ピンキラコロリ

林檎タルト＆青シソの餃子

今年のお中元は美味しい手作りのケーキと美味しいコーヒー豆にしようと、昨日からケーキの試作品を焼いています。

今日は林檎タルトを作りました。

見た目は昨日のブルーベリータルトより地味ですが、味は私は林檎タルトのほうが好き。

林檎をグラニュー糖で煮るのですが、グラニュー糖の分量を間違えて多く入れすぎ、甘い林檎ジャムのような林檎煮を作ってしまいました。
しかし、この失敗作の林檎煮にヨーグルトをかけて食べるとグ〜〜〜なのです。
タルトに入れる林檎煮は、また買いに行って作りました(^^ゞ

明日はチーズタルトを作ってみます。
美味しいケーキに美味しいコーヒー豆のお中元は喜んでいただけるかしら・・。
喜んでいただける顔を思い浮かべながら、ケーキ作りに励んでいる今日この頃です。

そうそう、作った試作品のタルトはコーヒータイムに従業員さんたちに食べてもらってます。
こう言う時だけ、従業員さんに尊敬されます。

それと、今日は本宅に沢山育っている青シソを使って、青シソ餃子を作りました。

生姜ひとかけをすります、醤油とごま油は大匙１、鶏ミンチ２００グラム
練り練りします。

長ネギ１本をみじん切りにして、さらに混ぜ混ぜ、練り練りします。

本宅の庭で採れた青シソです。

このように具を包みます。

焼きます。
片栗粉を混ぜた水を流しいれます。

片栗粉を混ぜたお水で焼くと、パリッとするのです。
あっさりして美味しかったなあ。
ビールに合いそう。

ここ何日かは、まじめに記事をUPしてますね(^o^)／
明日は友達と４人で飲みに行きます。
近くのホテルがビアガーデンをしているのです。
飲み放題、食べ放題で３５００円だそうです。

私が住んでいるマンションは湯田温泉街の真ん中あたりにあり、場所的にはいいのですよ。
足湯もすぐ近くにあるし、美味しい食べ物屋や飲み屋が近くに沢山あり、歩いていって歩いて帰れるからね。

明日の友達４人との納涼会楽しみです。

家庭菜園＆鶏もも肉の漬け焼き

我が家で育っている野菜
きゅうり・・まだまだ細くて小さい。だけどね、トゲトゲはしっかりしてるよ。

トマト・・まだ青く熟していないですねえ。

私・・・・・熟し過ぎ^^;

これは、姉の所からもらってきたブラックベリーを根差ししたらうまくついて今年は実がなってきました。

鶏もも肉の照り焼き
鶏もも肉は軽く塩コショーして、玉ねぎのすりおろし、ニンニク（乾燥ニンニクでもOK）、あればヨーグルト（なくてもよい）、酒、醤油の中に10分〜20分）漬けておきます。
それから、フライパンで色よく焼いてね。

時計台というビールはクリオネさんからのプレゼント！！
北海道のビールで、その他にも「石狩番屋の麦酒」「富良野ビール」「ススキノビール」などがありました。これが美味しいのですよ。さっぱりしていて飲みやすいのです。
ありがとうね。

時計台ビールで思い出しました。
今朝、目覚まし時計が鳴る前に目は覚めていたけど布団の上でボ〜〜〜〜っとしていたら、６時４５分に目覚まし時計が鳴り始めました。

リーンリーンだったけ、ブーブーだったけ・・？毎日聴いているのにどんな音で鳴っているのか覚えていない！！(T_T)/~~~
まあ、どちらでもいいのですが、音を止めなければ、何回なるのか数えてみました。そしたら６０回。

すなわち、１秒ずつリーンリーンかブーブーかの音が１分間鳴り続けているのです。
ボ〜〜〜っとしている頭で数えていたら、その６０回をとても早く感じました。

ギャーーー。１分間がこんなに早く経つのかーーー！！と思いました。
どんどん時間だけが経っている。ものすごい速さで・・。

ヤバイです。何がヤバイかって。何となくヤバく感じます。
このままどんどん歳をとっていき、何も納得しないままの人生で終わりそう。
時間を大切に、有意義に過ごさなくては！！
と思いながら・・布団の上でゴロリゴロリして、なかなか起きあがらない私でした。

