ひとり遊び 星夜の時間3

【シンガポールチキンライス】

 

ゲストブックに頂いたお友達（yuccaさん）からのメッセージで

私の好きなおこわの具は何か？との問いで

そう言えば記事にしようと思っていた料理を思い出したようにＵＰしました。

 

これまたブログのお友達（hanonさん）が以前

無印良品の米粉でパンケーキを焼いた、、、との記事があって

お店をぶらついていた時に気になって購入しておいた

 

『シンガポールチキンライス』

 

を作ってみることにしたんです。

実際作ったのはまだ酷暑続きの９月の初めです。

 

 

 

　ゴーヤの炒め物

なども作ってみました。

イカとタコとゴーヤとトマトをジャジャジャヤ〜っと。

 

 

 

本題の『シンガポールチキンライス』

写真の色具合も悪いせいか美味しそうに見えませんが

美味しかったですよ〜♪♪

トッピングに見える緑色の物体は

お塩味のピーマンです。

 

炊き上がる前からお出汁（ジンジャー）の香りが

美味しさを約束していましたしね。

 

シンガポールでは定番の料理ですね。

 

 

 

ゴーヤの炒め物の仕上がりにちょっと振りかけて

アジア風にしてみました。

 

 

 

シンガポール・チキンライスの素　（無印良品ネットストア）

http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4548718403189

 

 

昔からシンガポールに行く目的として

ラッフルズホテルのバーでカクテル『シンガポールスリング』が飲みたい

でしたが

もうひとつ目的として『シンガポールチキンライス』が食べたい

が増えました。

 

このシルバーウィークにシンガポールもいいなぁ〜と思って

何社か検索しましたが結局日本で過ごしています。（笑）

 

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サッポロビールのレシピ集

http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000225/index.html

 

シンガポール・スリング

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%AC%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0

 

シンガポール旅ガイド　（フォートラベル）

http://4travel.jp/overseas/area/asia/singapore/

 

 

【No duerman con la ventana abierta.】

「伝説のギタリスト」を観て眠った月曜日、

ちょっとなら良いかと

窓を開けたままで寝てみたら風邪をひきました。

微熱と喉の奥がカサカサイガイガな一週間。

マスクをかけて過ごしました。

かなり回復して元気です。

今日も数時間前までゴロゴロと。

 

 

今日のタイトルは

スペイン語の接続法を使った表現です。

今週の私にぴったりな一言だったのでタイトルにしてみました。

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No duerman con la ventana abierta.

窓を開けたまま寝てはいけません。