徒然なるままに・・・

最近、こちらのブログは更新していないのです。ごめんなさい(*^o^*)

炊き込みごはん

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ホタテご飯

ホタテご飯

（昆布だし、酒、塩）

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バターと合わせると美味しい。

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グリーンピースご飯

グリーンヒースご飯

（昆布茶、塩）

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昆布茶を入れると、豆の青くささが抑えられ食べやすくなります。
レモンの皮をおろして添えると、グリーンピースの美味しさが更に引き立ちます。

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タコ飯

タコ飯

（だし、醤油、酒）

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みょうがを添えると、爽やかな香りと食感が加わって、海の香りが口いっぱいに広がります。

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ヒジキご飯

ヒジキご飯

（ヒジキの煮汁、塩）
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ヒジキ煮を加えてつくります。その時に煮汁もしっかり入れると美味しい。
大葉を添えると、その爽やかな香りがヒジキの甘味を引き立てます。

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サツマイモご飯

サツマイモご飯

（酒、塩）

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サツマイモの甘味を、バターの塩気が引き出します。

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