　　

簡単ササミのサラダ２種＆二の腕プルンプルン

私の大親友（例の小栗旬似のスポーツジムのインストラクターさんが自分に気があると言い張っている彼女ね）が山口市に用事があって来たので、一緒にランチをしました。

精進料理を食べさせてくれる月光荘で食べました。

（月光荘にかんする記事です。↓）

http://blogs.yahoo.co.jp/pearpeellove/31844519.html

私は彼女と会うのがとても楽しみなのです。

それと言うのも、例の小栗旬似のインストラクターさんとその後どのようになったか知りたくて知りたくてしょうがないのです。

だけど、こちらから「その後どうなったん？どうなったん？」とあまり催促気に聞くのもどうかありますので、彼女がしゃべり始めるのをジッと待ちます。

ランチを食べ始めて、他愛ないことを話していると、突然彼女が

目をキラッ輝かせて「小栗旬君がねえ・・・・・」と話し始めました。

私の目もキラっと光ります。（私のキラッはトキメキのキラッではなくて興味津々のキラッですけどね。）

待ってましたとばかりに「その後どうなったん？？？！！！」と聞きました。

「小栗旬君がさあ・・」

・・・ちょっと待ってよ、小栗旬君って「似」が抜けてますけど。「似」がつくのとつかないのとでは大違いですよ・・・と言いたかったですが、グッと言葉を飲み込みました。

「小栗旬君がさあ、あのね、私の腕を優しく触ったのよ〜〜〜〜〜〜♡♥♡」

「エ＝＝＝＝＝−−−−〜〜〜〜〜！！ついに！！触ったんだ〜〜〜〜〜！！！で、どこで？二人っきりになったん？？」

「プールいね。」

「ありゃ〜〜プールかね（少し落胆）」

「そりゃあそれいね。プールでね、私が聞いたんよ。背泳の時の腕の動かし方が分からんから教えて下さいって。そしたらねえ、旬君（ついに旬君かい！）が私の腕を優しく持ち上げて（さぞ重かったでしょうに）“こうして耳の後ろを通ってこのような角度から水に入れます”ってね、２度も私の腕を回してくれたんよ〜〜〜〜〜〜〜♡♥♡」

「あっ、そう。触るちゅうよりも、ようするに、腕を持ち上げてグルンと回しただけなのね」と私。

彼女は私の言葉など聞こえなかったように
「それでね・・３回目も腕を持って回そうとしたんよ〜〜。私はねえ、恥ずかしゅうなってねえ、“あ、あっ〜〜も、もういいです。分かりました。”って言ったんよ。」

「ついでに３回目も回してもらえばよかったのに。」と私。

彼女いわく
「そうしてもらいたかったけど、この二の腕プルンプルンがバレてしまわあね。だけどね、もう腕を触られた時、ドキッと♡したんよ〜」

私の心の中の声
・・・・もうとっくに二の腕プルンプルンはバレてると思いますけど(ToT)/~~~・・・・・・
・・・・それにねえ、優しく触ると言うとその言葉の中に何だか特別の愛を感じますが、ようするに腕をつかんで回しただけやろ〜〜(＠_＠;・・・・

だけどね、ドキッとしたと言った時の中年オバサマの顔は恥らってて本当に乙女そのものでしたよ。

二の腕プルンプルンの乙女！！

応援するよ。

話は全く変わって、とっても簡単鶏ササミのサラダ２種

ササミを茹でてお好みの野菜の上にのっけるだけ。
お好みのドレッシングで食べて下さいね。
この日の野菜は水菜と新玉ねぎ、アスパラです。

ササミに塩コショーをして、小麦粉をつけて卵液にくぐらせフライパンで焼きます。野菜はキャベツ、カラーピーマン、新玉ねぎです。

♡♥♥♡追伸♡♥♥♡

連休は名古屋に行きます。その後東京へ寄って帰ります。
それで２週間くらい留守をいたします。

訪問、コメント遅れます。申し訳ございません。
帰りましたら、皆様のブログに訪問いたします。

♡♥♡再追伸♡♥♡
この間のオフ会でおみやげをいただいたのですが
あ〜やさんごめんなさい。パッケージを見て、ハーブティだとばかり想像していました。
今、ハーブティを飲もうと思ってあけたらハーブキャンディでした。

