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【材 料】 ４人分 そら豆（さやつき） ４００ｇ 桜海老 １５ｇ 溶き卵 １個分 冷水 1/3カップ 小麦粉 2/3カップ 塩 ひとつまみ 揚げ油、抹茶塩、めんつゆ（ストレート）、レモン（くし切り） 各適量 【作り方】 � ，修蘰Δ呂気笋�ら出して皮をむき、２つに割って小さめのボウルに入れておく。 �◆〕呂�卵に分量の冷水を加えて１カップにし、小麦粉と塩を加えてざっくりと混ぜる。 �� �，望�麦粉を薄くまぶして、桜海老を加える。これを�△鵬辰─△劼蛤�ぜする。 �ぁ〕箸果�を中温に熱し、��を広口のスプーンですくって平たく落とし入れる。 衣が固まったら裏返し、カラリと揚げて油をきる。 |
簡単お料理レシピＢ
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おはようございます。
そらまめの季節です。桜えびもいいですが、普通の芝エビで挑戦してみます。
ありがとうございます
2009/7/3(金) 午前 6:47 [ らべんだー ＾＾☆ ]
こんにちは〜(^^)
いつも、ラベンダーさんの記事で元気を貰っています。
いろいろと大変でしたものね。頑張ってくださいね(*^^)v
2009/7/3(金) 午後 1:25