無題 - 詳細表示 - 夢＆心

よもぎあんぱん。

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去年の終わり頃に購入したホームベーカリー。
すぐ使わなくなってしまうかな～…と、迷いに迷ってやっと買った。

あれから、我が家では約一日おきに毎朝パンを焼いている（タイマーだけど＾＾；）。
やっぱり、焼きたてパンはおいしい！！
なんてたって、焼き上がりの香りが良い。
購入して良かった＾＾
しかし、作るのは朝食用の食パンかフランスパンばかり・・・。

そんな時、ふと私の大好きなパン屋さんのヨモギパンを思い出した。
そのお店は、今は無くなってしまい購入することが出来ない＞＜。
そこで、作ってみよう！！ということに。

ちょっと時期が遅かったので『もうヨモギの葉は無いかなぁ～』と思いながらも、
近くの道端を歩いてみた。。。
そしたら、まだあった！！

早速、若い葉のみを摘んでホームベーカリーで作ったパン生地に混ぜてみた。
そして、ヨモギはやっぱりあんこが合うでしょう！と言うことで、
"あんぱん"に。
子供達も食べ易いように、かわいいミニあんぱんにしてみました＾＾

ヨモギの香りがほのかにし、
葉っぱの苦味と甘いあんこが合い、結構美味しく出来ました。
甘いもの大好きな子供達も大喜び！！
口の周りをあんこで汚しながら、喜んで食べていました*＾＾*

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石焼ビビンバ。

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とうとう買っちゃいました＾＾

前々から、ずーっと欲しかった”石焼ビビンバ鍋”。
焼肉屋さんに行くと、必ず食べる石焼ビビンバ。
あの味が、家でも食べられたらなぁ～。
しかし、我が家はコンロがＩＨのため、
なかなかＩＨ対応の鍋が見つからなかった。。。

ある日、通販のカタログを見ていたら、
あった！！
「ＩＨ対応　石焼ビビンバ鍋」。

「あ～～～、欲しい！！」
でも、すぐには注文をしなかった。
だって、
買ってもすぐ使わなくなっちゃうかもしれなし。。。

でも、やっぱり気になってとうとう注文。
その二日後、お鍋が届きました。

そして、早速
”めんたいキムチ石焼ビビンバ”を作って見ました！！

焼きが足りなかったのか、
お店みたいにおこげがいっぱいは出来なかったけど、
味はまあまあ美味しく出来ました＾＾

次回は、何ビビンバにしようかなぁ～。

いつの間にか、お鍋はどこだっけ・・・！？
と、ならないようにしなくっちゃ♪

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あけましておめでとう！！

ハッピー　ニューイヤー！！　今年もよろしくお願いしまーす（＾０＾）／

今日から２００７年の始まり。
お天気もよく、穏やかでとても気持ちの良いお正月♪
今年はどんな年になるかな～（＾＾）

今まで元旦は、大晦日の夜神社へ出かけ二年参りをしてきた。
しかし、子供が生まれてからは、さすがに夜中に連れ出す事はできないので、
初詣は元旦の昼間に行くようになった。

そして、今年もその日がやってきた。
まず、ニューイヤー駅伝を見ながら、簡単なおせち（たいしたものは作らないので＾＾；）と
お雑煮を頂き、新年がスタート。
そして、こたつで年賀状と分厚い新聞（広告）を見ながらゆっくりと過ごす。

すると、たいていお尻に根が生えてしまい、動くのが面倒になってしまう・・・。
なんて、ぐうたらなお正月（＊＊）
これは毎年変わらず、進歩なし・・・。
そして今日も同じ様に過ごしてしまった。

その重いお尻を持ち上げて、やっと午後初詣に出かける。
車で毎年同じ神社へ。
県内で一番参拝者の多い神社だけあって、近くまで来たら大渋滞。
一時間半近く待って、やっと駐車(× ×）

まずはお参りをして、おみくじを引く。
そして、家族みんなの御守り買って帰ってくる。
これも、またまた同じで変化なし。

そんな感じで、今年の元旦もいつもと何も変わらず、
一日が終わっってしまった・・・。

でも、こうやって家族みんなで毎年同じようにお正月を迎えられることは、
とてもすばらしい事なんだな～と思う。
これは、自分が家庭を持ち、家族が増えて改めて実感出来たこと。

大切な人と、いつも変わらず一緒にいられることが一番の幸せ。
だから、今年もやっぱり
『家族みんなが、仲良く、健康で無事に過ごせますよーに♪』が
新年の願いかな～（＾＾）

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初雪！？

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今朝は物凄～く寒かった。

朝の目覚めは決して悪くない方だが（目覚ましが鳴るとわりとすぐ起きられるので、
どちらかというと良い方かもしれない）、
最近は寒さのせいで、お布団の中がとても心地良くなかなか抜け出せない（＊＊）

私の日課は、朝起きてまず一番にすることが洗濯物干しである。
夜タイマーをかけ、朝洗濯が終わるようセットしておく。
子供が起きだすと邪魔をされてなかなか干せないので、いつからかそうなっていた。

それが最近は辛い。
寒くて手は冷たいし。。。

しかし、やらなくては・・・と、外を見るとあたり一面真っ白。
今年の冬になって霜はもう何度も降りているけど、今朝はいつも以上。
まるでうっすらと雪が積もったみたい！！

なので、思わずパチリ（＾＾）
でもこの写真、畑で田舎丸出しって感じ。。。

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あけましておめでとう！！

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初雪！？

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