わくわく！東京おのぼり日記

10月22日（水） 長崎最終日

10日から滞在した長崎もきょうでお別れです。
基本的に仕事しかしなかったので、教会やグラバー邸、出島などを見てこれませんでした。
次はプライベートで来て、さらに歴史や文化、美味を堪能したいと思います。
最終日は、仕事の合間を縫って楽しんだ長崎の食をご紹介します。
すでに佐世保バーガー、ちゃんぽん、皿うどん、五島うどんは掲載済みなので、それ以外。

まずは、具雑煮。
雲仙で仕事があったときに、昼食を島原まで行ってとりました。
島原城近くの姫松屋というお店です。

具雑煮というのは、天草四郎が多くの兵士とともに一揆を起こしたときに、野菜やお肉やきのこなど様々な具を入れたお雑煮を作って体力を維持し、戦ったという伝説をもとに、この姫松屋の創業者が工夫したものだそうです。
並と大があり、私は並を注文しました。
そして、熱々の・・・

お出しが優しい味でとても美味しかったです。
具も鳥肉、焼きアナゴ、かまぼこ、ごぼう、高野豆腐、三つ葉、薄焼き卵と本当にたくさん。
一緒に行った美食家上司もご満悦でした。

次は、西海市に行ったときに、地元のお父さんたちが研究して作っているという蛸めし。
これが絶品！
蛸が柔らかいのに歯ごたえがあり、味付けが抜群で、お米も美味しい。
お父さんたち、ありがとう！！

そして茶碗蒸し。
長崎に来る前にネットで調べて、絶対行こうと思っていたお店、吉宗。
和歌山的には、間違いなく「よしむね」と読みますが、「よっそう」です。
創業者の姓名をキムタクみたいに縮めたようです。

江戸時代から続く由緒あるお店で、看板メニューは、茶碗蒸しと蒸し寿司のセット。

これまたお出しが激うまでした。
具もたくさん入っています。もう満足！

最後は、同じ飛行機で帰る上司と空港近くのてん新というお店へ。
私は島原で楽しんだ具雑煮がメニューにあったので、それにしようと思っていたのですが、
上司が絶対これがいいと勧めてくれたので（さらにごちそうしてくれるというので）、イカの活き造り定食。
生簀で生きているイカをさばいてお刺身でいただき、ゲソは後から天ぷらにしてくれます。

上司は佐賀で呼子のイカをこうやって食べて感激したとのことでお気に入りだそうです。
確かに甘くてコリコリして本当に美味しかったです。
イカはまだ生きているのですが、食べているうちに死んでしまいます。死んでしまうと色が白くなり、歯ごたえもコリコリからネットリに変わります。
勉強しながらいただきました。

ということで、仕事しかしなかったわりには、食は楽しんでいたことがわかりました。
長崎はなかなかいいところでした！また来たい！

10月20日（月） 橋

長崎市内の私が滞在していたホテルの近くには川があり、橋がたくさんかかっています。

橋の名前などを記したこんな風流なものも。
せっかく長崎に来たので、やはり眼鏡橋に行かなくちゃ！と思い、ちょっと雨が降りそうだったのですが、夕方の散歩に出ました。
どんな橋かと思ったら・・・

つまり、橋と川面に映った橋で眼鏡になるわけですね〜。
なかなかいいです。気に入りました。
この近くには、坂本龍馬に関する史跡やたくさんのお寺があり、観光に来ていたらもっと時間をかけて楽しみたいエリアです。
が、時間があまりないので、眼鏡橋近くのカステラ屋さんで実家に送るカステラを買いました。
ここは、長崎にしかないお店とのことで、皇室に献上しています。
今日はちょうど皇后陛下が傘寿を迎えられた日なので、お祝いのカステラが皇室に送られているそうです。
皇室ファンの両親にはピッタリです。
お店に向かう途中で、かわいいパンダも見つけました。

10月19日（日） 平和公園

今日は、五島に行きました。
ジェットフォイルという高速船に乗って約1時間半くらいで着きます。

長崎にはたくさんの島があるんですね。

五島で仕事をした後は、五島うどんをいただきました。
五島牛も入っている五島牛うどんです。

お出しが美味しくて、牛肉も美味しくて、良かったです（≧∇≦）
さらに！同じお店に福島の方も入ってきて、その中に大学の先輩がいました！
なんだか再会の多い長崎出張です。

うどんをいただいて、また船で長崎に戻りました。
そのあとは少し時間があったので、平和公園に行きました。
広島の原爆ドーム、平和記念公園には何度か行ったことがありますが、長崎は初めてです。
まずは平和祈念像。

この像の後ろにまわると背中に製作者の方の言葉があります。
その中には、この像で何を表現しているのかが書いてあります。
右手は原爆、左手は平和で、顔は犠牲者の冥福を祈っているそうです。
思ったより大きくて、圧倒されました。
公園内には、ほかにも長崎の鐘をはじめ様々なモニュメントがありました。

公園近くの爆心地後にも行き、改めて原爆の恐ろしさを認識しました。
広島でもいつも感じますが、本当によく復興しましたね。
福島もきっと大丈夫！！！
そして、平和な時代に生きていることのありがたみも感じました。
この時期、多くの修学旅行生が来ていますが、大人になってからもう一度来るといいでしょうね。

10月15日（水） 初島原

今日は島原方面へ。
長崎市内のホテルを出て、少し高速に乗ったらすぐ降りて、一般道路をひたすら走ります。
途中から有明海が見え始めました。
海苔の養殖かなと思いますが、棒がたくさん立っていました。

しばらく行くと前に山が見えて来て、これが雲仙岳かなと思いました。

が、反対側まで行ったら、これが雲仙岳でした。

望遠鏡で見てみたら、ガスなのか硫黄なのか煙のようなものも出ていました。
噴火でできた平成新山の存在も知りました。

御嶽山と重なって、なんともやるせない気持ちになりました。

10月14日（火） 初佐世保

今日の仕事場は佐世保でした。
こんな感じが佐世保らしい。

台風が行ってしまったので、お天気もよくなりました。
でも、風が冷たくなってきて、半袖ポロシャツでは寒いです。
和歌山に帰る頃には、かなり寒くなりそうですね。

さて、初めて佐世保に来たので、やっぱりお昼はあれでしょう！ってことになり、行きました！

お店は満席で、先に注文をしてから外で待ちます。
ちょっと待ったら呼ばれまして、席に着いたら・・・

じゃーん！佐世保バーガー！
ふわふわバンズに、レタス、目玉焼き、ハンバーグパティ、厚切りベーコン、トマトが挟まれています。
通常、ファストフードを食べない私ですが、これは美味しい！
今日は、元祖佐世保バーガーと書いてあったオーソドックスなものにしましたが、もし長崎滞在中にもう一度佐世保に来れたら、別なバージョンも食べてみたいです（≧∇≦）

店内には、たくさんの色紙が飾ってありましたが、これが一番素敵でした。