。

視界いっぱいに広がる満開の桜をみるのもステキだけど

濃い緑の中に残る１輪の花がとっても目を引いて

ちょっぴり時期はずれなお花見もいいものだなと思いました。

もう一つの目的はランチ。

リストランテ　カシーナ・カナミッラでランチコースを食べました。

付出し・前菜盛り合わせ・パン・パスタ・ドルチェ・コーヒー又は紅茶がついた2900円のコースを頼み

パスタはプラス1000円でアワビ・サザエのバジリコソースにしました。

　

アワビ、サザエのバジリコパスタ　と　友人が頼んだぺペロンチーノ

ぽかぽか陽気が続くと外に出たくなりますよね。

気分も明るくなります！

お昼から美味しい料理とワインをいただけて、とっても幸せでした。

へぎそば

私が挙式をあげたいと思っている新潟県の十日町市は「へぎそば」というお蕎麦が有名です。

お蕎麦のつなぎというと、山芋や小麦粉などがありますが

昔から織物が盛んな十日町では、その織物の仕上げに使う「布海苔」を蕎麦のつなぎに使うんです！

この布海苔をつなぎに使った蕎麦は全国的にも稀で

十日町を中心とした、魚沼地方の蕎麦屋でしか作られていません。

布海苔を使った蕎麦は小麦粉つなぎの蕎麦よりもコシが強く

うどんのようにつるつるしていて、でも蕎麦本来の味が保たれている独特のお蕎麦です。

チュルっと喉ごしも最高です＾＾


この蕎麦は「へぎ」という器に盛られます。

“木の器”という意味らしいのですが、「木を剥ぐ」ということに由来しているようです。

今回は、五合（２〜３人前で1,600円）のへぎそばを頼んで食べました。

朝ごはんをたらふく食べてから、まだ4時間しかたっていなかったので少々キツかったですが

なんとか2人で分担して最後まで食べきりました！

お蕎麦ってツルっと入っちゃうからコワいですね＾＾；

金曜日からずーっと食べまくっているので、体重がヒドイことになっています。。。

明日からダイエットです（＞＜）

クリスマスディナーショー

今日は仕事を早めにあがらせてもらって、彼とエンゲージリングを決定しに行ってきました。

決定って言っても、私の意向でオーダーしたものを彼に確認してもらっただけですけど＾＾；

あとは水引などをかけてもらって、結納当日までお預け状態になります。。。

せっかく買ってもらった指輪だから早く身に着けたいっていう気持ちもありますが、あと1ヶ月弱は我慢です（＞＜）


今日は父がディナーショーに招待してくれたので、美味しい料理も食べてきましたよ！

残念ながら、デジカメで料理を撮る余裕がなかったのでメニューだけで想像してください＾＾；


１．帆立貝とサーモンタルタル二層仕立て　イクラ添え

２．トリュフ風味　茸のロワイヤルスープ

３．牛フィレ肉のグリル　グリーンペッパーソース

４．ミックスサラダ

５．ホワイトチョコレートのムース　パッションフルーツソース

６．コーヒー

７．パンとバター


前菜とスープはすっごく美味しかったです＾＾

やっぱり家庭では食べられないシェフの味！！　って感じで

「おいし〜（＾▽＾）」ってテンションあがりまくり。

牛フィレはちょっと固くて筋っぽかったような気がしますが、ご招待いただいた身だから我慢しましょう＾＾；

デザートは、かまくらを連想させるようなドーム型の白いムースの上に

雪の結晶がデザインされたホワイトチョコが乗っていて

ムースの台になるスポンジは抹茶、ムースの中にもマンゴームース（←多分･･･）が入っていました！

このデザートは本当に美味しかったぁ！！

せめてコレだけでも写真に収めればよかったです（＞＜）　



食後のショーは、モト冬樹さんでした。。

細身のステキなおじさまって印象かな＾＾；

モノマネをしてくれたり、ハゲネタで会場を湧かせてくれましたよ♪

ドラマ“ちびまるこちゃん”の話もしてくれました。

まるちゃんのおじいちゃん役をしてるんですけど、

ハゲなのはヅラじゃなくって、「特殊メイク」なんですってー！

装着するのに3時間、取り外すのに1時間とかって言ってました＾＾

テーブルまでまわってきてくれたので、とりあえず握手もしておきました☆


