砂漠の味を食卓にお届け？〜タジン鍋〜

独特の形をした、モロッコの伝統的な土鍋

タジン鍋

最近話題になっているこの鍋、前からずっと気になっていたんですが、思い切って購入してみましたヾ(･∀･｡)ﾉﾀ

素材の味を楽しめそうなこと、モロッコというあまり馴染みのない地域のものに惹かれたこと、レシピのバリエーションも豊富にあること（伝聞ですが･･･）、そして、形もかわいらしいですよね(｡￫ˇ艸￩ )

使い方や、レシピはこれから要研究ですが、冬場の食卓でその力を存分に発揮してもらいたいものです.....φ(・∀・＊)

タジン料理のお供は･･･ワインかしら？？

･･･これも研究してみなきゃですね(´∀｀)ノ (笑)