台湾で食べまくり peko

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皇家黄牛肉麺

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MRT善導寺やシェラトンホテルの側にある牛肉麺のお店。

紅焼牛肉麺 と おつまみを2種類注文しました。

おつまみ きゅうりのにんにく漬けと豆腐の乾燥させたものを細切りにして合えたもの
どちらも薄味でおいしかったです。
食前の胃にやさしい味付け

紅焼牛肉麺
スープがこってりだけど、脂っこすぎないです。
麺は手打ちのようで、波うっています。とってもコシがあります。
とてもおいしいと思います。

牛肉麺にはこの青菜のような漬物を入れて食べるのが通です^^
これは鹹菜といいまして、カレーと一緒にたべる福神漬けのような役割?を果たしていると思います。

お会計 170元   日本円約595円

写真には写っていませんが、ここはキッチンのステンレスがピカピカ。
とっても清潔なオーナーのようです。


台北市青島東路9号

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牛肉麺!Pekoさんがそこまでお勧めとは試してみたい!おまけに、お豆腐の麺みたいになったもの、大好物なんです〜☆

2008/3/31(月) 午前 11:07 [ - ] 返信する

牛肉麺有名どころを何軒かたべましたが、やっぱりここが今のところ一番おいしいです^^
豆腐の麺、やさしい味でおいしいですよね〜 思わずはしがのびちゃうかんじ♪

2008/3/31(月) 午前 11:38 peko 返信する

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写真から判断すると牛肉麺の量は少な目なんですかね?
最近自分の好きだった牛肉麺屋が潰れててショックでした。
一番おいしいんやったら行っとかなあかんね。

2008/3/31(月) 午後 1:46 [ guijiu ] 返信する

guijiuさん
そのとうりです! 良くわかりましたね〜
あくまでも私の好みなので、あんまり期待はしないでください^^

2008/3/31(月) 午後 8:33 peko 返信する

味の濃い大陸の麺に慣れてしまった私には、台湾の牛肉麺は物足りない存在。でも、pekoさんのお薦めとあらばトライしてみようかな??

2008/4/2(水) 午前 4:03 - 返信する

べりんださん
大陸の麺は味が濃いんですね〜
もし口に合わなかったらごめんなさ〜い、、、

2008/4/2(水) 午前 11:13 peko 返信する

これもおいしそうですね〜
TBさせてくださいね。

2008/4/5(土) 午後 4:21 惠鈴 返信する

トラックバッグ感謝です^^
おいしいし、清潔感があるところも気に入ってます。

2008/4/5(土) 午後 9:18 peko 返信する

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