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【材 料】 ホッキ貝 ツブ貝（肝も使う） ピザ生地 ３００ｇ トマトソース 大さじ３ バター １０ｇ にんにく １片 オリーブオイル 適量 ミニトマト 適量 【作り方】 � ．張岾�の肝とトマトソースを混ぜる。 �◆．曠奪�貝、ツブ貝を切り分けて、バター、オリーブオイル、にんにくで軽く炒める。 �� ピザ生地にトマトソースを塗り、チーズ、ミニトマトをのせる。 �ぁ’�したオーブンで、約３分焼く。
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2009年10月06日
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【材 料】 ピザ生地 ３００ｇ 豚バラ肉 １００ｇ 豚ロース肉 １００ｇ 豚丼のタレ ３５ml 山芋 ５０ｇ チーズ 適量 ＜タレ＞ 醤油 １５０ml みりん 大さじ３ 砂糖 大さじ１ 【作り方】 � ‘敍�を一口大に切り分け、約３分タレに漬け込む。 �◆‘敍�を網焼きにする。 �� ピザ生地に豚丼のタレを塗り、山芋、チーズ、豚肉をのせる。 �ぁ’�したオーブンで、約３分焼く。
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愛は無の心から捧げるもので、 感謝をつかみ取るために与えるものではありません。 与えるという行為は、身勝手な気持ちや見返りを期待する欲がない、 澄みきった心から生まれたものでなければなりません。 清らかな愛の心から何かを捧げるときには、必ず幸せを感じるはずです。 もしあなたが何かを与えたあとで、「感謝されなかった」とか 「喜ばれなかった」などと気を悪くしたとすれば、自分の行為は 愛からではなく虚栄心から出ていたのだと悟るべきです。 他人の幸せのために自分を無にしましょう。 何かをするときには自分のためにしてはいけません。 これが真の幸せを手にする秘訣です。 身勝手にならないよう、つねに気をつけていましょう。
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