peachmberry 〜あまずっぱい時間inノースカロライナ〜

あーたん３歳のお誕生日とサンクスギビング

あーたん、２６日で３歳になりました♪

アメリカでは今年のサンクスギビングが２７日。
サンクスギビングには是非ターキーを焼いてみたい！と思っていたので
我が家は１日早めて、
２６日にあーたんのお誕生日会とサンクスギビングの合同パーティーを行うことにしました☆

３人家族の我が家のメニューはとってもシンプル。
メインはターキー
詰め物はお米と、みじん切りの玉ねぎとニンジンのピラフにしました。
そしてサンクスギビングでは定番のマッシュポテトを
ポテトサラダに。
そしてこちらも定番のパンプキンパイをいちごのタルトにしました。


本当ならこのほかにもいろいろ定番はあるんだけど、
３人家族じゃね…（＾＾；

初めてのターキー丸焼きは本当に大変でした。
一応調べたものの、いろいろ想像しながら悪戦苦闘してなんとか焼きあがりました。
でも、さゆはいつも段取りが遅いので早めに取り掛かったものの、
なかなか焼きあがらず、６時間ぐらいもかかって焼きあがりました。

さてさてターキーを見た旦那さん
「でか…」
しばらく固まっていました。

そしていざ取り分けようとすると…

旦那さん「切れん」

そうなんです、さゆどうやらターキーを上下逆に焼いていたらしく、
背中の骨が邪魔でナイフが刺さらなくって切れなかったんです。
急いでひっくり返して、ぐだぐだになりながらも何とか食べることができました。

でも、お腹のピラフに味をつけるのを忘れ、とってもピラフが微妙でした。。。
（塩振りました）

そして半分も食べることもできずパーティーは終了。
おかげで
２７日にもちゃんとサンクスギビングパーティーを同じメニューですることができました。

残りは冷凍保存。
ターキー料理が続きそうです。

さてさて３歳になったあーたんはプレスクールに通いだしました。

ジャックオーランタン作り☆

ハロウィンまで１週間を切りました〜　

ということで前々からやってみたかった
ジャックオーランタン作りをしてみました。

近所のスーパーにていい感じのパンプキンを選別。
あーたんは買い物に行くたびに
「パンプキンほしい！」
「買わないの！！」と言っていたので
ついに買うということにもう、ウキウキ☆

しかもパンプキン、いつもより＄１も値下がっていて
ちょっとさゆもうれしい…

帰りも、帰ってからも

「帰ったら作るの？」
「いつ作るの？」とあーたん、ずーっと言っていました。

　　　　…ちょっと待ってね（＾＾；

さてさていよいよランタン作り。
キットを買ったので下絵も入っているしで簡単。

あーたんが邪魔して思うように出来ないかな？って思っていたんだけど、
あーたんはウキウキとさゆのまわりを歩き回り、
「わー」とか「これまゆげ？」など質問しては踊っていました（笑）

なのですんなりスムーズに、３０分もあればできちゃいました〜♪

ぷぷぷっ　
笑えます　

作り終わってからもあーたんは大興奮で
ぎゅーってしたり、持ち上げようとしたり、
くりぬいたパーツをはめてみたりで楽しそうでした。

さゆは…ちょっと手がかゆくなりました。

さてさて、明日はこのパンプキンの種を食べてみようかと思います。

いちご狩り♪

一緒のアパートに住んでいる日本人の奥さんからも、
家庭教師の先生からも、
「ここのすぐ行ったところにいちご狩りができるところがあるわよ」
と教えてもらっていました。

それを聞いたときから『いちご狩り』のことが頭から離れず（笑）
いつだろう、いつだろうと首を長くして待っていました。

そして昨日、旦那たんと夕飯の買い出しに出かけ、
家に帰る途中に見つけたんです！！
いちごのイラストが描かれ、矢印が描いてあるボード（看板）を！！

さゆ「あっっ！！！」と思わず。
運転していた旦那たん「なんだっ？！」と。
さゆ「いちごの看板！！」
旦那たん「は？」「っていうかいきなり大声ださんでくれん？事故りそうなんだけど…」

