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物忘れがひどい・・記事2にしようと思いましたが、 |

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こんにちは、ゲストさん
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物忘れがひどい・・記事2にしようと思いましたが、 |
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豚バラとナスのカリカリソテー 作り方 タレ・・・醤油・酢大2、ネギみじん切り、砂糖少々、にんにく(なくてもOK)、生姜のみじん切り少々 1 ナスは縦に切り皮の方も切れ目を入れておく 2 豚バラ肉はフライパンでカリカリになるまで焼く。皿などに取り出しておく。 3 ナスを同じフライパンで焼く 4 ナスの上に2を乗せ、タレをかける 友達のリクエストで、以前作った物ですけれど、UPします。 友達がこれを作りたいのだけど 私の記事から探すのがメンドイと言います。 なるほど・・・・・・夕食の書庫は もっと材料別に分けた方が後で見ようと思った時みやすいかもしれませんね。 今度、時間がある時に材料別に分けようと思います。 最近はザル蕎麦とか冷やしソーメンとか・・・・・ま、カロリーは低くて、痩せそうですが 少しはスタミナがつくものも食べないといけませんね。 話は全く変りますが・・・ この間、テレビで言っていたのですが イランで不倫をした男性が死刑になったとか・・・怖いですね〜〜〜。 まあ、このニュースを聞いて、「あ〜〜〜〜〜僕は日本でよかった〜〜〜!!」と思われた男性諸君は結構おられたのでは?????? 不倫は罪は罪ですけれど、死刑はないでしょうって思いますけれど、宗教の違いなのでしょうかね。
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今日は、休みでしたので、ゆっくり本を読みました。 この間買った斉藤茂太さんの本です。 「できること」が増えるより、「楽しめること」が増えるのが、いい人生。 「いい言葉はいい人生をつくる」より 毎日の生活はほぼ同じことの繰り返しです。 非日常は、それはそれで貴重な時間だし、日頃にないことが経験できるから、ワクワクドキドキします。 それは自分の人生のエッセンスになります。 だけど、非日常と日常では圧倒的に日常が多いのです。昨日も今日も明日もほとんど変わらない日常。 この変わらない日常が積み重なって自分の人生になるのです。 だからこそ、日常の中に、ささやかでも楽しみをみつけ、楽しむ心を持ちたいと思っています。 お気に入りのカップでコーヒーを飲むひととき・・アールグレイの香りが口一杯にひろがる時・・いい香りの入浴剤を入れてゆったりお風呂につかっている時・・そんな「時」を楽しむ・・ 食卓に花を飾り、時にはローソクを灯し、食事を楽しむ・・スキな音楽を聴きながら大好きな人のことを思う(まあ、これは好きな人がいればの話ですけど)・・・季節を肌で感じながら散歩を楽しむ・・ と言うことで同じ料理を作るのなら、楽しみながら料理もしましょう。 平野レミさんが作っていた料理のアレンジ版です。アレンジと言っても、レミさんはハーブを使っていたけれど、ハーブが無いので省略しただけです(^^ゞ ジャガイモを薄くスライスします。ジャガイモのスライスは水にさらしません(注意!) 小麦粉を入れてまぜまぜします。 生姜焼き用の豚肉を2枚あわせます。 豚肉に軽く塩コショーして、小麦粉、卵にくぐらせスライスして小麦粉を混ぜたジャガイモをパン粉代わりにつけます。 ↓こうなります フライパンに多めに油を入れて、焼きます。押さえつけるようにすればいいようです。 盛り付けます。どう盛り付けたら美味しそうに見えるか・・これを考えるのも楽しみの一つです。 春です、グリンピースご飯を作りました。
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今日、車から降りたとたん、ドテーーーーンと転んでしまいました。 足首を捻って軽い捻挫です。 マンションの駐車場は二段式で、私は上の段なのですが、両縁に出っ張りがあるのです。その出っ張りで足を踏み外したのです。 バレーをしていてよかったと思いました。 なぜかと言うと・・ 足の甲を伸ばすストレッチをしているから、足首を捻っても軽くて済みました。 バレーをしていて良かったと思ったことはこれで二度目です・・ 一度目は以前にも記事にしましたが・・ ある店で、すご〜〜〜く広いトイレで便器が真ん中に据えてありました・・ 前左右の壁が遠すぎて、手が届く距離ではありませんので、トイレットペーパーが取り付けてありません。 で、どこに取り付けてあったかと言うと右後方・・・(*_*; し・しかも結構距離あります〜〜(+o+) 座ったまま右後方のトイレットペーパーを取らなくてはいけません・・ これ、皆さんちょっとやってみて下さい・・・座ったまま右後方に手をグッと伸ばす・・ イナバウワー〜〜〜〜〜になりますよね。 でも体が硬かったら、イタタタになると思いますが、私は小さな自慢なのですが体が柔らかいのです。 で、イナバウワーの格好でトイレットペーパーを指で挟み・・次も大変です・・適当な長さに右手だけで引きちぎる・・ 何とも大変なトイレでした。きっと設計ミスです・・。 体の硬い人は、一旦立ってトイレットペパーを取ってまた座る・・それしか方法がありません・・・ 3月2日の夕食です。 ササミのベーコンとチーズの巻き巻き揚げ サラダと豆腐とカボチャです。 昨日の夕食です。 ある雑誌のレシピより 豚バラとナスのカリカリソテー タレ・・・醤油・酢大2、ネギみじん切り、砂糖少々、にんにく(なくてもOK)、生姜のみじん切り少々 1 ナスは縦に切り皮の方も切れ目を入れておく 2 豚バラ肉はフライパンでカリカリになるまで焼く。皿などに取り出しておく。 3 ナスを同じフライパンで焼く 4 ナスの上に2を乗せ、タレをかける
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今日、車を運転しながら、ラジオを聞いていたら、オードリ・ヘップバーンが「ティファニーで朝食を」で着た服が、チャリティーオークションで9500万円で落札されたとか・・・ すご過ぎます。 その、お金は、インドのある村の学校建設費用に充てられるらしいです。 それはそれで、素晴らしいことです。 しかし、服を買った人は、その服をどうするのでしょう? 自分で着てみたりするのでしょうか。 彼女はスリムだったから、もし太めの人が買っていたら、9500万円の服が破れちゃいますよ〜〜。 もし、男性が買っていたらどうなのでしょうか? 臭いを嗅いでいたりして・・・それはちょっと気持ち悪いです。 まあ、そんなことは私が心配しなくてもいいことですけれど・・・。 夕食です。 豚カツを麦の穂でレイアウトしてみました。 こふき芋の残りがあったので、それにウインナーを炒めたものにチーズを入れ、トースターで焦げ目がつくまでチン! 野菜サラダ サツマイモの天ぷら 右下の器の中身はコーンスープです。
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