高記 （上海料理）

上海点心を得意とするお店。オープンした当時は３種類のメニューしかなかったそうですが、今では外国人にも名の知れたレストランへと成長しました。

去年改装したばかりの店内は、モダンチャイニーズ風。

レジに置いてあるミニチュアの点心もとってもかわらいらしいです。

雪菜魚片炒糕
お餅のようなものを、雪里紅という野菜と白身魚と一緒に炒めてあります。雪里紅の塩味が全体を引き締めている味。おいしいです。

豆苗の炒め物
火の通り加減が絶妙です。しゃきっとしていておいしいです。

元龍小籠包
ここのは皮が少し厚め。中のスープはほどほどに油がのっています。味はまあまあかな。

浄素蒸餃
中は野菜だけの蒸し餃子です。野菜の甘みが十分で、なかなかおいしいですよ。

高祖菜飯
上海風混ぜご飯です。味もしっかり付いていて、おいしいです＾＾

上海生煎包
オープン当事からあるメニューの一つ。熱々の鉄板のお皿に盛られてくるので、長時間熱いままで生煎包を楽しめます。しっかりとした外側の皮に噛み付くとジューシーな肉汁がでてきます。とってもおいしいです。

薬膳亀ゼリー
昔フライトアテンダントが食べていて、流行ったデザート。これを食べると肌がきれいになります＾＾

あと酸梅汁もオーダーしました。

週末の夜で忙しかったのか、店員の方を呼ぶのに時間がかかりました。。。

お会計１４３６元（上記すべて）　　　　　　　　日本円５１７０円

台北市永康街1號
02-2341-9984
http://www.kao-chi.com/

地図

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ゆぅさん
それは是非行かないと！ もちろん一緒に行きましょう〜
他にもいろいろ食べたいものがあるんです＾＾

andanteさん
ボリュームはまあまあです。最近台湾のボリュームに慣れてしまったので（笑）
香港のほうがもっと漢方薬の味がすると思います。台湾のはそこまでくせにある味ではないですよ＾＾

どこかでみたことがある店とおもったら、
ちゃいならわーさんのＨＰですね。

永康街にあるんですね！学校帰りに行ってみたいです＾＾
豆苗、わたし大好きです☆あのシャキシャキはまります☆

[カノン]

亀ゼリーを食べた事ないので、食べてみたいです。＾＾
女性なら絶対食べなきゃですよね〜。（笑）

huangさん
ちゃいなたわ〜さんたくさんトラバしてくれました＾＾

hoimeiさん
じゃあ今度行きましょう＾＾ 豆苗おいしいですよね。やっぱり家でいためるのとは違います。

カノンさん
本場香港で食べることをお薦めします＾＾
肌きれいになりますよ〜

pekoさん
おっしゃる通り！台湾では安いですものね。
でも、たかくてもいいから台湾と同じようなあのうすーい繊細な皮でつつんでくれないものかしら？？？

ももんがさん
ディンタイフォンのショウポウの皮って格段に薄いですよね。でも破れない！ 他のお店もあれほど薄いのには出会ったことないです。
やっぱり技が必要なのかもしれないですね＾＾

なんちゅうおいしそうなものを食べたのですか！！ＰＥＫＯさんー！！
ランチ前にお邪魔してしまった自分を悔やみます。
ゼリーはなにかの出汁かスープかと勘違いしてしまいました。
どういったかんじのお味なのでしょう？

momoさん
あはは＾＾ 罪な画像でしたね＾＾
亀ゼリーはですね。漢方薬の味がします。甘い蜜がかかっているので、そんなに抵抗ないですが、ダメな人はだめみたいですよ。

おぉ〜〜〜 全部食べたいです〜〜〜(＊＾ ＾＊)
亀ゼリー、実はまだ食べたことないのです。。。

Francoiseさん
亀ゼリーは本場香港で食べるのがお薦めです＾＾
お肌がきれいになりますよ。

混んでる某有名店を横目にこの店に入ることが多いです。空いてる、おいしい♪久しく行ってませんなあ。こんなにきれいになってたんですね。ミニチュア点心に惹かれます〜。で、亀ゼリーの効果は実感しましたか？（笑）

nyankosenseeさん
去年あたり改装したようです＾＾ だいぶきれいになってました！
亀ゼリーはやっぱり本場の香港のものが一番効くみたいです、、、

このお店は台湾に行ったら一人でなければだいたい行ってます。小籠包が個人的に某混んでるお店より好きなんです。上海生煎包もアツアツで最高でした。
ＴＢさせていただきます。

Ｙｏｓｕｓｈｉさん
上海生煎包おいしいですよね〜♪
ＴＢ感謝します！

高記いいっすねぇ〜
大好きです♪

去年の１０月以降いってないなぁ、、
今日は、台湾のお土産ピータン豆腐が夕食です♪
ポチっと

恵鈴さん
高記好きですか＾＾
ピータン豆腐私も好きです！ ピータンお粥も＾＾