それからというもの、いちご狩りが頭から離れず、
あーたんに「明日いちご狩りにいこうね〜」とひとりウキウキ♪

そして本日、朝からスポンジケーキを焼き始めるさゆ。
実はこっちに来てからケーキ教室にも通っていて、
今月がいちごのケーキだったのです。
いちご狩りをして、是非、もぎたていちごを飾ったケーキが食べたい！と思ったのです。
（実は今までにすでに２回スポンジを作っているのですが、
　どうも…自分で作るとスポンジが固くって微妙な感じなんです。　
　そのリベンジもかけて作ってみました）

スポンジも何とか出来上がり、いざ、いちご狩りへ出発〜☆

看板の矢印通りに向かいます。
そうすると見えてきました！
いちごの看板、そしてopenの文字！
でも「あれれ？駐車場どこだろう？どこでやるんだろう？」とみてるうちに通過。
Uターンしてまた通ると、建物の向こうの方にテントが見え、
あそこで受付？とかやってるのかなぁ…と思ってるとまた通過。
さらにUターンして…と思ったら雨が降り始めてきました（＞＜）

ショック〜
さすが雨女のさゆ。
でもせっかく来たんだからと思いどうしようかと思ってるうちにまた通過。
Uターンして（何回Uターンしてるのって感じですが）
小心者のさゆはどうしよう、どうしようと思いながらも、
「ええいっ！」と覚悟をきめて農場へGO!

小雨の中、車をどこに停めていいのか分からず、適当に隅にとめ
小雨の中テントへ。
とりあえず、看板を読んでみるけど英語…分からず（＾＾；

でもあらかじめ、こっちのいちご狩りは日本のシステムとは違うと聞いていたので
「hello!」と声をかけてみる。

テントには２人のおじいさんと１人のおばあさんがいました。

小雨の中、もちろんお客はさゆのみ。
たぶん、説明とかをしているっぽんだけど、さゆ、英語分からず。
おじいさんたち、苦笑い。
さゆもとりあえず、笑顔で乗り切る。

バケツを渡され、「ここからピックアップしておいで」みたいなことを言われました。
さゆ「マイセルフ、ピックアップ、ヒアー？」と聞くと
おじさん「イエスイエス！レッツゴー」みたいな感じで答えてくれました。

さぁ！小雨の中、いちご狩り開始です♪

下が多少ぬかるんではいたけど、お構いなし！
小雨の中、楽しむなぞの東洋人親子。
誰もいないことをいいことに写真撮りまくりです。

あーたんは「いちごいちご♪」と大はしゃぎ（いちご大好きっこなので）
とろうとしてもなかなかちぎれず、ちぎって渡してあげると
「やったー！」と喜んではバケツに入れてました。

いちご狩りを終え、お会計。
＄１でした♪
(１lb　＄１．３５とか看板に最初書いてあった気がしました）

今回はいちごケーキに使う分ほしかったので
形がいいの、同じぐらいの大きさとか考えてとってみました。
日本のいちご狩りのシステムもいいけど、さゆはアメリカのシステムのが好きかも。

だって…よくばりのさゆは日本のシステムだと本当に食べ過ぎでしまう（＾＾；

とるのを楽しんで、あとはおうちでゆっくりと♪
素敵☆

近いし、今度はジャムとか作りたいからまたいこっと☆
あーたんのおやつをとりに行くか〜気分で行けるし、
パックで買うと、痛んでるのとかが結構あったりするので
この季節、いちごを楽しみたいと思います。

そうそう、ここのファームのおじさんは本当にいい人で
帰りに、さゆとあーたんの２人での写真を、ファームをバックにとってくれました。
本当、こっちにきて言葉が分からなくていつもハラハラしてるさゆですが、
こういうちょっとしたことに、本当にうれしくって、
こっちに来てよかったなぁ…って思う瞬間です。
勇気を出してよかった。
（頑張った！自分（笑）

↑いちごたっぷりケーキ
（デコレーションはへたくそですが、いちごの新鮮さが勝負です）
さてさてスポンジは今回こそはふんわりできたかなぁ〜

いちご狩りした場所のHPです。

Page Farms
http://ncagr.com/ncproducts/ShowSite.asp?ID=100252

お雛祭りinノースカロライナ

昨日はお雛祭りの日でした。
あーたんのじーちゃんが買ってくれた立派なお雛飾りは日本で留守番中。
でも、やっぱり日本の行事も大切にしたい、
あーたんに知って？覚えて？もらいたいと思い、
即席でお雛飾りを作成☆