こんな感じでちょっと早いクリスマスを楽しんできました〜＾＾

明日は結婚式をしたいと思っている候補地に行って、いろいろ話を聞いてきたいと思っています＾＾

今日は上がり調子のるいでした！

聘珍茶寮でランチ

中華街を後にして、私たちが向かったところは山下公園。

氷川丸を外観だけ見て、海沿いのベンチに座って恋人気分を味わってみたり（女4人で＾＾；）

大桟橋で日向ぼっこをし、赤レンガ倉庫で新居に置く雑貨を大量買いしたあと

横浜ワールドポーターズの中にある『聘珍茶寮 SARIO』　でランチを食べました。

聘珍樓の味をイートイン形式でカジュアルに楽しめるお店です！

セルフ式だから変に気負いせずに老舗の中華を満喫することができました。

私が頼んだのは『ジャージャー飯の杏仁豆腐セット』（たしか1050円）

飲み物は冷たいジャスミン茶にしました。

ジャージャー飯はボリューム満点で、ちょっぴり辛くって味が濃いからご飯がすすんじゃう！

普段なら絶対にご飯は残すのに、この日ばかりはいっぱい歩いたせいか

おなかが空いていたので全〜部食べちゃいました＾＾

しかも杏仁豆腐のデザートが付いているにもかかわらず

『ごま揚げ団子』の単品（260円）まで追加！

ごま団子は注文してから揚げてくれるみたいで5分くらい待ちましたが

おしゃべりしてれば5分なんてあっという間です。

他の3人に見せびらかす感じで、一人で2個食べちゃいました＾＾；

ごま団子だけは何があっても絶対に食べて帰りたいと思っていたので

あつあつのごま団子が食べられて大満足です☆

最後のミッション

私たちに与えられた最後のミッションは、『ワニの肉を食べろ』　でした。

話によるとワニの肉をレストランで食べさせてもらえるらしいんです。

群馬サファリにはワニなんていないのに・・・。

なんか違和感を感じますが、せっかくだし、話のタネに食べてみることにしました。


メニューをみると、ワニの他に変わった料理として「ダチョウのタタキ」・「ダチョウの串焼き」がありました。

だけど単品で食べきるほどの勇気がなかったので、とりあえず

単品でしか頼めない“ダチョウのタタキ”と

“ダチョウの串焼き”と“ワニの唐揚げ”が一緒になっているランチプレートを頼みました。

その名も『サバンナランチ』！！　なんかいかにもサファリっぽいネーミングですね＾＾；


タタキのほうは、一口目はすっごく生臭〜い、肉の臭みが気になりましたが

しその葉やオニオンスライスがついていたので、一緒に食べればなんとか味はごまかせます。

ニオイが気にならなければ味は馬刺しみたいな感じだし、

タレもポン酢でさっぱりしていたので、タタキは食べられました。


次は、ダチョウの串焼き！　（プレート左側の黒っぽい肉です）

これはねー、ちょっとレバーみたいなパサパサ感があるけど立派な鳥料理でしたよ。

火が通っていて、しかも塩コショウで味付けがしてあったから食べられたのだとは思いますが＾＾；

焼き鳥屋さんで出てきても違和感ない味でした。


そして、問題の“ワニの肉”　（青い矢印のついている２つ）

唐揚げになっていたから、かろうじて食べられたものの

食感は「パサパサ＆ぐんにゃり」でおかしな感じだし、一口食べた瞬間に

異物が入ってきたー！って思うくらい変な後味。

肉を咀嚼することすらすごく悩んだし、飲みこむことも放棄したい気分でした。

きっとこの唐揚げを好きな人もいると思いますが、私はできればもう食べたくないなー（＞＜）

だって、一口目食べただけで私の顔がゆがみましたもん。

「すごい顔して食べてる」って言われました＾＾；


とりあえず、一通り食べてみた感想としては、個人的には“ダチョウのタタキ”が一番でした。

ポン酢としその葉がなかったら食べれなかったとは思いますが（笑）

つぎに“ダチョウの串焼き”かな。

ここまでなら、また食べに行こうって言われたとしても、「うん、いいよ！」っていえると思います。

でも、ワニの肉だけはもう食べたくないよ〜。

あの食感、思い出しただけで顔がブスになる〜（＞＜）