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この間のカマスの炙り・・・・
切り身の上に紙を敷いて塩を振り・・・
霧吹きで酒をかけて・・・冷蔵庫で30分
紙塩?とかいったっけね?・・・
魚のうまみを引き出すらしいが・・・
確かに・・・旨かったのよ!!
でも・・・・一応・・・どれくらい・・・
違うのか試してみたくなり・・実行!!
これは前の画像だけど・・・
紙塩した方と・・・してないほう・・・・
食べ比べてみました・・・
両方・・・・交互に・・・パクリッ!!っと!
えっ!!!
どっちが・・・紙塩だかわからん!(爆)
味の違いがわからん・・・(爆)
あんなに・・・がんばったのに・・・
ブログで・・・偉そうに書いちゃったのに・・
色々な技・・・使ったって・・・・・
舌が壊れてるじゃん・・・・(爆)
どうやら・・・・・僕は・・・・
味に敏感ではないようです・・・(爆)
40歳まで・・・気づかなかった・・・・
(((((;゚д゚))))))ガクガクブルブル
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ドンマイ!ドンマイ!次回また再挑戦してくださいな。
2011/12/27(火) 午後 3:09 [ よしだ ]
うにさん>自分の舌が・・・・
壊れてるとは・・・・(((((;゚д゚))))))ガクガクブルブル
2011/12/27(火) 午後 9:30
ペさん>まぁ〜・・・・そんなもんですね・・・
そう考えると・・・プロって・・・すげぇ〜・・・・
(((((;゚д゚))))))ガクガクブルブル
2011/12/27(火) 午後 9:31
アリエルさん>(((((;゚д゚))))))ガクガクブルブル
でも・・・・・・旨かったから・・・・良いかな?にゃは!
2011/12/27(火) 午後 9:32
黒柴テツさん>もっと・・・・腕を・・・・上げなくちゃ・・・(汗)
2011/12/27(火) 午後 9:33
HIROさん>今まで・・・・カマス・・・・知らなかったの・・・凄く・・・悲しくなりました・・・(汗)
2011/12/27(火) 午後 9:33
tenkoさん>結構・・・・ビビリました・・・・(爆)
でも・・・旨いから・・・良いかな?と・・・
画像は・・・拾ってきました!!(爆)
2011/12/27(火) 午後 9:34
keisyun18さん>この赤ん坊・・・・(((((;゚д゚))))))ガクガクブルブル
2011/12/27(火) 午後 9:35
テルテルさん>なるほど・・・・焼き魚ね・・・
((φ( ̄ー  ̄ )メモしちゃったぜぇ〜
2011/12/27(火) 午後 9:40
梅鯖さん>ですね!!旨けりゃ・・・・いいですよね〜〜!にゃは!
2011/12/27(火) 午後 9:41
かいようさん>次は・・・・・・ブリ・・・だな・・・・(爆)
2011/12/27(火) 午後 9:42
おっちゃんさん>そうなのだ!!カマスばんじゃ〜〜〜い!
2011/12/27(火) 午後 9:44
なおさん>後半は・・・泥酔してて・・・記憶がない!!
この画像・・・いいでしょ?(爆)
2011/12/27(火) 午後 9:45
BINさん>最近・・・・チャレンジすると・・・全部・・・失敗!(爆)
2011/12/27(火) 午後 9:45
弁天さん>これは・・・・マジで・・・釣る価値ありです!!にゃは!
2011/12/27(火) 午後 9:46
なんちゃってさん>いや・・・・その・・・・好みがわかんない・・・・・(爆)
2011/12/27(火) 午後 9:47
あこさん>素材がいいと・・・関係ないみたいだね・・・・・(爆)
2011/12/27(火) 午後 9:47
よっし〜さん>はい!がんばりまくるのだ〜〜!
2011/12/27(火) 午後 9:48
切ない話でした。。
でも多分わたしも同じくわからんです( ̄○ ̄)
2011/12/29(木) 午前 2:17 [ ぴーちゃん ]
ぴ〜ちゃん>苦労してだけに・・・笑えました・・・(汗)(爆)
2012/1/7(土) 午後 8:59