ボケフォトライフ

秋の味覚を満喫！

土曜日のお昼ご飯なんですが、お弁当をいただきました＾＾

百貨店のお弁当は上品でとても美味しいので大好きです。

 

 

 

ご飯は左から、松茸ご飯、ちらし寿司、栗ご飯

椎茸、かぼちゃの煮物にさんまの唐揚げ、海老やタコの煮物に山菜

おはぎも入っていました。

 

秋の旬をひとつにまとめた上品なお弁当　　あ〜おいしかった〜

 

お弁当の名前は「秋の嵐山弁当」

 

 

 

 

 

味がちがいます

お正月のお雑煮、関西は白味噌を使うお宅が多いですね。

子供の頃から食べてきた「イヅツの白味噌」、私が太鼓判を押した白味噌は香川県にある「イヅツの白味噌」のみです。

昨年のお歳暮はこの白味噌を沢山の方に送らせていただきました。

 

 

 

 

 

一昨年、昨年と「イヅツの白味噌」を探している方が記事を書かれているのをよく目にしました。

 

工場から直接購入するのが一番安くつくと思います。

 

 

イヅツみそ

http://idutsumiso.jp/index.html

 

 

 

 

スペアリブ・カレー

食べ物記事久しぶりに更新します＾＾

 

昨日の晩ご飯はスペアリブをトッピングしたカレーライスを作りました。

 

 

 

 

 

 

最近、圧力鍋をいただきはまっております。

 

前々から欲しかった、松居一代さんプロデュースの圧力鍋！　　最近の私は大忙しなので、この圧力鍋が重宝しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ストップウォッチもお鍋と同じデザインでかわいいです。

 

 

今まで「おでん」に入れる牛スジを四、五日も煮込んでいたのに圧力鍋だとたったの１５分でトロトロになります。

 

スペアリブも１５分あれば噛まなくても溶けてしまうくらい柔らかくなります。

 

ご飯（３合）８分、秋刀魚の柔らか煮１０分、何もかも時間が短縮でき満足のいく料理に感無量です＾＾

 

 

さぁ〜今度は何を作ろうかな・・・・・

 

 

 

 

 

絶品！「食べるラー油とチャーシュー」

今日は台風の影響で曇り空の大阪、時折涼しい風が入ってきて気持ちがいいです。

 

今日のお昼ご飯は、ラーメン定食にしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご飯に乗っかってるのは「食べるラー油」です。

 

いろんなメーカーから発売していますが、

私が一番！　旨い！　っと太鼓判を押せるのは、

 

 

 

浪速の咲くちゃん・麺匠の

「辛くないけど旨い！　食べるラー油 やっぱり辛い」が

一番美味しいと思っています。

 

サクサクしたガーリック、フライドオニオン、アーモンドの

配合が素晴らしく、めっちゃ旨いです。

 

 

ラーメンは鶏ガラスープで作った醤油味。

ここに入っているチャーシューがこれまた絶品！！

 

ネット販売で購入したんですが、食べるラー油とチャーシューのセットでなんと　９９０円！！　安いでしょ＾＾

（パック入り食べるラー油のみなら送料無料）

　 

 

販売元は　↓↓　ココ

http://www.bidders.co.jp/pitem/149506014

 

チャーシューはロース肉とバラ肉が選べますが今回は

バラ肉を注文！　（３００ｇ）

 

柔らかくてジューシーなお味に満足満足！！

 

 

 

実は昨日のお昼に届いて晩ご飯に「チャーシュー丼」に

して食べました。

 

 

 

 

このチャーシュー、やみつきになっております（笑）

 

晩ご飯のおかずは揚げ物！　病み上がりですので、ちょっと高カロリーでいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

豚肉の一口かつ、茄子、玉ねぎの揚げ物、ビールがあれば最高なんですが医者から止められております＾＾；

 

 

早く仕事に行きたいのですが、足が完治するまでまだ

一ヶ月近くかかりそうです＾＾；

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カニカレー

こんなとこにカレー屋さんできたんや〜っと思いながら店先を見てみるとスペシャル・カレーライス２８０円！！

安っ！　店の中に入ってみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

えびカレーとばかり思っていましたが、なんとカニフライのカレーライスでした。

 

お値段も安くてビックリ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カニが入ってるのに普通のカレーライスより安いでしょ。

 

 

 

 

 

 

 

店内はテーブルが二つありこじんまりとしています。

 

なんと、店内にある割引券を使えばカレーライス、焼きそばが５０円引き！！

 

 

 

 

実はこのお店、「かに工房」岸和田店が駐車場の一角に出したお店です。

 

 

 

 

 

 

 

かに食べ放題！！

 

＊かにランチバイキング

　大人（中学生以上）　　　　　2,274円

　小人（小学４年生以上）　　 1,850円

　小人（小学３年生以下）　　 1,545円

　幼児（３才以上）　　　　　　　　725円

 

＊かにディナーバイキング

　大人（中学生以上）　　　　　3,654円

　小人（小学４年生以上）　　 2,500円

　小人（小学３年生以下）　　 1,575円

　幼児（３才以上）　　　　　　　1,050円

 

 

時間はどちらも　９０分

 

かに料理、新鮮魚介料理、寿司、おつまみ、煮物、スープ、サラダ、デザート等５０品目以上

 

寒い国から直輸入で一年中美味しくいただけます。

 

かにの販売コーナーもあります。

 

 

 

 

 

 

 

泉州水茄子にきゅうりの浅漬けも安いですよ

 

 

 

かに工房　岸和田店

岸和田市中井町２丁目２番２号

電話：[phone]

定休日：第２月曜日（祝祭日は営業、翌日休み）

営業時間：AM１１：００〜PM２：００入店

　　　　　　　PM５：００〜PM９：００入店