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2009年09月30日
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あなたは、自らの心の外で起こるできごとの奴隷になってはいけません。 すべてのものごとやできごとは、あなたが活かすべきものであり、 あなたを育ててくれるものとみなすことが大切です。 そうすれば、あなたに関係するすべてのできごとは、素晴らしいものになります。 何が起こっても動揺せず、そこから学ぶこと。 その真理は、つねにあなたに幸せをもたらすのです。
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あなたのなかにある恐れは、利己心の投影にすぎません。 疑い、心配、悩みとは、利己心のなかから生まれる実体のない影でしかありません。
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＜材 料＞ 卵 ３個 豆乳 ３５０�奸 ’鬚世掘‖腓気牽粥 ゞ箘鼻。憾帖 � かまぼこ 少々 海老 １尾 鶏ささみ １本 みつば 適量 ＜作り方＞ � 〕顱�豆乳、白だしをホイッパーで混ぜ、ザルでこす。 �◆ヽは靴梁萋鶸慇瓩膨淪婿泙鮖匹掘�背わたをとる。 �� 更に第二関節から、カラをむく。 �ぁ〃椶気気澆龍擇魍笋衄い廼瓦漾�引っ張って筋を抜く。 �ァ／紊某擦靴振箘匹鮖翅泙貌�れ、レンジで約１分３０秒加熱。 �Α｜穗劼剖颪藩餘佞鯲�し入れる。 �А‥鬚鯆イ辰親蕕豊Δ鯑�れ、上部をキッチンペーパーでおおう。 �─ゞ�火で３分３０秒、中火で４分加熱。 ※ 茶碗蒸しは、蒸すより湯せんで。 ※ キッチンペーパーをかけるとすができにくい。
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