あーたん用のイースターのキッドでつかった、
ピンクと青に染色したの卵をちょいと拝借（＾＾*

なかなか、それらしいでしょ？！
どうかな？

お料理もそれらしくしてみました。

ぷぷー、ぶさいく（笑）
一応チラシ寿司です。

お内裏様とお雛様はおにぎり風で。
うちの旦那さんはチラシがあまり好きじゃないようなので、旦那さん用。

でもあーたんがお雛様食べる！！って食べてました♪

あーたんが何よりこれみて喜んでくれてたので大成功かな？！

あと、ちらっと写ってるのが旦那さんのリクエストチーズケーキ。
なかなか自分でも美味しくできた！って思いました。
ケーキをあまり食べないあーたんも「うまいねー」ってばくばく食べてたのでびっくり！

大人２人、子ども１人で３分の２は食べました（＾＾；
残りは朝食べちゃった。

チーズケーキは混ぜるだけで簡単だし、
何よりこちらはクリームチーズが安い！！

これは…結構リクエストがあったら作れるかも。。。
（味音痴のさゆなので人に出せる自信がなく、家族限定ですが＾＾；）

本当はレアチーズケーキを作りたかったけど、粉ゼラチンがわからなくって（＞＜）
ちなみにスキムミルクも探し中（汗）

イースター☆★☆準備☆★☆

さゆは結構イベント大好きです☆

ノースカロライナに来て最初のイベント、
バレンタインデーは完璧に乗り遅れましたが、
続いてのイベントのイースターに早速のっかってみました。

マートに行くと最近必ずあるイースターのスペース。
あーたんの大好きなチョコ、それもうさぎをかたどったチョコがずらりとならび、
これまたあーたんの大好きな“カンカン”または“たがも”
訳すと『卵（笑）』がいっぱい並んでいます。

うさぎのチョコも欲しがるし、うさぎのシールやぬいぐるみも欲しがるし、
イベントスペースは大人は見るだけで楽しいけど、
子どもがいると、ほしがってちょっと大変（＞＜）

イースタースペースで動かず、
だだをこねてる東洋人の子どもがいたら、それはあーたんです（＾＾；

でも＄１ショップに行ったときに、絶対離さなかったのが
プーさんのイースターキット。
＄１なら…ってことで買ってあげ、あーたんもご満悦。
帰宅途中、我が家には白い卵がないことに気づき、白い卵を購入。

お家で早速イースターの卵？を作ってみました。

色をつけて、乾かして、おまちかねの大好きなシールでデコレーション♪
あーたんは「どうしようかやぁ〜」なんてきゃっきゃ♪言ってました。

かわいかったので、ビデオでさゆは撮影（＊＾＾＊）
「ママどこにはる？」ていいながら本当に楽しそう。
シールを見るとプーさんばかりはっていて、
うさぎのあまり見ないキャラクターはたくさん残っていました。
子どもなりに好きなキャラクターとかあるんだなぁ…なんて思ったりしながらビデオを回してると…

ガシャ！！

「うわぁぁ〜〜〜ん！！（泣）」

ちょっとよそ見しいたさゆは「ん？」ってみると、卵が…！！
どうやらあーたん、卵にシールをはっている際に卵を手に取り、握りつぶしてしまったみたいです。

さっきまでのルンルン♪あーたんはどっかへ行ってしまい、
すごい勢いで泣いてます。

「たがもわれちゃったぁ〜」「うぇぇーーーーん」大号泣。
「こんなんいらんーー」「うえーーーん」とゴミ箱へ。
あーたん気に入らないと「いらん」って捨てる癖があるんです（＞＜）

「あーたん、まって、ママがなおしてあげるで」と反対に向けて割れてるところをかくしてみたら、
「なおった」と泣きやみました。

…単純〜（＾＾

そこからはまた笑顔でシールはり。

割れたところをみては
「あーたん、ばりっしちゃったねー」と笑ってました。

とりあえず、イースターエッグ？完成です。

おまけですが、本日無事ドライバーライセンスを取得しました☆
ドキドキしすぎて胃が痛くなりましたが、
これで肩の荷がおりた〜って感じです♪
英語、喋れなくてもなんとかなるもんですね。