とても美味しくて、今、食べながらこの記事を書いています。
外出する時、持っていきますね。疲れた時に口の中にポンと入れたら疲れもとれそう。

本当にありがとうございました。そしてゴメンナサイ。

このような失敗はよくします。元来オッチョコチョイなもので(^^ゞ
以前の記事です。まだ読まれていない方はお暇な時お読みください。
　　　　　　　　　　　　↓
http://blogs.yahoo.co.jp/pearpeellove/19660652.html

オカラ入り鶏バーグ＆余りにもオモロクない駄洒落

近くに「大豆畑」という豆腐屋さんがあります。

ここの豆腐がとても美味しくて時々買いに行きます。

ここで豆腐を買うとタダでオカラを分けてくださいます。

それでよくオカラの煮物を作ったりしますが、今日はオカラ入り鶏バーグを作ってみました。

鶏のミンチ、ベーコン、オカラ、パセリのみじん切りを混ぜ混ぜします。

塩コショーはお好みで。

ハンバーグを作るように丸めて焼きます。
中まで火が通ったら、チーズを乗せて彩りにパセリを乗せます。
そして、チーズがトロけるまで再び火にかけてください。
フタをして焦げないように弱火でね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

出来上がり

何もソースをかけずに食べたのですが、淡白すぎてものたらなかったので
ポン酢かケチャップかをかけた方がいいと思います。
パセリ嫌いな方はパセリ抜きにして下さいね。

昨日は月に一度の偏頭痛の治療で宇部市にある医大に行きました。

ラジオを聴きながら運転をして行きます。

片道１時間くらいかかります。

昨日もラジオを聴いていたら、キッチンのIHの宣伝だったと思うのですが

姑と嫁が会話している設定のCMで

姑がキッチンのガスをIHにやりかえて、とても使い心地がいいらしく

嫁に電話で嬉しそうにIHにやり換えたことを報告します。

それで姑は、張り切って料理を作るので食べにいらっしゃいと言います。

嫁はお母様の作る料理は美味しいので喜んで行きます。それで今日は何を作られますか・・と聞きます。

姑は「オール電化だからオール中華よ！！」と得意そうに言います。

そうしたら嫁は「お母様ウマイ！！」と言ってCMは終わります。

私はこれを聞いていてハ〜〜〜〜〜〜？？って思いました。

嫁の言った「お母様ウマイ！！」は何をウマイと言ったん？

もしかして、オール電化でオール中華は駄洒落だったん？

その駄洒落が上手い訳？なの？

あの〜〜〜〜〜もしそうであるなら申し訳ないですが

オモロクない駄洒落(p_-)だと思うのですが・・・。

余りにも面白くなくてかえってこのCMが頭に残っている。

もしかして、それを狙ってたのかも。

以前、私の友達でよく駄洒落を言う人がいました。

これが全く面白くない駄洒落を連発。

しかし、その面白くない駄洒落が妙に頭に残っていて今でも覚えている・・

「何だかんだと言っても、東京の神田」とか

「電話に出んわ」とか

「道草をして帰ったら臭かった」とか

「この時計、しっとるけい（知っているか？と言うこと）」とか・・・

忘れよう忘れようと思うと余計頭にこびりついてくる・・(~_~;

で、結論。

余りにも面白くない駄洒落は、かえって覚えているものだと言う逆転の発想を狙ったCMだったのだ！！

納得。

ダジャレを言うのは誰じゃ？・・・・我ながらオモロクない(^^ゞ

明日から急遽東京です。その後名古屋へ行きます。

4月30日、急遽東京へ行かなくてはいけなくなりました。

5月2日に東京から名古屋へ行きます。

5月5日に名古屋から山口へ帰ります。

帰りましたら、皆様のブログにまた訪問します。

あっ、そうそう、この前はなまるマーケットでやっていた簡単料理紹介しておきます。

GWには家事も休みたいですよね。そんな時の簡単料理です。

市販の焼き鳥を串から外し器に。

それに長芋をすってかけます。

山芋をかけたところです。

その上にチーズをのせます。

トースターで焼きます。

長芋がありますので、トロリー〜〜としますので、スプーンでいただきました。

では、行って来ます。

皆様、楽しいGWをお過ごしくださいヽ(^o^)丿