久々の『晩ゴハン』なのだ。

たまです。こんにちは（´∀`*)ﾉ
久しぶりのこの書庫の更新♪（ブログの更新自体が久しぶりね＾＾；）

この前会った外国人のお友達に、たまの家で作るお料理についていろんな質問をされた時の話。
大抵、外国の人に細かく日本の家庭料理の説明をしても、イメージとしてわかりづらいものです。

で、結局写真を見せるのが一番良いということで今日の晩ゴハンを写真に撮って送ることにしました。
それがこの写真ね。

ちなみに今日のお献立ですが(・∀・)V

牛肉ときのこを煮たやつ
春雨、もやし、たけのことかをお醤油で炒めたやつ
わかめと豆腐のお味噌汁
きゅうりとくらげの酢の物

ちなみに牛肉のこれは、たまは子供の頃から作っている一品なので、名前という名前が・・・(・∀・)？。
そしてこの炒め物も、残り物の野菜と春雨を炒めて、なんとなくお醤油とお酒で味をつけただけなのでこれもまた、普通の炒め物としか言えず。。。

日本語でもなんて説明していいのかわからないのに、食文化の違う海外の人に日本料理を説明するのって難しいなりね(´∀｀；)

でも、和食って日本が誇れる大きな文化。そのお友達にはその時うまく説明できなかったけど、日本食の名誉のために（？）こうして写真を撮って送っています。
だってお寿司とかてんぷら、ＴＥＲＩＹＡＫＩの他にも美味しい和食っていっぱいあるもんね♡

というわけで、久しぶりに登場しました（笑）
またすぐね♡

Ｃｉａｏ〜（´∀`*)ﾉ

たま家のゴハンはいつも美味しそうで栄養価も抜群って感じがするね♪そうそう、美味しい和食ってもっと沢山あるよね〜☆海外には「煮物」的なものって存在してるの？煮物の類って日本独特の食文化なのかな？無知な私の無知な質問、ごめんよぉ。

確かに日本の家庭料理と聞かれてもうまく伝えられないかも。
やっぱりこうやって実際に見てもらうのが一番だね！！

ｔａｍａちゃんは本当にお料理上手だよね〜♪
いつも和食を完璧に作りこなしてるからお見事！！と一人で拍手してる（笑）
牛肉ときのこを煮た奴…美味しそう〜!!!味付けは醤油・砂糖とか？
ご飯がすすみそうだな〜♪

とりちゃん☆
ありがとう（´∀`*)ﾉそうだねぇ、海外といってもたまが知ってるには限りがあるけど、『煮物イコール醤油』的な発想があるので、どうなのかな？でも韓国料理なんかにはありそうだよね。だけど野菜をボイルするお料理ってたくさんあるもんね＾＾あんまり答えになってない〜(´∀｀；) あはは

ナイショちゃん☆
コメントありがと♡栄養満点？そうだねぇ、最近ちゃまもダイエットしてるからなるべく野菜をたくさん食べさせてるよ（笑）
でも、ホント和食って美味しいよねぇ。今日のメニューはあっさり和食？日本食万歳〜（´∀`*)ﾉだね！

あーちゃん☆
そう、seeing is believingだもんね。
海外の人が知らない美味しい日本料理って本当はすごくたくさんあるんだよね。逆に言えば、たまたちの知らない美味しい外国の家庭料理もたくさんあるんだなぁ+.(*´∀`*)ﾟ+.

きらりちゃん☆
いえいえ、たまはシンプルなお料理しかしませんから〜(´∀｀；)
でも、きらりちゃん！鋭い(・∀・)ｖ
この牛肉のおかず、めっちゃゴハンが進クンなんだよ。味付けは炒めたあとお酒とお砂糖、醤油を大体1：1：2.5くらいの割合で味付けてみて♡美味しいよ♪

そうそう、こういうシンプルで普通な感じがいいんだよね。
確かに食文化が違う人に伝えるのは難しいよね。
ランチのお弁当とかもかなり違うもんね。
たまさんちの和食の夕ご飯メニュー好きですよ（食べたこと無いけど…）。
同じ食文化で生きてきたので、味が想像出来ちゃいます^^。
ということは、日本人にも映像は有効ですね。

コバーンさん☆
うん、ゴハンって毎日食べるものだから飽きなくてほっとするのが結局一番いいんだよね。
食文化の違いもあるけど、１７歳のときアメリカでホームステイしてたことがあったけど、持たされたランチがいきなりクッキー５枚とコーラだったことがあったよ。たま何かの間違いだと思ったもん（笑）
コバーンさん、今度うちにご飯食べにおいでよ〜☆

うわ〜〜久しぶりだぁ♡やっぱり美味しそう（´∀`人）
いつかたまちゃん家に食べに行きたいｗｗ
たま家ごはんといえばあの野菜の袋煮だよね（←勝手に名前付けてる(笑)）あれ美味しいよねぇ。あ〜ん、やっぱりたまちゃんの和食食べたくなってきたーーー

フムちゃん☆
ありがと〜+.(*´∀`*)ﾟ+.うんうん、是非♡♡フムちゃんファミリーが来てくれるなら大歓迎だよ。東京に来る時があったらいつでも教えてね♡本当に！！
あの「油揚げの袋詰め」ってたまは名づけてるんだけど（笑）あれ美味しいよねぇ。思えばフムちゃんとの出会いがそれだったもんね＾＾

わーい！レシピヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪
早速作ってみるね♪
牛肉買うなんていつぶりだっけなー（笑）